冰淇淋推荐货源

时间:2020年08月14日 来源:

   冰淇淋蛋糕,采用冰淇淋机,制作出10余种不同口味的底料冰淇淋,搭配上口感清新的新鲜果粒(草莓、香蕉、黄桃、桔瓣、菠萝等)、营养丰富的酥脆坚果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及广受年轻人喜爱的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、饼干、棉花糖及蜜饯、果脯等辅助食材,在**温冰板上进行现场调制造型,再用天然水果酱料点缀其中……既丰富了口感,增添了营养,又能博得顾客的欢心。顾客根据自己的口味爱好,可任意选择冰淇淋的口味以及自己喜欢搭配的食品。"一选(选择自己喜欢的冰淇淋口味);二配(配上自己喜欢的新鲜水果或休闲食品);三造型(根据食材进行艺术创作);四品味(美味、美食、美色、美艺、美感的创意展示);五回味(形美色艳,齿颊留香,回味无穷)",既满足了顾客个性化的口味需要。同时,现场制作冰淇淋蛋糕也成为店内一道亮丽的风景。真正做到了美食DIY,让顾客自主选择,参与到自己的美食消费中来,自由选择,自由搭配、自由变化。如有需要冰淇淋加盟,欢迎致电上海昊雪!冰淇淋推荐货源

     中国,冰激凌有着的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。时至盛夏,冰激凌市场又迎来了它的"风光"时节,据新生代市场检测机构CMMS数据显示:夏季人均每月消费冰激凌14次,是其他季节的7倍。但与此同时,愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。    

     消费特征---大众化、年轻化

     通过CMMS2004(春)数据,对冰激凌产品的消费者构成进行细分,我们发现:中国市场中冰激凌产品消费者的平均月收入为1329元,平均年龄在34岁,而且重度消费者(即:每周消费冰激凌4次以上)主要集中在15~24岁。由此可见,现在冰激凌已是一种大众型产品,并且具有的年轻化特征。 冰淇淋多重优惠上海昊雪冰淇淋量大从优。

冰淇淋经营方式:

无店铺经营——一台设备赚不停

【模式】:无需店堂、餐位和服务人员,一台设备解决生产,通过配送的方式盈利

【特点】:经营简单,极小投入,回报持续稳定,特别适合二三线城市经营


【客群】:周边的小卖部等销售网点;学校、工厂等单位;饭店、等


流动经营——哪里人多哪里推

【模式】:无需店堂、餐位和服务人员,以流动车为,定时定点出摊或随走随买

【特点】:精简灵活,较少投入,市井百姓创业好选择


【客群】:闹市区、商业区、幼儿园、学校,总之哪里人多哪里推


坐店经营——迅速点燃消费热情

【模式】:统一形象,提供标准化的全套服务

【特点】:凭借品牌提高顾客的认知度和重复购买,坐地生财,顾客盈门


【客群】:面向繁华闹市区的客群


区域代理——垄断经营获利丰

【模式】:获取区域代理资格,在区域内开展自主的经营和招商活动

【特点】:独占一方,常规经营和品牌运作双管齐下,投资较大,获利**为丰厚


【客群】:区域投资人


行销体系过硬,服务机制完善

附带营养 冰激凌 附带营养 冰激凌 附带营养 以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖条及朱古力碎的营养成分。 果仁碎 许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎,其实果仁所含的营养甚多,有蛋白质、维生素E、铁、铜、锌、锰和纤维素,但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪,有助降低血液中的坏胆固醇,但热量很高,多吃易致胖。 七彩糖条  彩色糖条和棉花糖虽无脂肪,但糖分很高。糖营养价值很低,只提供热量,多吃容易致胖,1汤匙彩色糖条,含60卡路里。 巧克力碎  巧克力碎中有54%可可油,19%碳水化合物,12%蛋白质,相对是高脂食物。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及热量倍增。上海昊雪带您进入冰淇淋的完美世界。

冰淇淋的制作方法主要分三步 首先将冰淇淋的混合料准备好。其次将混合料冰冻,这个过程必须搅拌。水分子在冷冻时形成冰晶。冰晶大小决定冰淇淋的质地。在冰晶形成时,即在零下18℃时,混合料还是有五分之一的水没有结冰,因为含糖降低冰点。这部分剩下的液体非常浓稠;同时,在冷冻期间因为搅拌会加入许多气泡。气泡使冰淇淋的体积增大,这种变化就是膨胀。 第三个步骤就是硬化。当混合料变得很难搅动时,停止搅动,静置冷冻一段时间,完成硬化。 冰糕、冷冻慕斯不是冰淇淋。在制作方法上,就有本质不同。它们没有通过冷冻搅打混入空气。慕斯类的冷冻甜点,是通过打发鲜奶油或者蛋白霜混入空气,加入吉利丁之类的凝固剂,形成半凝固状态。打发奶油的脂肪含量通常在30%以上。所以,冷冻甜品含脂量高,也没有冷冻搅拌这一过程,是区别冰淇淋的两个要素。 冰淇淋有哪些分类呢?上海昊雪告诉您。冰淇淋****

冰淇淋-炎炎夏日离不开的美味。冰淇淋推荐货源

五、意大利冰淇淋就是低脂冰淇淋么? 在意大利,gelato的意思是冷冻,泛指所有冰淇淋,从低脂到高脂。但大部分gelato的脂肪含量还是比其它地方的冰淇淋要低。蛋黄的乳化作用可以阻止较大的冰晶和脂肪晶形成。所以可以在低脂肪的情况下,做出顺滑的冰淇淋。真正的低脂冰淇淋的乳脂含量只有2-4%,恐怕大部分意大利冰淇淋也不是这样的。 六、降温是对冰淇淋口感的选择 冰淇淋的保存温度需低于零下18℃。相当理想的冰淇淋品尝温度是零下13℃,这是比较不会让舌头与味蕾发麻的温度。在零下6℃储存的冰淇淋叫霜冰淇淋,有一半的水分会处于液态,蛋筒冰淇淋用的就是这种。冰淇淋推荐货源

上海昊雪食品有限公司致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。上海昊雪食品有限深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的[ "桶装冰淇淋", "冷冻慕斯蛋糕", "蛋挞皮蛋挞液", "植脂乳脂奶油" ]。公司拥有多年的行业经验,每年以销售收入达到50-100万元,如果您想了解更多产品信息,请通过页面上的电话联系我们。上海昊雪食品有限始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力以准确定位,实现与客户的成长共赢。

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