浙江鲜灰树花

据说味道可与“鸡枞”媲美！外形婀娜多姿、层叠似菊，气味、清香四溢沁人心脾，肉质脆嫩爽口，百吃不厌，不但有很好的营养价值，还具有一定保健作用和药用价值。虽然在黔西南州我们很少听到它的名字，但据查询，近年来“灰树花”作为一种食用菌类，已经成为风行日本、新加坡等地市场的保健食品，同时市场价值也非常的好。灰树花是世界卫生组织认可的集“天然、营养、保健”功能为一体的16种珍稀食用菌之一，具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，既可鲜食又可制成干品，是一种脍炙人口的营养美味食品。灰树花的生长周期较长，从菌丝到成熟需要数月时间。浙江鲜灰树花

灰树花生长所需的营养物质有哪些?灰树花生生长所需的营养物质包括以下几种：氮：氮是植物生长所需的主要元素之一，对于灰树花生的生长发育和产量影响很大。磷：磷是植物生长所需的重要元素之一，对于促进灰树花生的根系生长和花果发育有重要作用。钾：钾是植物生长所需的重要元素之一，对于提高灰树花生的抗逆性和产量有重要作用。镁：镁是植物生长所需的微量元素之一，对于促进灰树花生的叶片生长和光合作用有重要作用。铁：铁是植物生长所需的微量元素之一，对于促进灰树花生的叶绿素合成和光合作用有重要作用。锌：锌是植物生长所需的微量元素之一，对于促进灰树花生的花果发育和提高产量有重要作用。硼：硼是植物生长所需的微量元素之一，对于促进灰树花生的花果发育和提高产量有重要作用。日本灰树花种植灰树花具有独特的口感和香味，因此常用于炖汤、炒菜等料理方式。

灰树花有哪些虫害及防治方法?灰树花常见的虫害有：1.蚜虫：蚜虫会吸取灰树花的汁液，导致叶片变黄、卷曲、萎缩。防治方法：可以使用杀虫剂喷洒，也可以用肥皂水或酒精擦拭叶片。2.蛞蝓：蛞蝓会啃食灰树花的叶片和花朵，导致植株生长缓慢。防治方法：可以在植株周围撒上石灰或木屑，也可以使用蛞蝓药剂。3.螨虫：螨虫会在灰树花的叶片上产卵，导致叶片变黄、枯萎。防治方法：可以使用杀虫剂喷洒，也可以用肥皂水或酒精擦拭叶片。4.蚜螨：蚜螨会在灰树花的叶片上产卵，导致叶片变黄、卷曲、萎缩。防治方法：可以使用杀虫剂喷洒，也可以用肥皂水或酒精擦拭叶片。防治虫害的方法包括：定期检查植株，及时发现虫害；保持植株的健康状态，增强植株的抵抗力；使用杀虫剂、肥皂水、酒精等物质进行喷洒或擦拭叶片；使用有针对性的虫害药剂。

在日本，灰树花被称为“舞茸”，因其独特的外观和稀缺性，一直被视为“宫廷国宝”、“免疫ZW”。值得注意的是，灰树花中含有大量的麦角固醇，这是合成维生素D的基本物质。而它的保健效能主要归结于灰树花多糖中包括葡聚糖与奇果菌素在内的多聚糖，以及其他与金属成分有关的蛋白质和外源凝集素。而***提取物中的所谓D组份特别有效。经研究证实，伴酒服用灰树花多糖（舞茸）可以****、而伴水服用灰树花多糖（舞茸）则能*****含量。在中国，灰树花的栽培主要分布在南方地区，产量丰富。

灰树花在民间有悠久的采食历史。在日本的江户时代，据说每株灰树花可换取同等重量的银子，是献给幕府的珍贵贡品，因此山民一发现它，就高兴得手舞足蹈，故而也被称为“舞茸”。1603年，统一日本的一代枭雄德川家康，征战中不幸患疾，众御医束手无策。《日本野史》记载，是一种叫灰树花的野生真Jun让他起回生。从此，灰树花被日本皇室指定为宫廷**贡品，平民不得据为已有，成为日本“宫廷国宝”。1709年，日本人贝原益轩的《大和本草》（与中国的《本草纲目》齐名）中收载了灰树花，灰树花***载入史册。1834年，日本人本坂浩然的《菌谱》***记载了灰树花“润肺保肝，扶正固本”的药用价值，使其在医学方面的能力再次得到认可。日本从1985年成为世界上尤其长寿的国家，***，日本人的平均寿命为85.52岁，灰树花功不可没。采集灰树花时要小心，因为它们可能与其他有毒的蘑菇混淆。浙江干品灰树花干品

除了食用价值外，灰树花还因其丰富的营养价值而备受赞誉。浙江鲜灰树花

小小食用菌，从菌种长到商品菌菇，每一步都凝聚着科学家的智慧与辛劳。“产业兴旺要靠科技力量，食用菌产业的发展尤其需要科技支撑。”上海永大菌业有限公司董事长黄国标在回忆近年来企业与市农科院食用菌所的合作时，如是说道，“种子是芯片，持续不断的菌种研发、品种改良给企业带来更多活力。”市农科院食用菌所副所长宋春艳告诉记者，食用菌所与企业一同合作申报了市科委项目“珍稀食用菌——灰树花高效生态栽培技术的示范应用”，共同选育了适合工厂化栽培的灰树花新品种，该品种将于今年年底正式申报上海农作物新品种。浙江鲜灰树花