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刺梨加工生产线糯米酒是将糯米酒与刺梨加工生产线原酒调配而成的高级营养低度酒。工艺流程糯米→浸泡→蒸米→淋水(加曲)→入罐糖化→提汁(米糟加水发酵蒸馏得米酒)→米酒加提汁加鲜刺梨加工生产线原酒调配(按比例混合)→下胶→加热→贮存→过滤→刺梨加工生产线糯米酒→装瓶→成品入库制作方法1.采用上等精白糯米，浸泡8～12小时(视气温而定)2.蒸米时间10分钟左右(可视米的质量而定)3.淋水的目的，主要是为了降温，同时也可以帮助吸收部分水。4.曲药：可采用根霉，加入曲药量0.3～0.5%，干酵毒量可以加入3～5%。5.糖化72小时之后，可以开始提汁(酒液)，每日提1次，共提3次，出汁率大约80%左右，其液的糖分含量28～30%左右，酸度0.5～0.6%，酒度5%左右。6.提汁后，米糟加水发酵，加水比为糟子的1～1.5倍，第二天打粑，以后每日打粑1次。刺梨加工生产线生产过程全自动PLC控制，降低劳动强度，提高生产效率。湖北大型刺梨加工生产线哪里有

刺梨加工生产线，以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理。云南新鲜刺梨加工生产线厂商

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