宁夏质量面包醒发箱

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日本原装进口家用发酵箱（全自动）可设置1分钟到12小时和1分钟到24小时的两种型号，内径一般都跟家用烤盘大小差不多，淘宝搜索了一下大概都类似可以一次放2条吐司，一盘面包，可以适用于天然酵母或包子馒头面包的制作非常方便。温度范围在20℃-45℃之间，热风循环。但是一定要清楚日本的电压是110V，中国的电压是220V。选择的时候看看是否需要变压器，别买回来没有看清楚就直接使用再把家里电路烧坏了。所以还是需要另外买一个变压器。内蒙古销售面包醒发箱帮造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

发酵为面包制作的阶段，在这个阶段中发生错误，就难以补救校正，面包品质不良。发酵的适当与否影响至大，发酵不良所产生的结果为面包表皮硬、体积小、颗粒组织不均、粗糙缺乏面包应有的风味，颜色不良，表皮有一层硬壳。不管所用的材料如此精良，或是前部分操作多小心，由于发酵操作不良，前部分操作等于白费。    良好的发酵温度应在28 ℃—35℃之间，相对湿度为80—85％。在此条件下，发酵速度**快，使之膨胀至原来体积两倍以上。保持在此湿度下，可防止面包结皮。假如发酵箱的温度高于28 ℃—35℃，烤出来的面包失去应有的风味，及储存时间缩短。（注:丹麦类,重油类面团发酵温度则在27℃~28℃）

客户生产的产品使用要求为中心，向客户提供质量，放心，有竞争力的产品，做好售后服务。一、商用醒发房介绍1、醒发房外尺寸：长8000mm×宽3600mm×22002、温度：范围20～120°C，温度分辨率，误差℃3、类型：中档配置醒发房4、房体保温板材料：单面（房外彩钢板）、保温层聚氨酯厚度10cm，保温省电5、房体门结构：门洞尺寸：900mmx1800mm磁性密封条,反锁后带逃生装置，门上配风帘控制热气不外跑。6、房体结构：按客户厂房尺寸上门定制加工拼装二、醒发箱生产批发加温加湿设备1、加热系统：不锈钢红外发热管，功率8千瓦，升温快节电2、加湿系统：不锈钢外壳，日本微波技术，蒸汽量大省电省水3、循环系统：按房体结构设计风量方向，不留死角，达到均匀醒发产品性能：1：采用智能控制面板，使用红外发热管加温，微波加湿，通过热风分流循环，使发酵箱相对温湿度合适，达到的发酵环境。2：加湿、加热设备均安装于醒发房外，先把温湿度**合适的空气吹向醒发房内部，到达地面后，再以独特的对流方式吹向整个醒发房内部，使内部各处温湿度均匀，确保面团的醒发效果。以**适合的加热量及加湿方式进行控制。防止出现温湿度超限，确保稳定。3：自动进水，自动清洗，带有防雾照明。面包醒发箱是根据面发酵原理和要求而进行设计的电热产品，。

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它是利用电热管通过温度控制电路加箱内水盘的水，。宁夏质量面包醒发箱

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