上海大型无土栽培蔬菜

    无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，或者用基质固定植株而浇灌营养液的一种栽培方法。无土栽培用人工创造的良好根系环境取代土壤环境，比较大限度地满足根系对水、肥、气等诸多条件的要求，发挥作物生产的比较大潜力。无土栽培与保护地设施相结合，可栽培黄瓜、番茄、莴苣、草莓、西瓜、甜瓜等多种作物无土栽培作为农业新技术，与传统的土壤栽培相比，具有节肥、节水、省工，高产、质量，不受地域限制，产品洁净卫生，利于机械化、自动化管理等特点。世界上无土栽培技术的研究历史悠久，19世纪中叶，科学家以无土栽培方法作为研究植物营养和生理的手段，鉴定出植物生长发育需要的营养元素。进入20世纪以后，无土栽培进一步发展。1931年美国的，采收果实14千克，引起人们极大关注。40年代无土栽培被大面积应用于生产。如第二次世界大战期间，美国、英国曾在太平洋的威克岛及伊拉克沙漠的空军基地成功地用营养液栽培蔬菜。此后，意大利、荷兰、德国、西班牙、美国、日本等国家先后建立起了无土栽培基地或水培场。我国无土栽培技术的研究起步较晚，20世纪70年代首先在营养液育苗方面开始研究与推广。 人 造 土 壤具有 良好 的排 水性 、保 水 能力 和保 肥 能 力 。上海大型无土栽培蔬菜

采用中国农业科学院试验成功由机械化养鸡场生产出售的消毒 固态有机肥，将高温发酵消毒的干燥鸡粪、蒿秆末 、饼肥等混拌入栽培基质，再 依作物种类需肥规律配合一定复合肥、KNO3等分期迫施，以清水滴灌进行番茄黄瓜等 的基质栽培 ，不仅产量品质 不受影响，而且排 出液不会污染环境．把有机农业和 无 土 栽 培 结 合 起 来，使 肥 料 成 本 下 降60％。较好地解决了无土栽培肥料成本过高的难题 。

氮肥占肥料成本比较大 ，对产量 品质 的影响也大 ，国外配方多 以硝态氮为氮源肥料 ，但国内该氮肥货源少、价格昂贵，又有积累硝酸盐的忧虑。南京农业大学 、北京农业大学 、华南农业大学 等在白菜、生菜、番茄、黄 瓜等基质培或水培 配方 中，在一 定总 N下，以国产酰胺态氮和铵 态氮部分替代硝态氨，高 的达50％比例，试验证 明比单一硝 态氮源 的产量品质都要好。 

四川花卉无土栽培工程随基质 中小颗粒的增多 ，孔隙度降低 ，非活性孔 +毛管孔隙度增加 ，相应通气孔 隙度降低。

生物质裂解炭化工程技术是新近发展的新型绿色工程技术。该技术在安全处置废弃物的同时，可进一步实现生物质的分离、分质以及分值化资源综合利用，在处理生物质废弃物上具有突出的比较优势，可实现低碳、环保、循环。近年来生物质炭在农业领域的研究及应用日趋成熟和多样化，原材料已从农林废弃物开发到牲畜粪便再到动物骨头。生物质炭由于其拥有多孔表面积结构等特殊性质施入土壤后可改变容重、孔隙度和持水持肥能力，近年来一些研究人员开始尝试在花卉基质中使用生物质炭代替泥炭使用。利用竹材料炭化形成的生物质炭替代花卉基质中的泥炭，研究发现用３５％的生物质炭替代对桂花的生长相当有优势，根据单位价格内的有效含量计算成本，得出生物质炭的价格要远低于泥炭的价格。有研究利用餐厨废弃物和生物污泥协同厌氧炭化制成的生物质炭为主要原料，发现当用于苗木（桂花、枇杷等）栽培时，生物质炭所占比较好比例为４０％—５０％；当用于室外盆栽花卉（三色堇等）栽培时，生物质炭所占比较好比例为５０％；当用于室内花卉（万年青、吊兰等）栽培时，生物质炭所占比较好比例为１０％.

无土栽培应用范围很广，主要应用于以下几个方面。用于蔬菜栽培。培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。用于花卉栽培。无论是切花还是盆花，都适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。用于栽培药用植物。许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。用于果木栽培。无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快，成活率高；扦插快繁的果树生根快，成苗率高。用于无土育苗。无土栽培的幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，健壮整齐，定植后缓苗时间短，易成活。我国的人口越来越多，耕地面积有限，无土栽培技术不仅能有效缓解粮食供应问题，还能彰显现代农业的魅力。浇水后的栽培基质由基质颗 粒、颗粒表面水膜及孔隙中空气_二部分组成 。

    无土栽培技术已有140多年历史，目前该技术已进入产业化与实用化都市化的发展阶段，而且随着生活水平提高，都市居民越重视室内的美化与绿化，它**着生活品质及文明。室内种植以往都是以基质或土壤为主，很难对都市环境进行***的生态融入，而采用了各种各样新型无土栽培模式后，本身栽培的设施与模式也是成为都市居所生态建筑的重要元素。采用无土栽培，如陶粒培、水培、气雾培等，设施美观清洁无污染，栽培植物后俨然就是室内很好的生态饰，即净化空气，又让居所增添生机与活力。都市的室内外旋梯护栏从构造来说其实就是一个很好的垂直农场载体，螺旋模式原本就是植物生长的一种范式，也是自然的重要元素，应用螺旋构造的种植系统，给你有上升向上的升华感，也给你创造更大的空间感，重要的是美化与净化了居所空间。**简易的护栏种植可以用软管螺旋顺着护栏布设，再行定植孔开设即可种植植物，也可以做成种植槽模式，采用陶粒种植，结合景观鱼池构建室内的鱼与植物共生的鱼菜共生生态系统。模制基质是把基质模制成固定形状 ，在上面预留 栽培穴 ，种子或幼苗直接种在穴 内，省去了栽培容器， 便于消毒 。平铺式无土栽培工程

有机物中C／N比不宜超过30：1。否则有 机物降解受阻，将导致作物缺氮 。上海大型无土栽培蔬菜

追溯到中国古代其实也有无土栽培的缩影，比如古代水培水仙和清末的清水发豆芽，但是并没有对无土栽培进行定义，只能作为中国无土栽培的启蒙。在国际上，**早开始对观赏植物的无土栽培开始于巴比伦的空中花园，目前无土栽培技术应用于观赏植物发展比较好的国家是荷兰[4]。现在，欧共体对于所有欧共体的国家有明确的规定，园艺作物要全部实现无土栽培。以美国为例的发达国家对于进口花卉盆景的要求也必须全部是无土的，这样可以避免病虫害的传播。现在，观赏植物的无土栽培已经成为了当今社会的主流。观赏植物无土栽培的类型主要有固体基质培养、水培、气雾培。上海大型无土栽培蔬菜

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