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膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的膳食纤维也可以预*******、、糖尿病以及其它疾病。定义:由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纤维的成分之中。由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化。河北膳食纤维加盟开店
含膳食纤维的食物:膳食纤维一般多存在于食物当中,蔬菜、水果以及粗粮中含量比较丰富。膳食纤维在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮和麦粉等杂粮中含量比较丰富。根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入,一些高纤维食品越来越受到青睐,菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中,以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。浙江优牌自愈系膳食纤维代理多少钱膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间。
高纤维饮食的好处:1.排便膳食纤维可增加粪便的重量和大小,并使其软化。粪便更容易通过,减少。如果你有松散,水样的粪便,纤维有助于巩固粪便,因为它吸收水分,增加粪便的体积。有助于保持肠道健康。高纤维饮食可以降低结肠中痔疮和小憩室病的风险。高纤维饮食可能会降低结直肠的风险。2.*****水平豆类,燕麦,亚麻籽和燕麦麸中的可溶性纤维可能通过降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇水平来帮助降低总血胆固醇水平。高纤维食物可能有其他心脏健康益处,如****和炎症。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中, 特别是可溶性纤维 -可以减缓糖的吸收,包含不溶性纤维的健康饮食也可降低患2型糖尿病的风险。4.有助于实现健康的体重高纤维食物往往比低纤维食物更富含纤维,所以你可能会减少食用量并保持更长时间的满足感。高纤维食物往往需要更长的时间进食,而且能量密度更低,这意味着相同体积的食物的热量更少。
芹菜作为日常膳食中常见的角色,芹菜比起其他蔬菜类含有丰富的质量膳食纤维,能为人体提供良好的膳食纤维来源,也是许多需要摄入膳食纤维人群首要的选择。无花果无花果是水果中膳食纤维含量比较高的食物,而且其营养价值也是十分之高,对于不少人来说,无花果是一中对身体有多种作用功效的食物,同时也是补充膳食纤维来源。茄子许多人可能并没有注意到,其实茄子也是含有多种膳食纤维的食物,虽然茄子的外貌远比其营养价值差得多,但无可否认其食用价值以及膳食纤维的含量之高。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。
膳食纤维是一种对人体十分有益的营养物质,而我们在日常生活中也常常能听到膳食纤维这一个名字。膳食纤维在过去很长一段时间里,因其无法被消化吸收,而被认为是对人体无营养价值的物质,但如今对于膳食纤维的了解深入后,才发现起对人体有益的地方。那么,有哪些富含膳食纤维的食物呢?竹笋竹笋的主要成分是粗纤维,同时也是许多人首推的膳食纤维食物,其膳食纤维成分较高,而且对人体益处较大,是不错的膳食纤维来源。薯类薯类分为红薯、紫薯等,但几乎所有的薯类食物都含有十分丰富的植物膳食纤维,而且还具有多种维生素成分,是一种营养价值较高的膳食纤维获取食物。膳食纤维有着举足轻重的作用?上海U牌化妆品官方膳食纤维加盟
可以改善肠道菌群,维持体内的微生态平衡,有利于某些营养素的合成。河北膳食纤维加盟开店
不可溶的“粗”纤维,是不是比可溶性的膳食纤维更好,对健康更有利呢:**解释,膳食纤维也并不是越粗越好。两种膳食纤维都有益健康,不过,健康益处略有不同。比如,可溶性膳食纤维对降低血清胆固醇、减低风险有较好效果,而不可溶膳食纤维对于预防止和预预防结肠有较大好处。另外,可溶性膳食纤维在消化道内会柔和一些,适合肠胃功能不好的人;而不可溶性膳食纤维,对肠胃的刺激会大一些,如果肠胃功能不是很好,尽量少吃点都是“筋”的不可溶膳食纤维多的食物。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,是膳食纤维含量较高,可溶性和不溶性纤维含量都较高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。必须指出,膳食纤维并不是多多益善,如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。一些特殊人群,比如营养不良、患有胃肠疾病或进行了消化道手术的病人,以及老年性的人,更不能摄入太多的膳食纤维。河北膳食纤维加盟开店
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