静安医院食堂承包公司

    职责：单位食堂承包要确保单位干部职工就餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平；同时负责单位工作餐、会议餐、招待餐、临时餐的食品制作和服务工作；为单位干部职工提供质量饭菜和优良服务作为全体员工的职责。服务范围：机关单位食堂、事业单位食堂、行政机构的团膳。机关单位食堂一般为非经营性、福利型的食堂，它的运营涉及到单位工作人员的切身利益和后勤经费的控制及帐务处理，是后勤工作重点、难点之一。为减轻单位后勤负担，规避食堂用人风险，提高用餐服务质量，单位食堂运营通常采取对外托管形式。现在先给您介绍以下食堂的主要托管形式。全托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干，饮食制作由托管单位灵活安排，使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责，食堂日常支出的费用按标准定期划拨，定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构人员的，且用餐人数50人以下的单位，它有利于减轻单位后勤负担和成本控制，便于从琐碎的事务中解脱出来，但不便于饮食质量的控制。半托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干。就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。静安医院食堂承包公司

    春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠ai发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。1、荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的yao用价值。临床上常被用来zhi疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血ya患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。苏州百味多快餐服务公司集取餐饮行业之精华，专业从事配送中式快餐，公司食堂承包，对快餐配送、食品安全监控具备丰富的经验，诚心为各大中型工厂食堂、学校提供方便、快捷的服务，欢迎来电咨询！食堂快餐的做法双椒炒洋葱：算是出镜率比较高的菜了，因为洋葱是这个季节里很便宜的菜。洋葱、青椒、甜椒切丝加油加盐炒炒就好。苦瓜土豆泥：我认为土豆泥里面加任何蔬菜都可以的。松江区高校食堂承包企业发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。

    食堂使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责，食堂日常支出的费用按标准定期划拨，定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构/人员的，且用餐人数50人以下的单位，它有利于减轻单位后勤负担和成本控制，便于从琐碎的事务中解脱出来，但不便于饮食质量的控制。半托管模式食堂人员的招聘调配、劳动合同、等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干（一般按人员的工资额的20%提取）。人员工资、福利、考核、饮食原材料费用及采购由发包单位负责，日常饮食按供应的原材料制作。此模式对设有食堂专门管理机构/人员的，且用餐人数50～80人的单位比较适合，它有利于食堂财务管理和饮食质量的保障，但不便食堂成本控制，比较容易造成浪费。饭堂承包模式食堂整体承包，承包单位自主运营和管理，发包单位不参加管理和不直接贴补费用，学校工厂食堂承包，单位**提供厨房、餐厅、厨具设备，有条件者并提供厨房员工宿舍，**提供水、电、燃料费用。其他食堂费用均从饮食销售中盈取，饮食价格参照市场价格适当折扣。此模式比较适合就餐人数100以上，且就餐人数比较稳定的单位，它有利于彻底减轻发包单位的后勤负担，但不利于饮食质量的保障食堂承包。

    食堂的菜谱做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。乙方现场工作人员必须体检合格具有健康证。并要求每年体检一次，费用由乙方负责。所有在食堂工作人员均属于乙方员工，其工资及福利等均由乙方负责。乙方严格要求厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。未经允许，不得进入公司的车间、仓库、办公楼、其他宿舍等要地。伙食标准：早餐：元、中餐：元、晚餐：元，其中中餐：大荤小荤素菜汤、晚餐：大荤小荤素菜汤。结算方法：甲方按实际用餐人数以一个月或半个月结算一次餐费，于每月的日以现金或支票方式支付给乙方。若有一方意终止合作关系，须提前一个月通知另一方，双方移交后,甲方应把全部款项付给乙方，乙方方可离开厂。违约责任：因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定，由责任方负责。甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理）。一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方后一个月餐费的30%。合同有效期限：从年月日起至年月日终。争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。 员工就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。

    上海美盛餐饮管理有限公司提醒您：企事业单位食堂承包日常食谱及简易快餐分类牛肉类红烧牛肉、红烩牛肉i、番茄牛肉、咖喱牛肉、清炖牛肉、蚝油牛肉、黑椒牛柳、杭椒牛柳、鼓椒牛柳、山药炖牛腩、萝卜炖牛腩、土豆炖牛腩、红烧牛尾羊肉类红烧羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、酸汤羊肉、手抓羊肉、清炖羊肉、红焖羊排、红炖羊蝎子、清炖羊蝎子、清炖羊杂、红焖羊杂、红焖羊头肉上海美盛餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、机关、医院、商场、商务楼等单位提供质量一体化食堂承包、食堂托管服务。浙江滕飞餐饮提醒您：企业工厂选择将食堂承包有哪些好处？餐饮食堂成本自营的食堂，在运营之前，要花钱去买厨具设备，还招厨师和切配，金华食堂承包，要有专人负责进货，财务。这些人工费用都是比较高的，加重了企业的负担。而前期还要购买厨具，装修厨房。厨具需要几千块-几万元，医院职工食堂承包，厨房装修也要考虑如何降低成本。在实际运营中，单就支付一位的厨师工资，厂房食堂承包，一般在4000元以上。每日厨房师傅先进采购，数量少，须各零售商家采购，成本偏高。庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。江苏员工食堂承包方案

经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；静安医院食堂承包公司

    抽查内容：食品质量、重量。对不合格食品，拒收并按规定处理。1．任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。1．餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。1．餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。2．员工用餐公约2．1就餐一律在餐厅进行，厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。2．2严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：早餐：07：00—7：40中餐：12：00—12：30晚餐17：30—18：00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。员工规定条例2．3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队，不准备、一人打多份。2．4就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。2．5就餐时不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。2．6果核骨制，余饭剩菜。不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。2．7力行俭省节约，饭食多少盛多少，杜绝剩菜剩饭。2．8餐厅内禁止吸烟。2．9凡协力厂商来厂洽公人员。可在干部餐厅就餐，但必须在上午10：00，下午15：00以前通知厨房，由洽谈部门干部带入餐厅就餐。食堂中各部门如晚间加班至23：00或启动夜班。静安医院食堂承包公司

上海美盛餐饮管理有限公司致力于食品、饮料，是一家服务型的公司。公司业务涵盖食堂承包，食堂托管，上海食堂承包，嘉定区食堂承包等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。上海美盛餐饮管理凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。