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在婴幼儿阶段，奶的地位尤为重要，婴幼儿发育所需的能量和营养素（水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等）都来自于母乳或者配方奶粉。即便随着辅食添加，奶量要求逐渐减少，但奶的重要性依然不可忽视。

3岁以上的宝宝已进入儿童阶段，对质量蛋白质的需求远高于成人，且是骨骼发育的关键期，促进骨骼生长必须保证摄取充足的钙质。奶类的质量蛋白质以及丰富的钙，对于儿童阶段的发育很有益处。

逐步过渡到学龄前期，儿童智力发育极快，是脑部发育、性格形成的关键时期。在这个阶段，宝爸宝妈不仅要给宝宝补充有助其脑部发育的营养素，要增强其抵抗外部不良环境的***，同时，还要保证宝宝的各项营养素摄入均衡，不要出现缺钙、贫血等症状。而能够较好地满足这些需求的，还是奶量的供给，所以这个阶段选择儿童配方奶粉会是一个不错的选择。

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而脱脂乳粉*是多了一项脱脂的工艺，使脂肪含量降到1%左右，其他营养成分含量变化不大，只是占比相对增加。

总的来说，经过脱脂处理的奶基原料，脂肪含量极低，脂溶性微量元素会有所流失，口感和香味有所折扣；经过浓缩干燥喷粉的奶基原料，热敏营养素会有所流失，蛋白质中乳清蛋白会部分变性，冲调性受到影响。

家长在选择奶粉时不必过于纠结到底是选择全脂的奶基原料还是脱脂的奶基原料，因为婴幼儿配方奶粉都是经过合理的处理及营养配比调配制的，无论奶基原料中缺了脂肪、维生素还是乳清蛋白等等，都会通过后期合理添加符合国标，以满足婴幼儿的营养需求。

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宝宝吃奶频繁是没吃饱？

很多新手妈妈都有这样的焦虑，怕自己的奶不够饿着宝宝，因此只要宝宝吃奶频繁就会担心是不是自己没奶，宝宝没吃饱。

其实，随着宝宝胃容量越来越大，以及进入快速生长期，宝宝的吃奶量会上涨，而且吃奶间隙也会越来越短。

所以，对于母乳喂养的宝宝，我们提倡按需喂养，只要宝宝想吃就喂。

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宝宝的生长发育需要大量脂肪，所以部分婴幼儿配方奶粉会添加全脂的奶基原料以增加脂肪含量，但是由于宝宝对脂肪中不饱和脂肪酸需求多，对饱和脂肪酸需要少，所以部分婴幼儿配方奶粉会将奶基原料的部分或全部脂肪移除，除去含量较多的饱和脂肪酸，再加入富含不饱和脂肪酸的各种类型植物油。

没有经过脱脂的奶基原料就是全脂牛乳，不仅含水量高，其保留的脂肪等天然营养成分更***。而脱脂牛乳只是多了一道脱脂工艺，对蛋白质、乳糖（碳水化合物）的影响并不是很大，主要是脂肪含量降低到0.5%以下。全脂牛乳经过浓缩干燥，水分降低到3.0～5.0%，则得到了全脂乳粉，其脂肪不低于26%，蛋白质不低于24%，乳糖不低于37%。 芬兰原装进口麦蔻乐芬OPO，天然营养呵护宝宝成长。

9~12月龄

这个阶段的宝宝胃容量仍在持续上升，不过由于辅食的添加，所以奶量摄入也会减少，奶量控制在600~800ml，全天可吃三顿奶，每次240ml，仍需掌握隔四小时吃一次，其他顿全吃辅食。

此外，需要注意的是：6~12月龄的宝宝，胃容量已经达到一定高度，可以喝很多奶，但是要注意辅食的添加是非常有必要的，所以奶量也不会比4~6月龄时多。

12~36月龄

由于这个阶段的宝宝已经从以奶为主转变成以家庭饮食为主，奶是作为营养的补充，所以这个阶段的宝宝每日保证500ml左右奶量就可以了。一般情况下，宝宝可以控制每日喝2~3顿奶。

需要注意的是：如果宝宝每顿奶可以喝到250ml，那么可以安排早晚各一顿，如果宝宝每顿奶无法达到200ml，那么可以安排早、中、晚各一顿。

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看质地

如果无法通过外观来判别奶粉的真伪，那可以根据奶粉的质地来判断，也很简单。

用手指捏住奶粉的外包装然后来回摩擦，如果是质量奶粉的话，那颗粒比较小，粉质会比较细腻，会发出“吱吱”声；

如果是假奶粉的话，颗粒会比较粗糙，发出“沙沙”的流动声。

为什么会有这样的差别呢？

这主要是因为假的奶粉常常会以次充好，掺有绵白糖、葡萄糖之类的物质，所以颗粒当然会更粗糙一些。

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