福建全套精酿啤酒设备

现如今人们生活水平不断提高，夜市文化也如火如荼。大街小巷的烧烤摊层出不穷，夜市里灯火通明、人流涌动，喧闹非常。人们在结束一天的繁忙后携亲朋好友一起撸串、喝啤酒，甚是惬意。啤酒在烧烤店是不可或缺的，一台精酿啤酒设备可以使你在经营中获利颇匪。那么如何挑选精酿啤酒设备呢？小编就和大家来聊一聊。首先，一家烧烤店一般选择产量在200-300L左右的就可以满足日常的消耗量了，价格由于材质和配置的不同一般在1-4万左右。其次，成品的口感也是很重要的。这种情况可以去生产厂家实地考察，品一品新鲜酿造的口感是否令你满意。精酿啤酒设备工艺要素主要是温度和时间，控制各个温度下的时间，就可以得到相应的麦汁组成。福建全套精酿啤酒设备

    啤酒设备的价格受到多方面因素的影响，主要看设备容量的大小，设备的品质，以及设备生产厂家优劣，啤酒设备的定价不尽相同。精酿啤酒设备按照不同用途分为家用精酿啤酒设备和商用精酿啤酒设备。如果是用做家酿的话，大概几百元到上万元不等。如果是商酿的话几万到十几万不等，建小型啤酒厂的话十几万到上百万。一套精酿啤酒设备是由糖化罐和发酵罐组合而成。精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，型号规格不同价格也不相同。一般500L的精酿啤酒设备是应用***的的一种，一套日产量在500L的精酿啤酒设备大概在七八万到十几万元左右。一套精酿啤酒设备往往是一个糖化罐带多个发酵罐，发酵罐数量越多酿造的口味越多，价位自然越高。 合肥全套精酿啤酒设备采购啤酒麦汁煮沸锅对麦汁杀菌、停止酶的作用、使蛋白质凝固、蒸发多余水分、添加酒花（浸出酒花成分）等。

精酿啤酒设备系统：有粉碎系统：分为干法粉碎系统和湿法粉碎系统(多采用辊式粉碎机)。糖化系统：糊化锅--糖化锅--过滤槽--煮沸锅和旋沉槽组成。发酵系统：发酵罐使用数量根据糖化设备配置和产品需求而定。制冷系统：主要包括制冷机组和冰水罐。CIP系统：用于罐体和管路的清洗，可根据配置要求配备热水罐、碱水罐、酸罐、消毒罐等。控制系统：包括整个酿酒流程的控制系统和其它辅助控制系统。动力系统：电加热和燃气两种方式。清酒系统：用于发酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多为啤酒厂使用)。

随着中国啤酒行业的发展，人们对于啤酒的口味也在从工业啤酒向自酿啤酒、精酿啤酒过度。精酿啤酒以 新鲜、营养、口味比较纯赢得了很多啤酒爱好者的喜爱。 现在越来越多的啤酒爱好者和经营者发现了这一商机并投入了精酿啤酒的行业。想要做出品质好的啤酒，第一步就是精酿啤酒设备的选择，设备质量直接决定着生产 出啤酒的质量，决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命，因此，选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。整套精酿啤酒设备是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统等组成。

    啤酒设备首先要明确自己的需求是什么，场地不同，所需要的啤酒设备容积就会不同，就是产量不同。在选择啤酒设备的时候首先要想到的就是啤酒设备的占地面积，后期操作起来是否方便，大概需要投入多少钱，再根据自己的啤酒品种的消耗量来选择设备的规格，一般餐饮店酒的种类不需要很多，可以选择比较火爆的2-3款即可。如果是复合型餐吧做精酿啤酒，酒的品类建议可以丰富一些，所选的啤酒设备要考虑的同样是销量、占地面积、操作程度等。建议这种风格的餐厅对设备的外观上做出一定的要求，基本上这样时尚餐吧的消费群体更重视的是消费环境，风格化，以及体验感，对就餐环境及美感是有一定追求的，因此我们可以选用一些外观时尚的啤酒设备，还可以进行啤酒设备定制。 精酿啤酒设备糖化系统直接决定生产力，是整套系统的发动机，合理选择糖化系统的组合形式关系到未来的产能。苏州精酿啤酒设备批发

精酿啤酒设备发酵是一个复杂的生化和物质转化过程。福建全套精酿啤酒设备

500L升啤酒酿造系统适用于精酿**、精酿啤酒屋等小产量创业者，此系统为经典德式两罐三器组合，设备主要包含糖化过滤旋沉罐、煮沸罐、304不锈钢工作平台、304不锈钢输送管路以及配套的仪表配件。此类糖化系统是把酿造工艺中的糖化、过滤和过滤合为罐体，设备控制方面采用简单的半自动控制，操作方便，设备投资成本低。罐体材料全部采用国际标准质量的304不锈钢材料。制作工艺采用现代化的自动激光线切割和纯氩气气体保护自动焊接以及自动整形和折弯等先进的制造技术，罐/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部进行酸洗钝化，外部拉丝抛光处理，确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。福建全套精酿啤酒设备

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