广东折光仪应用

目前，在糖蜜市场的交易中用以衡量糖蜜品质的主要指标是其含糖量的多少。由于糖蜜交易极为频繁，因此要求检测过程快速、高效。但常规的含糖量检测周期太长，且由于糖蜜中的糖分多为混合糖类，聚合单元繁杂，不太适合使用常规的含糖量检测方法，因此目前在糖蜜交易过程中依然采用简单、粗放的折光仪检测。折光仪的本质是检测可溶性固形物含量，只适用于成分较为单一的糖液含糖量检测评判，而糖蜜中的其他多种物质对固形物含量都有影响，因此采用折光仪检测含糖量偏差非常大。一些不规范的糖厂及中间商在糖蜜中加入非糖类的可溶性固形物，以次充好，极大地扰乱了糖蜜市场，对下游的食品发酵工业领域造成较大的经济损失和工艺负担。上海仪迈IR180FD（V4.0）食药折光仪提供新鲜的校准液，确保测量的准确性。广东折光仪应用

关于折光仪测试不用选择标准如下：(1)对同一标准速凝剂使用折光仪法测试结果离散性更小、数据更稳定,与标准固含量相关性更好。(2)不同固含量的液体速凝剂使用折光仪法固含量测试结果与标准固含量相关性较烘干称重法更好更能准确反映液体速凝剂的真实固含量，其线性相关方程:YR=0.999 59。+0.033 67,R=0.999 32(3)对不同固含量的液体速凝剂烘干称量法测试固含量结果与折光仪法测试结果具有良好的线性相关性,其线性相关方程为:yr = 1.026 97。- 0.970 3,R2=0.997 27。(4)折光仪法测试对不同型号/类型速凝剂固含量测试有良好的适应性，修正后结果与烘干称量法结果相对偏差均小于0.8%。山东折光仪产地上海仪迈FD型折光仪审计追踪，数据的可追溯性符合21CFR要求。

上海仪迈智能折光仪的浓度测量主要是根据不同环境下正确标定出来的标准数据在程序中留下的标准比例刻度来进行测量的。处理图像得到的亮区暗区分界面数据在已经标定好的刻度中按比例计算待测量浓度的准确值根据实际使用需要的上海仪迈智能折光仪系统设计了浓度分析模块，主要是根据设置的浓度区域范围衍生出了两级浓度阙值，通过判断实时的浓度数据是否在两级阀值范围内而做出一些响应动作。当测量浓度值不在一级阙值范围而在二级阙值范围内时，发出低级警报;当测量值超过二级阙值时，发出高级警报并且弹出警告信息(实时浓度值过大/过小)

折光仪的使用： l、使用手持折光仪时，用左手四指握住橡胶套，右手调节目镜，防止体温传入仪器，影响测量精度。 2、打开进光板，用柔软绒布将折光棱镜擦拭干净。 3、将蒸馏水数滴，滴在折光棱镜上，轻轻合上进光板，使溶液均匀分布于棱镜表面，并将仪器进光板对准光源或明亮处，眼睛通过接目镜观察视场，如果视场明暗分界线不清楚，则旋转接目镜使视场清晰，再旋转校零螺钉，使明暗分界线置于零位。然后擦净蒸馏水，换上测试溶液，此时视场所视其分界线，所处相应分划刻度值则为所测试溶液浓度值及密度值。上海仪迈FD型折光仪具有用户名密码保护，样品名溯源功能。

折光仪测量不准，怎么回事？ 1、仪器开机时或使用中进行自校准，此时要注意棱镜表面必须清洁干净，不能有任何残留物，特别是当室内湿度较大或控温温度比室温低很多时，要注意棱镜表面会有水膜，必须要擦干净，不能留有水膜。经常有用户将样品或水放在里面进行自校准，这是错误操作。 2、棱镜表面的光洁度会影响仪器测试的准确度，如果用户是使用了一段时间的，请用户查看棱镜表面是否有磨损或划痕，如果有磨损或划痕，对测量肯定有影响；新用户不必询问，上海仪迈实验器材出厂时保证都保证棱镜品质的；L型（实验室信息管理Ⅱ级）光源：LED冷光源，使用寿命100000小时以上。福建折光仪新款

FD型（实验室信息管理Ⅲ级）符合21CFR part 11数据库全程保护。广东折光仪应用

折射率不均匀：如果样品的折射率不均匀，会导致折光仪测量出现误差。光路不稳定：如果光路不稳定，会导致折光仪测量出现误差。光源不稳定：如果光源不稳定，会导致折光仪测量出现误差。样品表面不平整：如果样品表面不平整，会导致折光仪测量出现误差。温度变化：如果温度变化，会导致样品的折射率发生变化，从而导致折光仪测量出现误差。湿度变化：如果湿度变化，会导致样品的折射率发生变化，从而导致折光仪测量出现误差。光路污染：如果光路污染，会导致折光仪测量出现误差。仪器故障：如果折光仪本身存在故障，会导致测量出现误差。广东折光仪应用