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  选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用，完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗，清洗过程不需要人手，**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。衢州洗碗机服务哪家好，欢迎咨询欧倍力洗碗机。上海智能洗碗机售后

  商用自动洗碗机的杀菌效果重要吗?用洗碗机的主要目的是想要达到杀菌清洗的效果,但并不是所有的洗碗机都具有清洁和杀菌效果。除渣、洗涤、浸泡、再次洗涤、高温浸泡、烘干等一系列可以被称为自动洗碗机。商用洗碗机也要看看是否健康,节能。清洗方法和清洗过程如环境保护、洗碗工人和损害消费者的健康。用更少的员工，与此同时更高的温度和更少的洗涤剂和短的时间内完成清洁和杀菌的过程中，从根本上解决了节约用电，节约用水，省钱，可以降低成本。集中式餐具消毒洗碗机,排渣,初步洗涤浸泡，再次喷淋,高温度浸泡高温干燥、无菌包装车间过程，通过qc检验后再送到餐厅。但不少餐具消毒公司没有真正做到餐具的杀菌，没有保证餐具的安全。餐具消毒卫生意识弱，公司没有--组严格的规则和程序。人工清洁餐具破损率远高于商用洗碗机设备,相信每个人都知道这一点。许多餐饮单位在洗碗间用一盆水,，-块布’洗盘子，使用这种方法，将会对消费者他们的健康造成伤害。使用自动洗碗机**降低了劳动力成本也提高洗碗的效率。洗碗机洗涤容量慢速每小时高达1000~2000。温度控制功能以确保洗水温度高于86度，有杀菌作用。长龙机将更加灵活。上海通道洗碗机好用吗江西沙发框架加工洗碗机售后服务哪家好，欢迎咨询欧倍力商用电器。

  粗粗一看，家用洗碗机和商用洗碗机的区别似乎主要是在清洗对象和能力上咯？其实不然，这里面的区别和学问大着呢。商用型因为清洗对象量大的缘故，在清洗效率上比家用型快很多。餐具在商用洗碗机内较多只需几分钟内就能干干净净。而家用型，开启洗碗机需要经过很长一段时间才能达到清洗效果。商用洗碗机一般是通过高水压进行主清洗和漂洗，在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。而家用洗碗机由于是在家庭场景中使用，所以对于水的压力、电功率、电器使用频率，能耗方面，都不会有较高要求。商用洗碗机经过预热后，每篮筐洗涤时间只需几分钟，固位式的洗碗每小时可清洗30-120篮，这个巨大的数量，家用洗碗机无法完成。用水量方面商用洗碗机整体优于家用洗碗机，单次清洗只需耗水3L，只占家用洗碗机的三分之一。两者不同之处在于清洗系统，直接关于用水量的问题。功率方面，家用型比商用型小得多，普通家用落地款洗碗机的功率在1千瓦，而商用款为了达到更快的清洗效率，功率比较低的也高达7千瓦。

  商用洗碗机的维修及保养洗碗机功率较大，使用洗碗机时宜单独供电；洗碗机应水平放置，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观；为了保证进水管、排水管正常进、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上；使用洗碗机时，高温清洗后排除的热水仍有相当高的温度，请小心处理；放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣等清理干净后才能放入洗碗机内，以免堵塞过滤网，影响洗涤；洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤网积存的污物，清洁干净后放回机内原处；操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿倒旋，损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（NO）档位置，再重新运行。使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能，引起漏电；洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障；地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用；几门打开后，不要重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。东台沙发框架加工洗碗机价格哪家好，欢迎咨询欧倍力洗碗机。

商用洗碗机是不是智商税很多餐饮业的厨房都在考虑是否购买商用洗碗机。只要了解洗碗机的清洗原理来选择合适的洗碗机,才知道值不值得买。大家比较关心的问题给大家详细介绍一下,以免大家掉进洗碗机的坑里。1、洗碗机干净吗?清洗干净。这主要取决于喷淋设计和温度,但前提是选择合适的洗碗机。洗碗机内部设计成上下喷水,可以简单理解为机器上下都有水流冲洗脏碗,喷射出来的水流可以360清洗餐具。有些洗碗机可能只是简单的几根喷淋管,冲洗力度不够,导致洗不干净。只能说它们更适合油污较轻的餐具,不过一般建议一步到位。其次,洗碗机是否干净,另一个关键点是水温。水温太低就不行;如果太高,担心烫伤。洗碗机的温度可以根据材质进行调节,从55°C到90°C不等,选择范围还是比较大的,比一些只能固定一个温度的洗碗机更人性化。洗碗机会不会耗电耗水?不会。反而更省电省水。与手洗相比,洗碗机的用水量更可控,而且机器是系统化的,每次的用水量可以固定在一定量,所以会比手洗更省水。目前有一-些洗碗机有热能回收系统”,用电量少,小编认为这将是未来的趋势或许商用洗碗机将来会考虑这个。常州沙发框架加工洗碗机售后服务哪家好，欢迎咨询欧倍力洗碗机。徐州 篮传洗碗机价格

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什么是商用洗碗机商用洗碗机是指适用于商用目的的洗碗机。一般用于学校食堂、工厂食堂、企业食堂、餐厅和酒店等餐饮场所。其特点是高温、消毒、强度高，能在短时间内清洗大量餐具。它是一台集清洗消毒烘干一体的机器。1.节省劳动力，明显减少劳动力，提高工作效率；2.可进行转弯设计，场地要求相对宽松；3.噪音小，清洗速度快；4.耗水量小，功耗低，清洗成本低；特殊设计的风刀可对清洗后的物品进行“无积水”处理，方便对清洗后的物品进行消毒和干燥，起到快速干燥的作用。上海智能洗碗机售后

上海欧倍力商用电器有限公司位于茂园路661号4515室。公司业务涵盖洗碗机，餐具消毒设备，餐具回收传送带，洗箱机等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造机械及行业设备良好品牌。欧倍力洗碗机秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。