安徽专用切菜机厂家报价

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。和板动倒开即可进行切丝或切片工作。安徽专用切菜机厂家报价

   近年来，随着餐厅经营成本越来越高，“去厨师化”的经营理念，已被大批国内餐饮老板所接受。其中，又以“快时尚”连锁餐饮最为突出。然而，厨师要面对的还不仅与此。30名大厨集体跳槽前不久，一封30名大厨集体跳槽求职的公开信出现在网上，发布求职信的厨师直言：“因为整体餐饮界的走向以快消连锁模式为主，比如外婆家、绿茶，很多餐品都是半成品，不需要功底，做一个菜，买来就可以用了，导致现在很多单位都不招大师傅，招的大都是中工、小工、学徒。”此言一出，引致不少厨师纷纷表示，由于食客们变得越来越“花心”，对菜品的追求颜值大于口味，基本不懂得分辨一道菜品的技术含量，因而厨师的重要性被逐渐忽略。然而，未来厨师要面对的威胁，不单单来自于半成品食品，还有各种烹饪机器。机器正悄悄取代部份厨师现代科技的发展，日新月异，烹饪领域也不例外。近年来，无论中外，已出现各种烹饪机器，这些机器，正在被越来越多的餐饮企业所使用，用以接替成本高企的后厨人力。而烹饪机器涵括的范围，更是越来越广，根据已知的报道，计有：西餐的披萨机、蛋糕裱花机、智能机器人。中餐面点部的月饼机、包包子机、包饺子机都已出现。裱花机器人▼而中厨部作为河南专用切菜机厂家供应切菜机采用月刀盘和半月调节盘结构，。

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不需更换刀片，只需使不同料斗，。安徽专用切菜机厂家报价

产品用途    一机多用，可切叶菜及根茎类蔬菜，并可切片、丝、条、丁、段，碎等；根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片；叶菜类，切割尺寸:1-30mm可以调整。  1、根茎类蔬菜：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子；叶菜类：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。  2、叶类蔬菜：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，切菜尺寸可以调节1-60mm。  适用客户群    食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等安徽专用切菜机厂家报价

上海烨昌食品机械有限公司一直专注于食品机械设备制造、加工（以上限分支机构经营）、批发、零售，从事货物及技术的进出口业务。包子机，馒头机，饺子机，汤圆机，月饼机，酥饼机，糍粑机，芋圆机，米粉机，河粉机，豆浆机，豆腐机，和面机，压面机，肉丸机，绞肉机，切肉机，杀鱼机，鱼片机，打浆机，榨油机，真空油炸机，切菜机，洗菜机，洗碗机及食品生产线等系列设备。，是一家机械及行业设备的企业，拥有自己独立的技术体系。公司目前拥有高技术人才11~50人人，以不断增强企业核心竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的[ "米面制品加工设备", "肉制品加工设备", "油炸系列设备", "商厨西厨配套设备" ]。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "米面制品加工设备", "肉制品加工设备", "油炸系列设备", "商厨西厨配套设备" ]市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。