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宝宝为什么要喝奶粉？对宝宝来说，母乳是很适合宝宝的食物，因此宝宝生下来之后一般都会采取母乳来喂养，但是有些宝妈生产之后母乳不足，无法给宝宝提供足够的营养，所以大多数宝妈会选择给宝宝喝奶粉。那么宝宝喝奶粉有什么好处呢？

1.低脂肪、有利于钙的吸收。婴儿奶粉中**降低了脂肪含量，有利于宝宝的心血管发育。奶粉中有亚油酸和亚麻酸，在婴儿的体内能够形成DHA，对宝宝的智力和视力发育有很大的好处。

2.更有利于宝宝的成长。配方奶粉当中，一般都会添加多种维生素以及钙、铁、锌、维生素等宝宝成长所必需的营养元素。从科学角度出发，母乳的营养高低因人而异，所以选择适合宝宝的奶粉是宝宝成长道路上**重要的一步。

3.蛋白质比例与母乳更接近。奶粉里面的蛋白质比例跟母乳的比例十分接近，促进宝宝的吸收和大脑发育，同时也能够减轻宝宝的肾脏负担，给宝宝的睡眠带来很大的帮助。

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婴儿奶粉分段是为了满足不同年龄对于婴儿奶粉的需求的，但是不同品牌的奶粉分段标准也不一样，下面就来一起分享一下。

不同品牌的婴儿奶粉分段有所差异这是正常的，大家选择的时候注意一下就可以，像国产奶粉品牌或是进口国内的奶粉品牌大都划分为3个阶段或者4个阶段，而国外奶粉品牌分段更为细致，像欧洲国家的奶粉品牌多划分5阶段或6阶段。

婴儿奶粉分段和开始的婴儿研发目的还是有关的婴儿奶粉领域研发的***目的就是很大程度的接近母乳，无论是奶粉的配方、颜色、温度、味道都在很大程度的接近母乳，而婴儿奶粉分段也是为了更好的和母乳接近。不同月龄婴儿成长需要的营养有所不同，母乳是可以自动调整匹配婴儿成长的营养所需，而婴儿奶粉则需要划分阶段调整配方才能匹配婴儿的营养所需。

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什么是全程质量追溯体系

1、消费者只要通过智能手机扫描产品二维码，或在平台网站输入产品编号，即可追溯查询产品的生产、检验、监管和消费环节。

2、伊利、三元、雅士利、飞鹤、完达山等奶粉品牌，纳入了工信部追溯平台的试点，可查询的信息相对较多，包括产地、质检报告等关键内容。

3、消费者利用追溯体系确定产品的真伪，及时向生产者反映，能起到监督的作用。

全部是按照标准的**上限进行添加的，孩子喝了后易胖，中国孩子如果喝美国奶粉，应取推荐奶量的**小值。

热处理会影响蛋白质性质

鲜乳原料在杀菌、浓缩、和干燥3 个环节会采取加热有关的操作，热处理的过程会影响牛奶里蛋白质的乳清蛋白不同程度的变性。其中，脱脂乳粉与全脂乳粉在浓缩干燥成粉的过程中会受到影响。

不过不用担心添加脱脂乳粉、全脂乳粉的婴幼儿配方奶粉会乳清蛋白不够哦，因为在后期加工成婴幼儿配方奶粉的过程中会添加未变性的乳清蛋白，以满足国标规定。目前现行国家标准规定1段奶粉中乳清蛋白含量应≥60%，征求意见稿要求2段奶粉乳清蛋白含量≥40%，3段未做要求。

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世界卫生组织建议，母乳喂养比较好能持续到宝宝2岁。母乳喂养到2岁的宝宝不容易生病，也有利于智力发育。但现如今大部分妈妈白天忙于工作，无法母乳喂养到2岁，所以就需要与母乳成分贴近的配方奶粉来替代。

与配方奶粉相比，牛奶主要由蛋白质、脂肪、钙、钠、碳水化合物、能量等组合而成，虽然钙和蛋白质比较丰富，但其他营养元素如母乳中的GOS/DHA这些对宝宝身体大有裨益的营养分子则统统缺席，少了这些营养素的助攻，宝宝的肠道系统、大脑神经系统和***发展都会大打折扣。

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湿法工艺和干法工艺的区别

1、湿法工艺就是以鲜牛奶为原料，把各种营养元素按比例添加进新鲜奶液并混合均匀后，进行喷雾干燥成粉末的生产工艺，具有营养素更均衡，更易溶解，粉质更细腻，避免二次污染等优势。

2、干法工艺是以奶粉为原料，将生产配方奶粉的所有原料按比例混合而成，工艺相对简单，在均匀性上较难以控制。

如何辨别湿法工艺与干法工艺

可从奶粉外包装的配料表上面来区分：如果配料表中是生牛乳或是鲜牛乳，那就是湿法工艺；如果是全脂奶粉、脱脂奶粉或脱脂乳粉等，就是干法工艺或干湿混合工艺。

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