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问题六：早产儿喂养时需要注意些什么？

1.早产儿需要注意选择乳清蛋白高+追赶型配方的奶粉。

2.早产儿的吞咽能力和吮吸能力不能和正常的婴儿比，有一定的缺陷，是比较容易出现吐奶、呛奶的情况，所以宝爸宝妈要特别注意喂奶姿势和奶瓶奶嘴大小。

3.早产儿的消化功能还没有完全发育，需要定时定量喂奶，一顿不要喂太多，少食多餐。

4.早产儿的身体机能比较娇嫩，注意保暖和精心照顾，也要防止***。室内温度比较好保持在20~25℃左右，被窝里的温度保持在30~32℃左右。

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从储存运输来看。

1）受脂肪含量影响

全脂乳粉中含有较多的脂肪，脂肪（尤其是其中的不饱和脂肪酸）容易受氧气、光照、温度等因素加快变质。而脱脂乳粉脂肪含量少，所以易保存，不易受高温和氧化作用的影响而变质。

2）受含水量影响

脱脂牛乳和全脂牛乳都属于生鲜乳，不*含有丰富水分，营养成分尤其是脂肪也是得到了很大程度的保留，所以对储存运输条件要求很高，保质期较短。

经过喷雾干燥后得到的全脂乳粉含水量在2.6%～3.1%，脱脂乳粉含水量在3.7%～4.2%，含水量极少不易变质，而且体积小、干粉状易储存运输。 山东新生儿配方奶粉哪个好芬兰麦蔻乐芬奶粉易溶性怎样？

奶粉冲太浓的危害。

1.影响宝宝的消化功能。

奶粉冲调适宜的浓度，取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝不同生长阶段的消化吸收能力，是有科学依据的。如果冲调太浓，会导致宝宝***，排便困难；或因为宝宝肠胃功能较弱，导致营养吸收不足，出现拉肚子、体重不增加等问题。奶粉冲调过浓直接增加了宝宝罹患消化道疾病的风险。

2.影响宝宝的肾脏功能。

奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释。婴幼儿的***很嫩弱，宝宝饮用过高浓度的奶粉，会使血管壁压力增加，从而容易引起脑部***破裂，导致脑出血，出现抽风、昏迷等症状，久之也会影响宝宝的智力发育。同时血液中钠的含量过高，也会影响钙的吸收，使宝宝身体发育迟缓，个子矮小。血钠含量过高同时会加重肾脏负担，日久对肾脏也有损伤。

富含多种营养物质。

天然乳脂的sn-2 位棕榈酸能够促进婴儿对脂肪、钙、铁、镁等物质的吸收，并且相较sn-1，3位上*有油酸的人工合成OPO结构脂，天然乳脂的脂肪酸更为丰富，sn-3位上还含有一定量的中链脂肪酸和短链脂肪酸，中链脂肪酸可快速氧化产生能量，满足婴儿即时的能量需求；短链脂肪酸则直接被婴儿结肠利用，帮助保护肠黏膜，维持肠道菌群平衡。有研究显示，天然乳脂中的乳磷脂的摄入能够增加大脑中DHA等长链不饱和脂肪酸的含量。

此外，牛乳脂肪中还含有胆固醇、脂肪球膜蛋白等成分，这些成分均是婴幼儿生长发育所必需的，也是母乳中天然存在的。研究表明，母乳中的胆固醇不*对婴儿神经系统的发育至关重要，而且还能***降低婴儿长大成人后发生高胆固醇血症的机率。 芬兰奶粉麦蔻乐芬 纯净自然 守护宝宝健康成长。

宝宝的生长发育需要大量脂肪，所以部分婴幼儿配方奶粉会添加全脂的奶基原料以增加脂肪含量，但是由于宝宝对脂肪中不饱和脂肪酸需求多，对饱和脂肪酸需要少，所以部分婴幼儿配方奶粉会将奶基原料的部分或全部脂肪移除，除去含量较多的饱和脂肪酸，再加入富含不饱和脂肪酸的各种类型植物油。

没有经过脱脂的奶基原料就是全脂牛乳，不*含水量高，其保留的脂肪等天然营养成分更***。而脱脂牛乳只是多了一道脱脂工艺，对蛋白质、乳糖（碳水化合物）的影响并不是很大，主要是脂肪含量降低到0.5%以下。全脂牛乳经过浓缩干燥，水分降低到3.0～5.0%，则得到了全脂乳粉，其脂肪不低于26%，蛋白质不低于24%，乳糖不低于37%。而脱脂乳粉*是多了一项脱脂的工艺，使脂肪含量降到1%左右，其他营养成分含量变化不大，只是占比相对增加。

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婴儿奶粉为何这么难喝?

一般成人品尝婴儿奶粉，对口味的评价有以下4个点：腥、无奶香、淡(无甜味)。婴儿奶粉之所以会有这样的风味特点，均可从上述牛奶中营养素加工调整中找到答案。

1.腥味浓

原因有二，其一是乳清蛋白的腥膻味。原料牛乳中酪蛋白：乳清蛋白=4:6(含量)，大分子酪蛋白比较难消化吸收，而乳清蛋白营养价值高，且容易消化。考虑到婴儿的胃肠道消化功能比较弱，加工配方奶粉需要使牛乳中酪蛋白：乳清蛋白=2:8。从而也导致成品奶粉中有腥膻味。

其二来源于DHA的腥味，因为DHA原料大多提炼自深海藻类，但这种可能性比较低。目前国际上对DHA在奶制品(包括液态奶)的添加使用，是使用纳米技术三层超簿型包装膜，***层包装膜在当进入口腔部位时便可溶解;第二层包装簿膜到达胃部时才被溶解，**里层的即第三层的包装膜需到达小肠时才能被溶解，此时此际已经抵达了小肠的DHA，它的腥味在口腔中或口感上是感觉不出来的。

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