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Cinac是基于变换红外技术,是世界上较先进的用于快速检测牛奶和乳制品的化学组分的分析仪器。 Cinac使用上有很大的灵活性,除了作所需检测组分的测定以外,还可以作红外谱图并保存在计算机中。手动型带有高粘度泵及自动调零、清洗和样品预热系统,每小时可处理120个样;Cinac可以非常精确地检测牛奶中的脂肪、蛋白质、乳糖、总固体含量、非脂乳固体、自由脂肪酸、柠檬酸、密度、蔗糖、电导率、酸度、总糖、尿素、酪蛋白、冰点等组份以及冰点的检测。可以适用于原料奶、发酵奶、酸奶、花色奶、各种液态奶、风味乳和各种乳饮料的检测。可以用做乳制品研究开发,生产过程中的半成品控制(降低原料成本)、成品质量控制及原奶按质论价等方面。用户通过使用Optigraph可以毫无疑问地确定何种牛乳适合何种生产或得到牛乳标准化的可靠信息。黄浦区监控仪代理公司
奶酪凝固分析仪产品特点 (1)、稳定可靠:与以往技术不同,Optigraph不存在任何移动的部分,所以,仪器的测量不是基于单摆运动原理,这就不会影响结果的准确性; (2)、省时高效:数据通过软件实时读出并处理(无需使用热纸,并且可实现将不同时刻测得的数据打在同一图表上的情况); (3)、保养方便:Optigraph在设计上充分考虑了其部件每日清洗的方便性,从而保证在产品使用寿命内获得稳定可靠的数据(只需在每次测试后简单地清洗小槽); (4)、较完善的信息:Optigraph可保存原始信号,您可以将之计算,打印,输出和保存。而且您可以用多的方法对数据进行处理。软件提供不同种类的曲线,从而使您更好地确定您的牛乳和凝乳酶的特性; (5)、操作简单:使用Optigraph可以在几分钟内获得所有的牛乳凝固信息,Optigraph软件确保获得精确性和重复性好的结果: 宝山区监控仪价格哪家便宜乳品发酵监控仪是一种针对乳品行业的**仪器,主要用在各种乳制品的质量控制和产品开发。
在全脂奶粉的生产中,标准化主要是通过对原料乳的脂肪含量调整,使之达到成品的标准要求(即原料乳中的脂肪含量与无脂干物质含量的比值达到乳粉的标准化值)。在配方奶粉生产中,通常需要根据目标人群进行配方设计,调整宏观成分含量,并在对液体乳进行预处理后,加入一定的添加剂,如婴幼儿配方粉需要尽量调整乳品中各组分的含量模拟母乳。在这个过程中,营养组分的调整,添加剂量的控制都会影响较后生产的乳粉是否合格。而检测不合格的产品通常会要返工处理,提高了生产成本和时间成本。在这个处理过程中,有效的监督检测手段必不可少,目前全球有超过85%的大中型乳品企业已经使用了乳成分分析仪进行旁线分析,实现标准化过程中快速分析反应,有效的减少了产品的波动,即时调整配方配比,提高了生产效率,产品稳定性也**提升。
乳品酸化监控仪适合大型乳产品企业实验室、认证实验室、国准实验室及科研机构Juliez9适用于检测各种动物奶、豆制品乳液、及人类母乳的分析 乳品酸化监控仪特点:大显示屏,测量数据显示完整清晰 可使用内置键盘为牛奶供应商建立一个编号并记录其所供奶品的质量测量数据可通过内置打印机输出仪器具内置专业一体化pH计,精度高,测量值通过第二个图形显示屏显示,系统可自动进行样品的分析,只需将样品放置于吸入系统处,无需启动任何按键开关,内置过滤器,可对分析仪自动消毒并保护电子部件,可使用标配软件进行PC联机,有三个校正通道适用于不同的奶品类型,客户可自行选择设置。标配一个校正通道,其余两个为选配 在仪器可自动报警并信息提示客户进行仪器的清洁,使用配置的乳品浓缩清洁液自动清洁相关分类细胞计数器/细胞计数仪。 乳品发酵监控仪是针对乳酸菌株的研究;评估和预测它对过程进展的促进作用。
iCinac属于Cinac的第四代乳品发酵监控仪,Cinac是为满足法国大型乳品企业的要求,公司同法国农业科学研究院合作于上世纪90年代研发的乳品发酵监控系统。 目前,iCinac是唯独可以监控乳品酸化行为的产品系统,可以同时观测一个或者多个样品的pH、温度和氧化还原电位变化,监控的目的是:测试并确定所研究的接种物的酸化行为特征;评估预测接种物对酸形成的影响;确定较佳接种物及其补偿特性等。 多参数数字式传感器 iCinac装备的是较新的结合ISM技术的数字式传感器,可以将mV的电信号转化为数字信号; 具有在一个通道上同时测定一个样品的pH值、温度以及化学电位的特点; 不仅*是监测容量提升了3倍,而且在测定pH的同时采集了温度和电位数值实现了自我补偿,优化了酸化监控操作。 乳品发酵监控仪是测试并确定所研究的接种物的酸化行为特性。虹口区监控仪价格表
乳品发酵监控仪可根据不同介质和温度等条件下乳酸形成能力的不同来测试不同参数对发酵过程的影响。黄浦区监控仪代理公司
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