DL-泛解酸内酯中间体

选择6种吸附树脂和离子交换树脂对D-泛解酸内酯水解酶进行固定化,筛选出了固定化效果较好的大孔弱碱性丙烯酸系阴离子交换树脂D-380为载体,用先吸附后交联的方法固定化。通过实验对固定化条件进行了优化,得出比较好的固定化条件为:加酶量6 U/g树脂、吸附pH 7.5、吸附时间4 h、吸附温度30℃、交联剂戊二醛终浓度0.1%、交联时间2 h。实验表明在此条件下制得的固定化酶有很好的稳定性:固定化酶在连续20次的底物水解反应后,剩余酶活达到71%。当温度达到80℃时游离酶几乎失去酶活,而固定化酶剩余酶活为60%以上。游离酶的pH稳定性范围为pH 7～8,而固定化酶为pH 6.5～8.5。用微生物酶将 D, L-泛解酸内酯拆分得到 D-泛解酸内酯，与 B再一丙氨酸钙缩合生产 D-泛酸钙。DL-泛解酸内酯中间体

泛解酸内酯对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

泛解酸内酯是混旋泛酸钙的中间体。

泛解酸内酯沸点（ºC,1.01kpa）：120-122（2kpa）

泛解酸内酯相对密度(d204)   ：1.65。

泛解酸内酯闪点（ºC）：120~122。

泛解酸内酯熔点（℃）：91。

D-(-)-Pantolactone

D-(-)-泛酰内酯

食品安全国家标准：食品营养强化剂 D-泛酸钙适用于以β-氨基丙酸钙和D-泛解酸内酯经酰化反应而得的营养强化剂D-泛酸钙。

D-泛酸钙具有补充人体内维生素B需求和增强食品风味两方面功效。

食品加工领域将D-泛酸钙用于制作各种营养保健品。

泛酸钙具有缓冲***苦味的作用。 企业泛解酸内酯批发D-泛解酸内酯的市场需求情况。

D-泛酸钙世界市场年消费量约30000吨。

D-泛醇世界市场年消费量估计6000吨以上，*这两个产品折算需消耗D-泛解酸内酯22000吨/年以上。

从近十年的年消费量分析，D-泛醇其年消费增长率在10%以上。

泛解酸内酯储存条件：密封保存，并放在阴凉，干爽的位置。

钙在食品中用作营养增补剂，通常其钙盐与其他

B 族维生素一起用于补充营养。

妇孕婴儿的食品中一般均添加泛酸。

临床上泛酸一直用于***一些疾病。

泛酸与其他 B族维生素一起用于维生素 B缺乏症、 周围神经炎、术后肠梗阻、手链霉素中毒及类风湿等。

维生素B5（VitaminB5）又称D-维生素B5，是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，维生素B族成员之一，是它是辅酶a（CoA）及酰基载体蛋白（acylcarrierprotein,acp）的组成部分。机体内的泛酸，几乎都用以组成辅酶a及acp的辅基。VB5前段生产工艺有多种，生产后段拆分方法有化学和微生物酶拆法两种。VB5（D-维生素B5）首先要制备2个重要的中间体，分别为β-氨基丙酸和DL-泛解酸内酯。β-氨基丙酸的合成有丙烯腈路线、丙烯酸路线、琥珀酰亚胺路线等，现国内生产厂大多采用丙烯腈路线。微生物酶法拆分泛酸钙合成中间体泛解酸内酯的方法。

传统的生产方法是化学拆分法或钙盐诱导结晶法。化学拆分的缺点是拆分剂太贵，分离困难，步骤多，成本高，还0性和环境污染问题。钙盐诱导结晶法步骤多，收率低，投资大，扩大生产规模比较困难。另外，诱导结晶法不能用于D－泛醇等泛酸衍生物生产。

“微生物酶法拆分制备D－泛解酸内酯及用于生产D－泛酸钙与D－泛醇”项目选育了一株能高产立体专一性D－泛解酸内酯水解酶、不利用不降解泛解酸内酯或泛解酸的微生物菌株串珠镰孢霉，建立了国际**的霉菌交联原位固定化方法，酶转化时间短到3～5小时，效率高，反复分批酶转化可达180次以上，所得到的酶水解产物光学纯度达到99％e．e．以上，因此具有较好的技术经济竞争力。 高含量的泛解酸内酯。**泛解酸内酯高质量的选择

从近十年的年消费量分析，D-泛醇其年消费增长率在10%以上。DL-泛解酸内酯中间体

D-泛解酸内酯。现有技术中还有在培养基中培养尖孢镰孢菌，在培养后的尖孢镰孢菌与底物混合，水解得到D-泛解酸，内酯化获得D-泛解酸内酯，但是本方法采用发酵制备D-泛解酸内酯的过程能耗较高，且产率低，工业成本较高。现有技术中还有以水和甲苯为溶剂体系，通过添加D-泛解酸内酯作为晶种，诱导结晶获得D-泛解酸内酯的方法，但是本方法在生产过程中采用了甲苯，生产过程VOC排放较高，且通过诱导结晶获得的一次收率较低，产品比旋度较低。DL-泛解酸内酯中间体

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