水果冷藏库设计建造

国内不少冷藏库选择通过架空层或管道通风方式，来隔绝室内冷逸侵入基底土壤。管道通风存在长度限制（管道不宜超过30米），架空层处理则存在建筑投入成本问题，且两者均没有彻底解决客观存在的冷逸问题，造成地坪冻融。采用管道油路加热或电加热，则可以解决这个问题。电加热需要较多的电能消耗，对大型冷藏库而言，不推荐单一采用。管道油路加热，可以选择丙二醇或乙二醇（后者毒性大，冷藏库安全要求高时不推荐）等作为介质，压缩机排气加热，通过热交换器传输给油路介质，热量不足时，采用电加热作为补充。冷藏库进货前，尽可能减少货物表面附着的水分。水果冷藏库设计建造

冷藏库隐患排除：维修完毕后必需对系统进行多方面的电器平安检查。包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。湿度低的地方 装置结束后，冷藏库安装要通风良好。有时在混凝土基座干透前会出现结露。梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整个库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。冷藏库的电源线路较好另外专设**的分支电路，其容量应大于系统较大电流值的1.5倍，以避免断电、跳闸等意外发生。安徽安装冷藏库造价冷藏库内冷风机要及时扫霜，冲霜，以提高制冷效能。

冷藏库安全操作注意事项：冷藏库内禁止关门作业，如发现冷藏库门没有锁好或处于半开状态，其他人员一定要确认库内没人的情况下方可关闭冷藏库门，并告之冷藏库管理人员。冷藏库门口禁止摆放任何物品，防止冷藏库故障，急需人员入内排除故障时人员无法打开冷藏库门，或冷藏库内有人作业而门被物品堵塞，作业人员无法从冷藏库内打开门出冷藏库，可能会造成严重的伤亡事故。冷藏库管理人员定期要对冷藏库内、外卫生进行打扫，并且要按时通知冷藏库保养人员来公司保养制冷设备。

冷藏库尺寸可按用户要求，任意组合，小型冷藏库库容可达几吨，大型冷藏库可达上万吨，同时可自由分隔间，任意分隔分间，不同规格都可以。根据冻品的不同，库内配置有冷风机或蒸发排管两种。保温板及冷藏库门有彩钢板、不锈钢板等各种板面、美观坚固、防腐耐用。冷藏库的温度一般为-5℃～-15℃，冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷藏库，经过一段时间，冷藏库的温度达到所设定要求的温度，不定期、不定时进出货物的冷冻储藏设备。冷藏库的种类很多，一般是按照冷藏库面积，冷藏库温度，冷藏库的建筑形式等来进行划分，按照冷藏库容积大小，冷藏库按照容积可分为：大、中、小型冷藏库，简单一点分，容量在10000t以上，属于大型冷藏库；容量在1000t~10000t内属于中型冷藏库；容量在1000t以下属于小型冷藏库。要定期检查冷藏库控制系统的电线及各种电器配件。

果蔬产区应集中建设气调冷藏库，规模应以大、中、小型相结合，以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产，现场装配模式冷藏库工程化工业产品，果蔬产地适于建单层冷藏库和中小型冷藏库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国发展的重点。在经济较发达的城市，发展中型冷藏库，建立冷冻食品贮藏批发市场。上海冷藏库安装公司建议将中小型冷藏库向社会开放，提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。冷藏库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。泰州中型冷藏库建造费用

冷藏库建好投入使用后，为确保设备安全有效运行，应设专人管理、操作、维修保养。水果冷藏库设计建造

冷间应根据设计的用途使用。如果不是专设的两用冷藏间，高、低温冷藏间不能混淆使用。没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷藏库。在没有商品存放或冷加工时，也要保持适宜的库房温度，冻结间和低温冷藏间应在-5℃以下，不得升至0℃以上，否则造成冻融循环。高温冷藏间和冷却（预冷）间应在**温度以下，以免库内滴水受潮。要控制进货的数量和掌握合理的库温，不致使库产生滴水。还要注意防热桥处理有无损坏，一旦发现要及时修复。水果冷藏库设计建造

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