陕西旋光仪使用

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。我国蜂蜜国家标准规定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉类、糖类或代糖类物质。欧盟及国际食品法典也对蜂蜜的真实性有严格要求：蜂蜜是具有重要营养价值和******的天然甜物质，蜜蜂是蜂蜜的生产者。然而，蜂蜜又是极易掺假的食品，各种廉价的转化糖浆，如甜菜糖浆、果葡糖浆等，由于外观特性与蜂蜜极其相似，消费者不易识别，常被掺入蜂蜜中。那如何辨别蜂蜜的真假呢？可使用现代高科技技术的产物—旋光仪，它相对于用肉眼观察等方法来说，更快捷，也更准确。蜂蜜是具有旋光性质的物质，它的旋光能力的大小与其本身的结构、溶液的浓度、液层厚度、偏振光及温度等因素有关。它是蜂蜜中的糖类化合物所产生的，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兑蔗糖和葡萄糖，就会引起旋光度的改变，即左旋变小，甚至转为右旋。利用这一特性可作为鉴别蜂蜜是否掺入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。近年来,基于光学旋光法的无创血糖检测技术也得到了不断地发展。陕西旋光仪使用

旋光仪是测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。普遍应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产，科研、教学部门，用于化验分析或过程质量控制。旋光仪一般采用光电自动平衡原理进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了目视旋光仪稳定可靠的优点，又弥补了读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光度样品也能适应。辽宁旋光仪读数拥有通信接口的旋光仪可以连接电脑或打印机，方便输出数据。

旋光，折光在制药行业的应用并不复杂，属于药典要求的小型仪器，但都是检验检测，质量控制的重要因素。为了确保产品质量，很多药厂以前采取的是“不差钱”策略，选择进口仪器。随着InsMark产品的推出，很多客户，特别是沿海一带，在实践中发现：InsMark的这两款明星，完全能够满足要求，不价格优惠，而且服务更加及时，贴心。 比如我们的FD产品，厂家工程师上门安装调试培训， 产品经理还可以为用户的特殊用法定制软件，仪迈人用自己的行动赢得了信誉。参考用户有广州丽珠得乐，白云山制药，浙江先锋药业，扬子江药业、珍宝岛药业等，高校和科研单位如北京大学药学院、中检院等。

运用编码技术是数字平台的重大突破。传统的模拟平台蜗轮蜗杆机械结构复杂，而且角度的计数与偏振片不在同一基线，累积误差较大，时间长了磨损、产生间隙不可避免，影响精度和重复性。而创新的数字平台采用编码器计数，结构精简，每个位置都是的，无需记忆，无需找参考点，什么时候需要知道角度，什么时候去读取位置，这样抗干扰特性好，数据的可靠性极大提高，而且结构上无接触无磨损，高精度编码器精度万分之一，编码器计数与偏振片同轴线，精度高，重复性好。当然，数字平台有编码技术是远远不够的，机械、光路、电子、软件缺一不可，这是大集成项目，每个研发岗位都是挑战传统，追求创新。旋光仪多用于制糖业中含糖量的测定,它在食品医药、生命科学、有机化工和高等院校教学实验等领域也有应用。

旋光仪在食品分析中的应用十分普遍，在药物分析和食品添加剂的检测中也有十分重要的地位。旋光仪除了可以测量旋光物质的含量以外，与其他仪器联合应用还可以用于化学分析、过程实时检测测或手性物质的测定。根据旋光仪的工作原理，还可以用来检测两种液体混合后的体积浓度。在地方高校科研经费较少，科研力量相对较弱，大部分教师缺乏购买仪器的能力，常规仪器的开放和共享就显得尤为重要，不应只局限于某些特定的基础实验项目中。 旋光仪按波长分有单波长、双波长、多波长几种，按光源分有钠光灯、卤钨灯、LED等几种。宁夏旋光仪检查零点

新型数字旋光仪由光学平台、传感器、单片机、红外测温、步进电动机、触摸屏及液晶显示屏等组成。陕西旋光仪使用

线偏振光通过物质后振动面发生旋转的现象叫做旋光现象，振动面旋转的角度称为该物质的旋光度。能够使线偏振光的振动面发生旋转的物质叫做旋光性物质。如松节油、糖溶液、石英等都是旋光性物质。旋光仪是测定物质旋光度的仪器，普遍应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产。在物理化学实验中，旋光仪只单独用于蔗糖水解反应速率常数的测定一个实验，测定蔗糖水解过程中的旋光度的变化。旋光仪可以在食品分析方面使用。陕西旋光仪使用

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