上海软木塞怎么使用

红酒软木塞正确开启方法：首先，打开铝箔，铝箔刀方便，如果没有，用一个小刀片开瓶器仔细的看一下，然后转头看。打开后先观察软木塞箔，是否有异物卡住清洁它，把开瓶器软木塞顶部中间，开始轻轻扭动。再次，拧螺钉通过红酒软木塞串立即停止前，仔细拉，T形开瓶器需要向上攀升，但有两个翅膀，然后用力开启。之后拔出一瓶红酒软木塞，把周围后的灰尘或残留物擦干净，这样就不会进入瓶中。开完之后也是有保存时间的，如果长时间把红酒放在外面的话，那么口感也不是那么的好，所以开启之后醒一段时间之后就需要去喝掉了。软木塞被公认为对葡萄酒的陈年具有较大推动作用。上海软木塞怎么使用

生产软木塞的流程：1、生产一个软木塞，一般需要6个月到1年的时间，从剥树皮开始。收获的时候，工人非常小心地剥下栓皮栎（一种栎木类落叶乔木，树皮中轻软且富有弹性的“木栓层”特别发达）的木栓层，不能太深，否则大树将因无法抵御寄生虫而枯死。每次收获之后，要等9年才能在同一株栓皮栎身上剥取木栓层。一株健康栓皮栎的寿命是200年，多也只能剥取18次。2、剥取下来的木栓层放在露天存放。夏天的好太阳可以晒干木栓层里的水分；秋天连绵的雨水又把木栓层所含的丹宁清洗干净。在行话里，这段日子叫做软木的“稳定期”，长达半年，再长就有发霉的危险。广州酒瓶软木塞制造软木塞纹理结构间特有的缝隙使得微量的氧气能够渗入酒瓶内部，与瓶内的葡萄酒发生微氧化反应。

软木塞的制作要求：1.外观：印刷或火烫图案应清晰、对称、完整，图案接头错位不超过2.0mm。2.气味：葡萄酒软木塞不应有任何发霉的、化学的、菌类的、土味等异味。3.色泽：同一批葡萄酒软木塞表面色泽应基本一致，无漂洗斑痕，表面光洁，端面平整，色泽柔和。贮存：葡萄酒软木塞应存于干燥通风的库房内，避免与有毒、有异味或腐化性物质同室存放，底层应有隔地垫板。软木塞在生产过程中，需要经过严格的挑选、蒸煮等工艺，以除去木塞上的菌类等杂质，同时，木塞的存储环境等对微生物的繁殖也具有影响，因此，在存放时，应放在通风、防潮的地方避免菌落或其他异味等。

软木塞的生产工序：1、原料的采集：制作软木塞的树木要求树龄在25年以上，树干的周长在70cm以上，以后每9年采剥一次。2、软木塞原料的风干：刚采剥下来的树皮是不能直接进行生产加工的，需要经过不少于6个月的风干期。3、软木的蒸煮：生软木进行筛选，之后进行60-90分钟的沸水蒸煮，然后进行熟软木的通风。4、软木塞的初加工：分选->切割->初选。5、软木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分级。6、软木塞的后加工：印标记->表面处理(润滑、密封的作用)->计数、杀除细菌、包装。为什么软木塞适合封装葡萄酒呢？

软木塞是有等级之分的。软木塞通常分为两大类，一类是天然塞，一类是复合塞，天然塞：因其没有经过特殊处理而得名，天然塞具有外观多小孔的特征，但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的，因为其表面上具有很多参差不齐的孔，缝隙太大，会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工，那就是将小孔填满，即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合，接着和软木塞一起放在处理机上滚动，大孔即可填平，生成了没有明显的小孔，但能看出填充痕迹的填充塞。利用风干来消除葡萄酒原料软木组织的内应力，葡萄酒软木塞的使用寿命会更长一些。浙江t型软木塞报价

软木塞的出现使得瓶中陈酿和葡萄酒于瓶内继续演化变成了可能。上海软木塞怎么使用

软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且天然等诸多优点，能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，这是保证葡萄酒拥有陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头了。软木塞是可循环使用的。这些年，法国已经形成了回收使用过的软木塞的全国性网络。被回收的软木塞经由回收中心处理后重新卖给法国的软木塞制造商。被回收的软木塞会被磨成颗粒，做成绝缘材料或者被应用于航空或汽车领域等。而回收利用所得的盈利将被用于资助人道主义行动、慈善或者推动可持续发展。上海软木塞怎么使用