福建中小型精酿啤酒设备批发

精酿啤酒设备包括：破碎系统软件、糖化系统软件、发醇系统软件、酵母菌扩培系统软件、加温系统软件、制冷机组、CIP清理系统软件、售酒系统软件、自动控制系统及輔助系统软件。可采用无氧紫铜或不锈钢板材生产加工、制做、依照顾客的室内装修风格量身定做打造出、个性定制。糖化系统是整套设备的酿造重点，是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即：“糖化-过滤-煮沸-漩沉”四个主要工艺步骤；这四个功能步骤由几个罐体完成，称之为“几器糖化”。热水锅属于辅助设备。每个功能单独用一个罐实现，四个罐的糖化设备称之为：四器糖化。四个功能用三个罐实现称之为：三器糖化。用两个罐实现是**简单的糖化组合，称之为：两器糖化。酿造啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的，低酒精浓度的发酵酒。福建中小型精酿啤酒设备批发

    啤酒设备的价格受到多方面因素的影响，主要看设备容量的大小，设备的品质，以及设备生产厂家优劣，啤酒设备的定价不尽相同。精酿啤酒设备按照不同用途分为家用精酿啤酒设备和商用精酿啤酒设备。如果是用做家酿的话，大概几百元到上万元不等。如果是商酿的话几万到十几万不等，建小型啤酒厂的话十几万到上百万。一套精酿啤酒设备是由糖化罐和发酵罐组合而成。精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，型号规格不同价格也不相同。一般500L的精酿啤酒设备是应用***的的一种，一套日产量在500L的精酿啤酒设备大概在七八万到十几万元左右。一套精酿啤酒设备往往是一个糖化罐带多个发酵罐，发酵罐数量越多酿造的口味越多，价位自然越高。 吉林全套精酿啤酒设备代加工目前酒店精酿啤酒设备以节省空间的两器为主，即一个糖化过滤、一个煮沸旋沉。

    啤酒设备的设计是非常重要的，即使一个很小的配件也需要经过技术人员和***酿酒师不断改进。如果啤酒设备设计不合理的话，首先酿酒师操作起来会比较麻烦，其次会延长酿酒时间，做出来的精酿啤酒口感自然不会好到哪去。现在很多厂家为了利润，会用一般的材质代替食品级不锈钢材质。如果不了解的朋友很容易被蒙在鼓里。一般材质做出的啤酒设备容易生锈，从而影响到我们酿造出的精酿啤酒品质，使精酿啤酒口感变差。精酿啤酒创业开店经营模式，有精酿啤酒屋模式，饭馆模式，家庭作坊模式等等，每种模式需要的设备还是不一样的，像设备材质，设备的配置等等都是不同的，像啤酒屋模式，那选设备就得高大上一点；如果家庭作坊，就不需要花里胡哨，讲求性价比；开店模式就是决定投资额，根据自己资金额度确定创业模式。

    根据自身的预算和场地的大下选择合适的精酿啤酒设备。开bar的话可以选择一体机，相比于分体机而言其占地面积小、操作简单、投资较小更适合刚接触精酿啤酒行业的创业者使用，如果希望酿造的工艺好点，那么选择分体机会更好。同事精酿啤酒设备选择还要看厂家实力、信誉和产品性价比。如果你不懂酿造，还是选择一个有实力和服务好的厂家比较好找。可以去设备厂家实地考察一下其设备质量、酿造流程和成品口感如何。精酿啤酒设备有很多种，甚至遇见好几个有的一模一样的设备但是价钱相差好多，这时候商家考虑的就是材质问题了，本厂家设备的材质是食品级不锈钢，绿色健康，无毒无害，保障商家酿酒过程中用的安心放心，如果选用食品级304不锈钢材质的话，一般都是在5万到20多万不等，所以选择的时候一定要了解清楚，市场上总会有想以次充好的现象，所以大家一定要谨慎选择。 精酿啤酒设备发酵因所用酵母不同，可分为上面发酵和下面发酵两种类型。

那么如何选择精酿啤酒设备呢？1、设备的材质：市面精酿啤酒设备材质参差不齐，小编这边建议选择采用食品级304不锈钢板材精制而成的设备。好的材质不仅可以延长设备使用寿命，而且使得酿造安全放心。2、根据经营的模式选择做酒种类和日产量，发酵罐的数量决定了做酒的种类和日产量的大小。如果是开烧烤店、大排档建议选择日产量在200-300升左右的，如果是啤酒屋、音乐餐吧的建议选择产量500升的；如果想要开一家精酿啤酒厂的话可以选择产量在1000-2000升或者专门定制的精酿啤酒设备。3、占地面积：一精酿啤酒设备选型的时候还要根据自己的店面大小来选择。4、选择一个有实力、靠谱、售后服务完善的设备厂家。精酿啤酒设备单醪恒温浸出糖化法，投料温度在65℃左右，糖化1～2小时后升温至过滤温度78℃，进行过滤。辽宁多功能精酿啤酒设备

精酿啤酒设备啤酒发酵中利用麦芽中的酶把麦芽的淀粉转化成可发酵性糖。福建中小型精酿啤酒设备批发

糖化设备是啤酒设备中的**重要的组成部分，也是一套酿酒设备中**能体现设备厂家“功底”的部分，大型啤酒厂糖化设备多为三锅两槽(糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽)，而我们的商业化啤酒设备通常配置两到三个糖化容器，其中部分容器有多种功能，根据目前市面上主流设备的使用情况，精酿设备可以大体的分一下类（不足之处欢迎大家补充）：传统糖化两器、经典糖化两罐三器、分体糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器，大型糖化四器等几个类型福建中小型精酿啤酒设备批发

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