浙江衡丞啤酒储酒设备

上海衡丞啤酒设备——糖化锅采用高效弥勒板夹套换热技术，应用科学的蒸汽湍流原理，实现了比较大限度的热传导、节能效果，同时采取全自动化温度控制技术，确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。选用国际先进的悬挂式调速系统，采用变频、自控搅拌方式，保证糖化过程中的醪液的均匀混台，可以比较大限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的比较好生物活性和转化、催化效果，从而在源头上保证了啤酒的比较好质量和比较高出品率。上面发酵型啤酒采用上面酵母和较高的发酵温度16～22℃。浙江衡丞啤酒储酒设备

上海衡丞饮料设备有限公司，位于中国上海市，我们是一家专业从事酿造设备设计和制造的公司。公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验，涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业，合作的客户中包括GEA，百加得等全球品牌。近年来，随着精酿啤酒的发展和我司规模的不断扩大，加之我们的产品质量得到客户的认可，我们和客户以及代理商建立起了良好合作关系，我们的产品已经大量出口至欧洲，北美，韩国以及澳洲等市场。目前，上海衡丞的产品已经遍布全球，立足于市场，得到了国内客户与国际市场的认可，凭借良好的客户服务以及专业能力上海衡丞啤酒生产线搭建入手一套精酿啤酒设备多少钱？食品级304不锈钢的话，投资也就几万块钱，一般不会超过十w。

粉碎工艺过程的要求和要点麦芽至粉碎机输送的损失率要低；粉碎的总损失率0.3～3%；粉碎中要保持粉碎物料质量的稳定，否则，它将会在后续工艺过程中对啤酒质量产生波动影响；尽可能降低粉碎过程的成本，并注重提高粉碎质量，从而保证后续生产过程，即从糖化到啤酒过滤能有较低的生产成本。上海衡丞公司为中小型啤酒厂提供完善的原料处理系统。包括原料提升、筒仓、振动筛、除尘、计量仓、粉碎机等。干法粉碎是传统的粉碎方法，国内中小型啤酒厂普遍采用。包括：精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、料仓及辅件。麦芽干法粉碎大都采用对辊式粉碎机，有两辊、四辊、五辊、六辊等多种机型。粉碎机的辊筒粉碎机的辊筒是经离心灌铸工艺制成的冷，硬铸铁，辊筒的表面具有极高的硬度。辊筒的直径约为250mm，直径不能太小，否则麦粒容纳角太小，粉碎能力下降。容纳角是指在此容纳麦粒所形成的角度。

我们的啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽等多种组合配置。糖化系统各锅／槽的主体部分全部采用国际标准的质量304不锈钢材料制成。采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术，锅／槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部酸洗钝化，外部磨砂抛光处理，确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。我们可根据您独特的酿造需求和生产空间量身定制定制的高效酿造系统。我们可提供2器，3三器，4器和5器配置的蒸汽加热和电加热啤酒酿造厂。啤酒糖化锅糖化系统，是把淀粉转化成糖的过程用到的专业设备。

上海衡丞蒸汽式糖化系统电加热/蒸汽加热/直火加热模块化设计，PLC/半自动控制，更大容量的带视镜麦汁缓冲罐，过滤效率显著提高，搅拌电机上下升降式设计，有效避免对麦糟层的破坏，酿酒师参与流程设计。上海衡丞蒸汽式糖化系统标准配置：1x糖化/过滤槽，侧部出糟人孔，顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo，多段蒸汽夹套，麦汁环形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套；1x304不锈钢过滤耕刀，变频控制，搅拌速率可调；1x304不锈钢工作平台，取样台设计，卫生级阀门，管道；1x卫生级变频泵；1x304不锈钢麦汁缓冲罐Ix薄板换热器，麦汁充氧系统；2x衡丞自主研发LED罐体灯，保修5年；Ix304不锈钢控制电柜Ix触摸屏+人机界面控制系统；2x高精度温度探头；1x糖化锅投料水化器；1xCAD布局图，安装协助，酿酒协助，设备调试，操作培训；可选：流量计热水罐自动送料、料斗。 整套啤酒设备是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。江苏啤酒屋啤酒储酒设备

精酿啤酒设备可以分为家酿啤酒设备、酒店/餐厅小型啤酒设备、小型啤酒厂生产设备、中大型啤酒厂生产设备。浙江衡丞啤酒储酒设备

制冷系统主要为啤酒糖化系统和发酵系统提供有效分时和持续降温。制冷装置包含制冷机组、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道阀门等部件。上海衡丞饮料设备有限公司生产的冰水罐冷水罐系列内外304不锈钢，加厚保温层，精工制作，不同型号的冰水罐配套不同的精酿设备。规格型号：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根据设备需求配备。设备材质：食品级304不锈钢生产周期：30--50天。欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。浙江衡丞啤酒储酒设备

上海衡丞饮料设备有限公司在啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备一直在同行业中处于较强地位，无论是产品还是服务，其高水平的能力始终贯穿于其中。公司成立于2015-02-27，旗下衡丞，已经具有一定的业内水平。上海衡丞以啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备为主业，服务于机械及行业设备等领域，为全国客户提供先进啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备。多年来，已经为我国机械及行业设备行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。