黑龙江和面机

黑龙江和面机, 和面机是我们日常生活中，经常在使用到的一种设备，其在**初普通和面机的基础上，又出现了很多其他不同的类型，比如有 真空和面机 。顾名思义，就是在真空状况下，进行和面的，工作效率提升了不少，而同时做出来的面，也比较好吃。现在这种设备，不仅受居家欢迎，而且在不少面食生产加工机构也在广泛应用。    真空和面机—真空和面机工作原理    真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水两在常规工艺基础上增加20%。快速拌合，使小麦蛋白质在**短的时间内吸收水份，比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，使得蛋白质组织结构均衡，加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口，和面机、有咬劲、面筋力高、透明度高。真空和面机因搅拌时间短、转速低，降低了面团的温升，面团温度一般不大于三十二度，轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果(与普通和面技术比较)中**明显。

上海烨昌食品机械有限公司是一家集科研开发、生产经营为一体的智能科技企业，累计了良号的口碑与支持，在新老客户的支持和关照下，”烨昌“牌产品**国内外市场。始终坚持“基于国际先进技术，结合国内资源，以人为本，以市场为导向”， 秉承“质量保障，科学管理，质量有效，技术**”的理念，始终将技术水准、产品质量和服务质量放在**重要的位置。推出的产品节能、环保、有效、便捷，已达到国际同行业**水平。

1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.  2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)  3、运转应平稳，无异响.  4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.  5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.  6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：  7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险  8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.  9、齿轮处加适量的润滑油.

黑龙江和面机, (1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽内。  (2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。  (3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按  钮。有问题请电工处理。  (4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。  (5)按照机器维护要求定期加油。  (6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险。  (7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。  (8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。

1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.  2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)  3、运转应平稳，无异响.  4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.  5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.  6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：  7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险  8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.  9、齿轮处加适量的润滑油.

黑龙江和面机, 该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。  螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。功能多样，用途，可以用来：   和面机 A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；  B、揉---揉面团  C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；  和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍：功能多样，用途，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。