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请问关于茶叶SC审评室里面的布局和评茶台的几个问题。

1.茶叶SC审评室能不能和做检验（水分、净含量等出厂检验指标）的部分合在一起，因为主要由于地方位置的限制。

2.评茶台，能不能叫一些做家具的来帮我们随便做一个。

上海清友堂实业有限公司专注于茶叶SC服务，提供茶叶评审用具和干湿平台，解答如下：1.

茶叶感官审评师和理化检验室需要分开布局。

2茶叶评茶台（干评台和湿评台）有相关的标准，建议选用标准型双层干评台和标准型双层湿评台。

上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，以及茗标牌评茶茶具，包括白色评茶盘（木质或密胺材质），评审杯评审碗，叶底盘，网匙，摇盘，审评盘，分样盘，称茶器等评审器具。 茗标分样盘是用于分样的评审器具，长32cm宽32cm ，样盘对角有缺口，白色木质，无异味。安康专业评茶盘便宜

什么是茶叶审评师，使用哪些评审茶具？

【职能定义】

茶叶审评师是以嗅觉、味觉、视觉和触觉等感觉来评定茶叶品质（色、香、味、形）包括高低优次的专业工作人员。

【评审茶具】

茗标牌标准型双层干评台，标准型双层湿评台，茗标评审杯碗，审评盘，叶底盘，计时器，茶样罐，汤匙，网匙等。

上海清友堂专注于研发茗标牌茶叶评审用具，受到广大茶企业的欢迎

【工作职责】

① 首先是取样，即从一批茶叶中取出一定数量，能**整批茶叶品质特征的样茶，作为评定茶叶品质优劣的实物样品。

② 接着是外形审评，通常称为“干看”。通过仔细观察茶叶外表形状的粗细、长短、松紧和色泽的鲜陈、润枯等方面，按茶叶的条索、整碎、净度和色泽这四项因子的等级标准，逐一进行比较。

③ 然后，再进行内质审评,通常称为“湿评”。通过正确的冲泡时间、水温、茶碗容量、茶水的比例，运用正确的嗅香气和尝滋味的方法来评品汤色的深浅、明暗和清浊。香气的高低、浓淡和纯异。随后，还要把茶水倒掉，评定叶底的老嫩、匀杂、色泽等。通过对茶叶的香气、滋味、汤色和叶底这四项内质因子的评定，来分辨茶叶的不同级别。对审评茶叶的八项因子逐项给予正确的评语和评分。并用百分比的方式来评比相关茶类。

厦门正规评茶盘便宜详细介绍茶叶分样盘的使用方法。

代办茶叶生产许可证SC证起草及备案企业标准

上海清友堂实业有限公司提供代办茶叶SC服务，以及相关备案及企业标准。同时研发销售全套茗标牌茶叶评审茶具（评审杯碗，白色评茶盘，叶底盘，网匙，吐茶桶茶匙等）和定做标准型双层干评台和湿评台，以及全套茶叶检测仪器设备。已服务上千家各类规模的茶叶企业。

茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。

果味茶、保健茶以及各种代用茶 另行申请SC许可证。茶叶SC代办一条龙服务，“符合国标，快速过审，为茶企减负”是上海清友堂的服务追求。

普洱茶审评使用哪些评审茶具？

上海清友堂实业有限公司销售全套茶叶评审茶具，常用的普洱茶评审茶具包括：

茗标品牌标准型双层干评台，标准型双层湿评台，

审评盘（评茶盘）木质或胶质，23*23cm ,一角有梯形缺口。

审评杯纯白瓷杯，容量250毫升，杯缘上有一呈锯齿形小缺口，便于茶汤倾出。

审评碗容量为 440毫升，审评杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。

叶底盘正方形，黑色，边长10厘米，高2厘米，或白色搪瓷叶底盘，边长17*23厘米

茶秤特制的有茶秤（或架盘天平代用），用于称样。

计时器有5分钟秒时计或定时钟。用于核计茶叶冲泡时间。

网匙由不锈钢网编成，用于捞取落入茶汤内的茶叶碎片。

茶匙瓷质白色汤匙，取茶汤评滋味用。

不锈钢茶刀，开茶使用

汤杯放茶匙、网匙等用，使用时盛满开水起保温作用。

吐茶筒审评时用经吐茶及盛装茶渣，通常用**的塑料桶。

烧水壶铝壶、铜壶或电热壶均可。

另外，茶叶感官审评室还需要配置：扦样盘，分样器，分样盘，茶样罐，茶样柜等器具

茶厂感官审评室的评审用具清单。

茶叶厂家对于茶叶审评时的用水要求

在评茶用水时，水的软、硬、清、浊、矿物质含量多少等与茶叶品质有密切的关系。

如硬度大的水，降低浸出率茶汤显得滋味淡薄；

含铁量高的水，汤色发暗，具有铁腥气，味淡而苦，影响茶叶的汤色、滋味、香气。

其次是泡茶的水温。一般要求：沸滚起泡为度。沸滚，便于茶中所含成分比较大限度的浸出。

起泡，二沸为好，不宜水沸过久，沸水过久成为老水，刺激性弱或无刺激性。

上海清友堂实业有限公司提供茗标牌茶叶审评茶具，包括白色密胺评茶盘（样盘，也可以用白色木质），审评杯审评碗，计时器，吐茶桶，网匙，秤茶天平等茶叶SC评审茶具 茗标评审盘另称样茶盘或样盘，是审评茶叶外形用的，茶盘一角有一个梯形缺口，木质喷白漆，无异味。南昌专业评茶盘厂家报价

茗标吐茶筒审评时用以吐茶及装盛清扫的茶汤和叶底的塑料茶渣桶。安康专业评茶盘便宜

  茶叶审评“五因子”和“八因子”分别是什么，使用哪种评审茶具？

茶为国饮，是人们日常生活的必需品，我国生产的绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和青茶六大类茶叶都各有其独特的品质，如何辨别茶叶品质的好坏越来越成为人们注重的问题。对茶叶的鉴别与判断需从多方面来考量，茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低等主要是通过感官评审来决定，即利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶品质进行鉴定。我国传统的茶叶感官评审多采用“五因子”或“八因子”评茶法两种。“五因子”即外形、汤色、香气、滋味、叶底，“八因子”为条索（颗粒）、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味、叶底，可见“八因子”评茶法是在“五因子”评茶法的基础上将“外形”细分为条索（颗粒）、整碎、净度、色泽四个评审因子。审评茶叶需要使用专业的茶叶评审茶具，包括评审杯碗，评茶盘（样盘），标准型双层干湿评台，计时器，叶底盘，网匙，吐茶桶，扦样匾等，上海清友堂实业有限公司可以提供一系列的专业茶叶评审茶具。 安康专业评茶盘便宜

上海清友堂实业有限公司成立于2015-09-18，专业提供全套的茶叶出厂检验设备： （一）**的审评场所的设计；（二）审评用具（标准型双层干评台；标准型双层湿评台；木质茶样盘；锯齿口审评杯碗；茶汤匙；黑色叶底盘；称量器具；计时器；网匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓风电热恒温干燥箱；水分仪（五）台秤；（六）天平（0.1g） 等多项业务，主营业务涵盖[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]。公司目前拥有高技术人才5~10人人，以不断增强企业核心竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]。目前公司已经成为[ "标准型双层干评台湿评台", "锯齿口评茶杯评审碗", "评审样盘", " 茶叶叶底盘" ]的**企业，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更***的领域拓展。