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膳食纤维的具体功效是什么：膳食纤维 基本上是碳水化合物。一种植物性食物。包括您的身体无法消化或吸收的植物性食物的部分。纤维不会被你的身体消化。它通过你的胃，小肠和结肠相对完整地通过你的身体。是帮助您感觉饱腹所必需的必需营养素。主要存在于水果，蔬菜，全谷物和豆类中。可以提供许多健康益处，例如预预防或缓解，帮助维持健康的体重，降低患糖尿病，心脏病和某些类型的风险。纤维通常被分类为可溶的，或不溶的。可溶性纤维这种类型的纤维溶解在水中形成凝胶状。它可以帮助降低血液中的胆固醇和血糖水平。可溶性纤维存在于燕麦，豌豆，豆类，苹果，柑橘类水果，胡萝卜，大麦中。不溶性纤维这种类型的纤维促进物质通过消化系统的运动并增加粪便的体积，因此对于那些与或不规则粪便的人来说，这可能是有益的。全麦面粉，麦麸，坚果，豆类和蔬菜，如花椰菜，青豆和马铃薯，是不溶性纤维的良好来源。膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分。江苏u牌加盟膳食纤维加盟费用

世界卫生组织推荐成年人每日至少要摄入25克膳食纤维，我国建议成年人（19~50岁）膳食纤维的摄入量为25~30克/天。其他年龄段的人群（19岁以下和50岁以上）可略减少膳食纤维的摄入，以下三类人群尤其要控制摄入量：1、青少年的膳食纤维摄入量可以相对于成人减半；2、婴幼儿的消化系统发育尚未完全，唾液分泌少、牙齿少、咀嚼能力差，2岁前不建议吃高纤维食品；3、老年人每日进食膳食纤维的总量一般情况下不超过30克，但胃肠功能较弱的老年人较好控制在每日25克以下。这是因为老年人脏器功能退化，胃肠不能承受过重负担，膳食纤维的摄入要较年轻人少一些。北京U牌自愈系护肤膳食纤维加盟价格可以减缓食物由胃进入肠道的速度并具有吸水作用。

没有渣的食物膳食纤维含量不一定低：含“渣”较多的蔬菜固然是纤维的好来源，但没有“渣”的食物膳食纤维含量不一定低。比如我们常吃的各种蘑菇，它们的膳食纤维含量远高于很多有“渣”的蔬菜。再比如像红薯、香蕉等，吃起来几乎没有渣，口感绵软可口，但它的纤维素的含量较大高于有“渣”的其他蔬菜。纤维素不会因为加热而被破坏：很多人以为膳食纤维就是菜渣，看到蔬菜烹调之后变软了，就以为其中的纤维素破坏了。其实，纤维素的化学性质非常稳定，加热到100℃是根本不可能让它破坏、分解的。棉布的纤维就是纤维素，蔬菜中的纤维素在化学本质上和它是一样的，只是外表不同。真正会在煮沸加热时被破坏的，只有部分维和部分植物化学物而已。

可溶性的膳食纤维对于*****比较有效。多存在于豆类及水果中；而不溶性的食物纤维则对预预防大肠较具功效，多存在于全谷类及一些多纤维的蔬菜中。一般的消费者并不容易分辨什么是可溶性纤维，什么是不溶性纤维，因此建议大家正确地选用食物纤维的方式就是较广摄取未经过加工的全谷类（如米糠、糙米、麦麸、燕麦、玉米）及其制品、水果（不包括过滤过的果汁）、粗纤维蔬菜（如竹笋、芹菜）及蔬菜的梗茎、未经加工的豆类（如黄豆、绿豆、红豆）等。从上述食物中所获得的食物纤维不但丰富，而且还无额外的负担。平时多注意自己的饮食内容，你会发现原来吃热门的高纤饮食并非那么困难。花椰菜，青豆和马铃薯，是不溶性纤维的良好来源。

膳食纤维与相关疾病：1.有诸多因素可以导致，膳食中的纤维与有关已为人们所熟知，但用实验得到的确证却不多。然而确有人体实验证明吃水果和蔬菜或吃小麦有缓解的作用；这些食物中的纤维摄入可以增加粪便的重量。2.肥胖病膳食纤维因可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、降低消化率、增加由粪便排出能量等，故可用于肥胖病预防治。3.糖尿病多研究证实膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可****。这些纤维多为可溶性纤维，在胃内形式很粘稠的物质，这些粘性物影响了葡萄糖的吸收和利用，致使餐后血糖不会突然上升。虽然它并不具有任何营养价值，但是它留在肠道中却发挥了许多作用。河北优牌生物膳食纤维加盟批发

水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能，吸水后膨胀，体积和重量增加10～15倍。江苏u牌加盟膳食纤维加盟费用

切菜炒菜会破坏膳食纤维吗：很多人担心平时做菜、炒菜的时候，切菜、加热会破坏膳食纤维。其实，这完全是杞人忧天。切菜的确可以将蔬菜中的“筋”切断，但前面已经解释过了，那些“筋”并不等同于膳食纤维，切断了蔬菜中的“筋”并没有破坏膳食纤维。蔬菜水果中的膳食纤维发挥清理肠道、吸附有毒有害物质等作用，并不是依靠那些“筋”的完整性，切碎的蔬菜丝毫不影响其中的膳食纤维含量和功能。而且，膳食纤维的性质很稳定，日常烹调加热不足以破坏它的结构，也不能改变它的生理特性。将粮食蔬菜煮的再烂，它含有的膳食纤维还是在那，吃到体内以后也还是不会被小肠吸收，还是会在肠道内发挥有益作用的。江苏u牌加盟膳食纤维加盟费用