红河州绿茶评茶盘销售电话

红茶审评使用哪些评审茶具？

上海清友堂实业有限公司销售完整的茶叶评审茶具，常用的红茶评审茶具包括：

标准型双层干评台，标准型双层湿评台，茗标品牌

评茶盘，市场上常见的是白色密胺材质，无异味，茶盘边角一个缺口，方便倒出茶叶

审评杯纯白瓷杯，容量150毫升，杯缘上有一呈锯齿形小缺口，便于茶汤倾出。

审评碗容量为 240毫升，审评杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。

叶底盘正方形，黑色，边长10厘米，高2厘米。

茶秤特制的有茶秤（或架盘天平代用），用于称样。

计时器有5分钟秒时计或定时钟。用于核计茶叶冲泡时间。

网匙由不锈钢网编成，用于捞取落入茶汤内的茶叶碎片。

茶匙瓷质白色汤匙，取茶汤评滋味用。

汤杯放茶匙、网匙等用，使用时盛满开水起保温作用。

吐茶筒审评时用经吐茶及盛装茶渣，通常用**的塑料桶。

烧水壶铝壶、铜壶或电热壶均可。

另外，茶叶感官审评室还需要配置：扦样盘，分样器，分样盘，茶样罐，样品柜等器具

岩茶茶盖碗审评杯呈倒钟型、容量 110 毫升、具盖。红河州绿茶评茶盘销售电话

代办茶叶生产许可证SC证起草及备案企业标准

上海清友堂实业有限公司提供代办茶叶SC服务，以及相关备案及企业标准。同时研发销售全套茗标牌茶叶评审茶具（评审杯碗，白色评茶盘，叶底盘，网匙，吐茶桶茶匙等）和定做标准型双层干评台和湿评台，以及全套茶叶检测仪器设备。已服务上千家各类规模的茶叶企业。

茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。

果味茶、保健茶以及各种代用茶 另行申请SC许可证。茶叶SC代办一条龙服务，“符合国标，快速过审，为茶企减负”是上海清友堂的服务追求。 湖州直销评茶盘厂家报价茗标网匙用细密不锈钢丝网制成，用以捞取审茶碗中的茶渣碎片，半圆球形。

茶叶感官审评室要求和布局

上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，茗标牌茶叶评审茶具，包括：白色评茶盘，评茶杯评茶碗，叶底盘，网匙，摇盘，扦样盘等评审器具,设计及建造布局茶叶感官审评室

茶叶审评场地应单独设立在环境安静、平坦整洁、坐北朝南的房间内，条件允许的应设在第二层楼以上，以保证干燥。

房间由南面自然采光，但要避免阳光直射。采光面积至少为墙体面积的1/3。应保持空气流畅。

场地面积应根据工作量而定，以15-30米2/人为宜。

审评环境要尽量满足审评人员的感官舒适度，房间北面视野宜宽广，各种设备无杂异气味。

室内光线应明亮柔和，墙壁和房顶为浅色，应安装空调等温、湿度调控设备。

若审评室自然光不足，可在干评台、湿评台正上方1.5米处分别安装双排日光灯，要求光照均匀，亮度适宜。

评茶时，室内温度保持在15°C-27°C。室内空气相对湿度不高于70%， 环境噪声不超过50分贝。

茶叶的审评程序是什么？使用哪些评审茶具？

上海清友堂专注于研发一系列的茶叶评审茶具，包括：干平台，湿平台，评茶盘，审评杯，审评碗，审评盘，叶底盘，计时器，分样盘等。

简易的茶叶审评程序如下：

一是取茶样150-200克放入白色评茶盘中，评其外形。

二是 随后从样盘中撮取并称量3克（精确到0. 1克）茶倒人审评杯，再冲人沸水至 杯满为止（约150毫升），在冲泡的同时开始计时。

三是至5分钟后，将茶汤沏入审评碗内，评其汤色，并闻杯内香气，需在不同温度进行数次嗅闻。

四是用茶匙取半匙茶汤人口评滋味，一般尝味1〜2次。

五是将杯内茶渣倒入叶 底盘中，审评叶底品质。

茗标评审盘另称样茶盘或样盘，是审评茶叶外形用的，茶盘一角有一个梯形缺口，木质喷白漆，无异味。

茶叶审评对审评人员的要求

上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，以及提供全套茶叶审评茶具，包括：白色评茶盘，评茶杯评茶碗，叶底盘，网匙，摇盘，扦样盘，吐茶桶，定时器等评审器具。

茶厂聘用的茶叶审评员具备的条件如下：

(1) 身体条件身体健康，嗅觉、味觉、视觉等感官功能正常，无色、嗅、味盲等器质性、先天性感官遗传疾病。

(2) 工作要求

一是审评前1小时内不得进食刺激性食物；

二是审评前不得接触带气味的化妆、清洁、护理等用品；

(3) 职业规范

一是遵循审评行为规范和职业道德，公正评审；

二是按 茶类品质要求进行茶叶优劣评定，不以个人喜好影响审评；

三是严格按照评审流程和方法进行操作，杜绝人为失误。 茗标汤碗 放茶匙、网匙用，用时盛开水的大汤碗，纯白瓷质。南昌直销评茶盘货真价实

茶叶审评操作教学视频及评茶盘。红河州绿茶评茶盘销售电话

感官审评室必须配备茶叶干评台和湿评台和全套的评审茶具，配有评茶用的白色评茶盘（不要用竹茶盘，不符合标准）、150ml审评杯、审评碗、汤匙、叶底盘、吐茶桶、称茶器（感量0.1g天平）、计时器、感官审评记录表、盛放审评器具和茶样的柜子、抹布、木质分样盘，扦样匾，扦样盘，分样器，样品罐等。 上海清友堂实业有限公司专注于茶叶SC服务，提供一系列茶叶评审茶具和干湿平台，并由专职的茶叶审评室提供咨询服务，为广大茶企服务，符合标准，快速过审，为茶企减负，是我公司的服务追求。

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上海清友堂实业有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展茗标的品牌。公司坚持以客户为中心、提供全套的茶叶出厂检验设备： （一）**的审评场所的设计；（二）审评用具（标准型双层干评台；标准型双层湿评台；木质茶样盘；锯齿口审评杯碗；茶汤匙；黑色叶底盘；称量器具；计时器；网匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓风电热恒温干燥箱；水分仪（五）台秤；（六）天平（0.1g） 市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。上海清友堂实业有限公司主营业务涵盖标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。