福建小型餐饮店装修

设计阶段：

    首先，餐饮饭店租定后，预约专业设计师去现场实地测量，根据房型结构、饭店功能等需求，设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。

    其次，客户对平面方案和设计理念满意后，签订设计合同，进一步深化设计，深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观，提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。

    接着，设计师要提供完整的施工图纸，包括立面图、水电图、墙体改建图等等。

    餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全，所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要，而且还要满足物业公司、有关部门（如卫生局、消防局）的管理要求，所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素，确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核，取得施工许可证。

对餐饮店装修进行精心的规划，更能吸引顾客前来品味美食。福建小型餐饮店装修

风格定位要准确

    不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅装修应围绕经营的需要而展开，应首先以顾客为中心，对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析，找到切入点，决定餐厅的定位和整体规划，从而决定餐厅的店面装修风格，以及餐饮店面装修的投入和产出等相关问题。

规模比例要恰当

    一般而言，比较高级的餐厅大堂空间不宜过大，应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。

1、厨房比较好不做敞开式。 根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息，往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题，一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。

 2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。 通常在厨房装修前，先由橱柜厂家到厨房进行丈量，除量尺寸外，还要看看各种管道原来的位置是否合适，如不合适需要改动，则绘出一份图纸交给装修公司，由施工队按图纸进行必要的改造。

 3、水路只能改上水，不能改下水。 新楼在厨房设计上日趋合理，基本上都是双路供水，并预留微波炉、排风扇等二至三个插座，所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，比较好能增加一个热水管道。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。

 4、煤气管道的改造要由专业公司负责。

3、主题灯光的设计

灯光是餐厅装修重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节的订购了。这样就包含了如何搭配灯光等软装了。具体灯光可以根据自己的来定位了解决了。

4、主题氛围的影响

主题氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础，如果我们的餐厅主题带动的不仅*是每一桌用餐者的话题讨论，而是整个餐厅消费者的互动，那么消费者的忠诚度相比其他餐厅会提高，这也是目前主题餐厅受到青睐的主要原因，就像世界杯期间一样，一个餐厅不分你我，大家相互交流，这就需要餐厅方面对主题背景的深挖和对主题动态的发展方向有很深入的了解。

餐饮店装修是吸引顾客的重要因素，设计要符合店铺风格和菜品特色。

重视流线的设计

    如果条件允许，散席与包间比较好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要，特别是包间区域，过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁卫生工作带来很大的不便，不利于硬件设施的保养。高水平的餐厅装修设计会将两通道明显地分开，满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的比较大化，具体来说，就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

首先要强调的是食物的营养、干净和卫生。安徽现代餐饮店装修

目标人群为兼爱意式美食和生活情趣,同时又欣赏创意厨艺和高级鸡尾酒的顾客。福建小型餐饮店装修

一:地漏堵塞排水的预留孔都比较大,需要注意整修排水预留孔,使其和买回来的地漏吻合。为了防止污泥、沙粒等污物的进入,整修地漏箅子的开孔孔径应控制在6mm-8mm之间。装修时,没有对地漏做好必要保护,把它露在外面,石块或其他小物件很容易掉下去,造成管道堵塞。二:电路设计漏电卫浴间的电路设计好单独设计,超过3000W功率的电器一律需要单独电路控制。每一条线路所连接的漏电保护器需要与这条线所连接的电器总功率有关,不能随意选择。卫生间的布线应该横平竖直,并且电路从天花板上走,电器开关尽量安在卫浴外,卫浴空间的线路一定要做密封防水和绝缘处理。福建小型餐饮店装修