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在海鲜产业中如何使用微酸性次氯酸水?
微酸性次氯酸水可作为免冲洗消毒剂，在收获和加工海鲜原料过程中使用，FDA FCN 1811规定浓度不超过60ppm的次氯酸水可以投放在水中以生产用于储存或展示海鲜的消毒冰块。
它还可以通过软管来清洁设备和消毒工作区城。进入加工设施时，员工可以步入洗脚池并被次氯酸水雾化消毒。
饮料和乳品生产中如何使用微酸性次氯酸水?
次氯酸(HClO)发生器可以用来生成用于乳品和饮料制造的无菌水。HClO可用来消毒瓶装容器。HClO可以去除CIP清洁系统中的生物膜并消毒管道。
它可以通过软管来清洁设备和消毒工作区域。进入加工设施时，员工可以步入洗脚池并被HClO雾化喷雾消毒。
CELA非电解微酸性次氯酸水模仿人体口腔环境，pH值定为中值6.50。湖北专业办公室消毒服务
酒店业如何使用微酸性次氯酸水?
微酸性次氯酸水可用于消毒各种织物。可用于消毒接触表面，并可通过雾化器广泛应用于客房区域和公共区域。
微酸性次氯酸水取代了浓缩的0化学物质,可用于清洗和消毒水池、浴室和地板。微酸性次氯酸水可以用作洗手，用于工作人员和客人的手部清洁消毒。
作为免冲洗消毒剂用于清洗和消毒果蔬，并延长保质期；可以用于消毒设备和工作区域，通过软管或雾化器广泛应用于大面积消毒；进入加工设施场所时，员工可以步入洗脚池并被微酸性次氯酸水喷雾消毒。
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次氯酸***水与其他***水的比较
用pH调整方式制备的微酸性次氯酸***水可以用于食品***，其***能力强，而且生成方式简便易行，浓度调整和pH调整的范围宽，可控能力强，还具有稳定性高、安全性高等诸多优点，另外对于金属材料的腐蚀性很微弱，并且可以
进行喷雾操作对空气***，操作过程中不会对人员造成危害。
给出了调整方式生成的微酸性次氯酸***水与电解方式生成的强酸性电解水、弱碱性电解水以及次氯酸钠稀释溶液和臭氧水的比较，这些***水都可用于食品***。
食品接触表面允许使用的比较大浓度是多少?
按EPA规定，在食品接触表面可以使用的比较大浓度是200ppm。
在食物上使用时，是否需要使用后冲洗?
当次氯酸水以60ppm或低于60ppm的浓度消毒食物时，不需要后冲洗。
次氯酸水可以用于饮用水的消毒吗?
EPA允许浓度比较高4mg/L的次氯酸用于饮用水消毒。
微酸性次氯酸水是一种小分子水，其有效成分是次氯酸（ HClO）。次氯酸是人体内一种嗜中性粒细胞吞噬、杀灭病原菌所释放的免疫物质，现在可以通过人工技术生成低浓度的微酸性次氯酸水。
对人体而言，它是比次氯酸钠(或氯漂白剂)更安全、更有效的消毒产品。
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次氯酸是什么消毒剂？
答：按照国标GB/T36758-2018的定义，次氯酸与我们常见的次氯酸钠（84）、次氯酸钙（漂***）、液氯（氯水）等产品同属于含氯消毒剂。但是次氯酸比一般的含氯消毒剂更***，更安全，除了能用于桌面、地面等物体表面的一般消毒外，还可以用于室内空气、手、皮肤、黏膜、二次供水设施的消毒。
氯酸与84和酒精有什么区别？
答：次氯酸属于***消毒剂，***速度能达到84的80倍，酒精属于中效消毒剂，***效果还不如84。虽然可以用于皮肤消毒，但是对皮肤黏膜有刺激性。而且酒精闪点低，家庭使用具有很高的危险性。必须禁止明火，禁止抽烟，甚至衣服的静电都可能产生危险。
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次氯酸水在杀死细菌方面有效吗?
次氯酸对于灭活细菌是非常有效的。20世纪40年代进行的一项研究调查了大肠杆菌，铜绿假单胞菌，伤寒沙门氏菌和志贺氏痢疾杆菌灭活水平随时间的变化(butterfield et al.,1943)。
研究结果表明HClO比ClO-(又名氯漂白剂)可以更有效地灭活这些细菌。这些结果已经被若干研究人员证实,其结论是在灭活细菌方面，HClO比ClO-***70-80倍(Culp/Wesner/Culp,1986)。
自1986年以来，已有数百篇出版物证实了HClO优于ClO-、HClO比ClO-更有效。原因有两个，首先是因为它具有中性电荷，因此，可以很容易穿透带负电的细菌细胞壁；第二个原因是因为HClO具有比ClO-高得多的氧化电位。
特别是对枯草菌（芽孢菌）以及霉菌类的消杀速度之快是**其他所有消毒剂的。
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