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根据是否溶解于水,可将膳食纤维分为两大类:膳食纤维=可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两类,“可溶、不可溶,作用各不同”。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。很多研究表明,魔芋有降血脂和***的作用及良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用。作为七大营养素之一的膳食纤维,越来越受到了人们的关注。福建U牌化妆品官方膳食纤维官方代理
膳食纤维的作用一、膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水份,使大便变软,产生通便作用。二、一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,比较终使体内脂肪消耗而起作用。蔬菜中含大量膳食纤维三、预防结肠和直肠*:这两种*的发生主要与致物质在肠道内停留时间长,和肠壁长期接触有关。山西U牌自愈系护肤膳食纤维加盟开店补膳食纤维并非多多益善,摄入过量时(超过75克/天),会引起胃肠胀气。
大多数膳食纤维种类都具有低的血糖生成指数,全膳食纤维摄入与2型糖尿病风险呈负相关。提高膳食纤维或提高富含膳食纤维食物的摄入量,能减少2型糖尿病的风险。提高摄取天然全谷物食物比总膳食纤维更好。全谷物食物的影响可能来自有限的血糖反应,有些类型的膳食纤维延迟了葡萄糖从小肠吸收,减慢了血糖水平和胰岛素的反应。饱腹感和体重调节富含膳食纤维的食物多为体积大且能量密度低,膳食纤维可增加饱腹感,而且低GI食物比高GI食物更能提供饱腹感,在能量平衡和体重控制上有较好的作用。研究显示,膳食纤维摄入与体质指数、体脂百分比和体重呈负相关。干预性试验显示,摄入黏性纤维,可以推迟胃排空,增加不流动层并减少其他碳水化合物的吸收。
膳食纤维宝宝怎样吃较有益?每天摄入要适量,膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分,在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被小肠消化吸收,只能在大肠中被益生菌或菌部分或全部发酵而利用,发挥有利于肠道排泄的作用。根据中国营养学会的建议,成人每天宜摄入25克左右膳食纤维,相当于每天吃300克粮食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能达到。通过禁忌肉食和米饭、吃大量蔬果来减少体重的人可要注意了:吃太多膳食纤维对人体健康不利,因为富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸,会阻碍钙、铁、锌的吸收,造成矿物质缺乏,所以,应经常补充矿物质。太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,致使合成雌的原料缺乏,影响卵巢、子宫的发育,长期大剂量吃膳食纤维减少体重的女性会发生生殖部位发育不良或月经不调。优牌生物科技膳食纤维公司的膳食纤维产品种类繁多。
肠道健康的作用——摄入膳食纤维可预防功能紊乱。膳食纤维的可发酵性可促进粪便膨胀、增加粪便重量,达到每日160-200g的正常水平。发酵产生的SCFAs可降低肠道pH,随着产生的气体如Co2、H2的作用,进一步促进生理蠕动 。肠道健康的作用——促进益生菌生长大部分在人体结肠中被发酵物质,如抗性低聚糖、抗性糊精、抗性淀粉等,是结肠微生物的底物,显示出其“益生元”的特性。它们能刺激有益肠道菌群生长,如双歧杆菌和乳酸菌,也能有利于产生丁酸,SCFAs比率会随着特定的微生物菌群构成而发生改变。益生元常指能有选择性的刺激益生菌群生长,阻止有害菌群活性或生长,从而促进宿主健康的膳食纤维。在摄入过量膳食纤维的同时如果不注意补充水分,还有可能诱发肠梗阻。福建U牌化妆品官方膳食纤维创业加盟
膳食纤维是一种多糖。福建U牌化妆品官方膳食纤维官方代理
膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的膳食纤维也可以预*******、、糖尿病以及其它疾病。定义:由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纤维的成分之中。福建U牌化妆品官方膳食纤维官方代理
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