大型啤酒设备厂

上海衡丞啤酒设备直火式糖化系统标准配置：1x糖化/过滤槽，侧部出糟人孔，顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo，多段蒸汽夹套，麦汁环形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套；1x304不锈钢过滤耕刀，变频控制，搅拌速率可调；1x304不锈钢工作平台，取样台设计，卫生级阀门，管道；1x卫生级变频泵；1x304不锈钢麦汁缓冲罐；Ix薄板换热器，麦汁充氧系统；2x衡丞自主研发LED罐体灯，保修5年；Ix304不锈钢控制电柜；Ix触摸屏+人机界面控制系统；2x高精度温度探头；1x糖化锅投料水化器；1xCAD布局图，安装协助，酿酒协助，设备调试，操作培训；可选:流量计热水罐自动送料、料斗小型精酿啤酒；材质：食品级304不锈钢；生产周期：20--50天。啤酒双醪浸出糖化法，糖化醪与糊化醪兑醪后，不再煮沸，直接在糖化锅升温，达到糖化各阶段所要求的温度。大型啤酒设备厂

啤酒的主要酿造工艺和流程，因为一杯精酿啤酒好不好，由原料、设备和酿造技术三大因素决定。啤酒是一种发酵饮料，其主要原料有4种，大麦芽、啤酒花、酵母和水。啤酒制作流程共需要粉碎、糖化、过滤、煮沸、旋沉、降温、入罐发酵七大步。精酿啤酒制作设备分为糖化罐和发酵罐。糖化罐是一套设备的控制系统，类似于人的大脑，酿造过程中负责上述的前六大步骤，非常的重要；发酵罐，正如其名，主要作用是把麦汁发酵成精酿啤酒，也是放酒的容器。这二者的材质和工艺决定着生产啤酒的效率和精酿的口感。选择时，定要注重细节和质量。上海500L啤酒生产线安装整套啤酒设备是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。

精酿啤酒设备有很多种，甚至遇见好几个有的一模一样的设备但是价钱相差好多，这时候商家考虑的就是啤酒设备的材质问题了，本厂家设备的材质是食品级不锈钢，绿色健康，无毒无害，保障商家酿酒过程中用的安心放心，如果选用食品级304不锈钢材质的话，一般都是在5万到20多万不等，所以选择的时候一定要了解清楚，市场上总会有想以次充好的现象，所以大家一定要谨慎选择。啤酒设备材质是否达到规定的食品级304不锈钢，做工是否精细，尤其是设备内壁光滑程度是否达到镜面级。衡丞精酿糖化罐均采用304的8K镜面不锈钢材质，不仅透亮光滑，而且非常方便清洁。罐体所有连接处全手工抛光打磨处理，焊接采用氩气保护工艺，增加设备使用寿命和美观度。材质重要，内部构造和设计更重要。大品牌厂家配件和合理的设计，可以较大节约制酒时间和提高酒品口感。衡丞精酿2021款糖化罐使用采用筛板，增大过滤面积，提高过滤速度，整个过滤过程30分钟左右即可完成。

怎样选择精酿啤酒设备?首先：必须遵循精酿啤酒的酿造工艺（每一道工序，都有他的过程到目的的转变，）第二：吸收现在啤酒厂技术的研究成果，结合精酿啤酒生产过程的实际情况。基本性能要接近与大的啤酒厂，保证产品质量稳定性第三：精酿啤酒设备在使用过程中，关键部位能自动化控制的要自动化控制。手自结合，保障设备部的运行可靠性。这样才能确保啤酒的稳定性。第四：设备生产加工细节很重要，要内外精细。该抛光的抛光，不能出现卫生死角。第五：设备工艺管路一定更要符合工艺要求。结合生产工艺的要求。（例如：卫生条件、防止氧化、底部进料、顶部进料等都是有科学道理的）第六：辅机性能不能降低（例如：该用麦汁泵的不能用因料泵，该变频的不能因价格就要省去，发酵罐带充气装置，呼吸阀等）。精酿啤酒设备粉碎机，麦芽和谷物原料经过粉碎后才能很好地溶解。

近两年，世界各地众多行业都受到了**的极大冲击，面对**，各行业都在付出巨大努力去积极应对，虽然目前**仍未消除，但对于啤酒行业而言，2021年国内啤酒市场已实现了恢复性增长。2021年，我国啤酒整体产量达到了3562.4万千升，相比于上一年增长幅度高达4.4%，销售收入为1794.9亿元，同比增长22.2%。在啤酒行业消费升级趋势的带动下，预计2022年啤酒行业有望实现量价齐升。我国一直是全球啤酒消费大国，市场消费需求旺盛。随着人们经济收入增加和消费人群年轻化，消费者对于啤酒的需求也开始往品质、个性化、多元化等方向转变。啤酒行业的消费结构变化，也随之带动了啤酒设备及原辅料的更新换代和改造升级。精酿啤酒品种按原料和酿造工艺的不同，可酿造多种风味和香味的啤酒。吉林40000L啤酒存储设备报价

啤酒CIP清洗系统：智能清洗，水可以循环使用，清洗干净便捷。大型啤酒设备厂

精酿啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向，改变了传统啤酒酿造工艺，使啤酒生产由单一品种向多品种转变。使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控，可以酿造出各种不同的啤酒，如德国、美国、荷兰、捷克口味的啤酒，也可根据当地人的喜爱和季节的变化来调配啤酒的不同品种。微型精酿啤酒酿造周期短，产量少可以保证啤酒的新鲜度。与一般啤酒比较，这种啤酒的口感好、味香醇，可与任何进口高级啤酒比美。由于批量生产，产品可调节避免了大型啤酒生产中资源浪费，产品积压的弊端，改进了设备能力空放的缺陷。同时与餐厅及娱乐业的配套，提高了吸引力，加强了促销能力，增加了经济效益，这是一个合乎发展潮流、受益高的项目。大型啤酒设备厂

上海衡丞饮料设备有限公司位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层，拥有一支专业的技术团队。在上海衡丞近多年发展历史，公司旗下现有品牌衡丞等。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将上海衡丞饮料设备有限公司主要从事饮料设备、不锈钢制品加工、批发、零售，不锈钢厨具、钢材、建材、钢结构件批发、零售，餐饮企业管理，从事货物及技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等业务进行到底。上海衡丞始终以质量为发展，把顾客的满意作为公司发展的动力，致力于为顾客带来***的啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备。