金华自助餐雪媚娘定制

雪媚娘材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）香芋红豆雪媚娘 材料： 雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。

雪媚娘做法：1、准备手粉： 取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色（千万不要炒焦，要用小火炒），取出备用； 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆； 3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟； 4、取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏； 5、此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋； 6、在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮； 7、将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好。 8、包好后即可食用，冷藏后口感更好。

    雪媚娘相信很多人都有吃过，对于喜欢甜品的人来说应该是爱不释手了，雪媚娘甜而不腻的口感真的十分独特，那么雪媚娘可以直接放常温保存吗？雪媚娘可以常温保存吗可以，但时间不宜过长。雪媚娘是可以放常温下保存的，但是要注意常温下保存雪媚娘的时间不宜过长，否则很容易导致雪媚娘变质或者滋生不利人体人体健康的物质，从而对人体的健康造成伤害。雪媚娘是冷藏还是冷冻都可以，看个人喜好。1冷藏保存如果不喜欢吃太硬的雪媚娘的话，做好了之后用密封盒与保鲜膜将雪媚娘密封保存好，然后放入冰箱冷藏室中，这样既能细菌滋生又能保持雪媚娘软糯的口感。2冷冻保存如果是喜欢吃口感硬一点的雪媚娘的话，只要将其用保鲜袋装好，然后放入冰箱冷冻室速冻保存即可。 苏州大幅雪媚娘厂家直销雪媚娘带您走进美美的视觉味觉世界！

      如何防止雪媚娘变硬呢？上海圣蔓雪雪媚娘告诉您原因，一起去了解下吧。先说脱水，避免脱水的方法可以用密封保存解决。但如果一个雪媚娘放到一个一尺见方的容器里，不能叫真正意义的密封~因为雪媚娘还是会在这一尺见方的容器中挥发出去一部分水分。所以密封一定要尽可能的小包装，以及尽量去掉多余的空气。 还有就是手粉在保证不沾的前提下，尽可能的少放。如果是奥利夹心，冷藏就一定不要与糯米皮接触，否者会稀释掉很多糯米皮中的水分哦

      抹茶雪媚娘好吃吗？可能在正直夏天的现在，大家不会有这种感觉。雪媚娘是非常适合夏天的甜点。清凉冰爽、晶莹剔透。而抹茶雪媚娘，则让这份清爽的感觉更进一层。  一道好的雪媚娘，关键在于雪媚娘皮。要薄、口感要好。我们自己在家做，需要根据实际情况灵活调整面团中牛奶的加入量，用力揉透。而剩下的，就非常简单了。 抹茶、淡奶油、红豆馅。完美搭配带来完美的味觉体验。你也可以换成原味淡奶油和自己喜欢的新鲜水果，这样各种口味的雪媚娘就都不在话下了! 雪媚娘的批发厂家哪家好？上海昊雪食品告诉您。

      抹茶雪媚娘小技巧：1抹茶奶油要冷藏6小时以上久一点也没关系，所以我是头天晚上先做好的抹茶奶油。第二天做好皮后再打发抹茶奶油再包的。2雪媚娘皮要擀得够薄，从皮里可以透出里边抹茶淡奶油的浅绿色，才算合格哈。将雪媚娘放冰箱冷藏，内食用完毕。3在淡奶油中加入抹茶粉打发，可以得到抹茶口味的淡奶油。但因为抹茶粉是一种在液体里比较难化开的粉末，所以打发到浓稠的时候，先暂停打发，用刮刀用力的拌几圈，此时的淡奶油质地更容易让抹茶粉均匀化开。等拌匀以后继续打发，打出来的淡奶油里就不会有没有化开的抹茶粉颗粒了。 雪媚娘选购应该注意哪些呢？上海昊雪食品告诉您。嘉兴薄皮雪媚娘哪家好

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       雪媚娘相信很多人都特别喜欢吃，它是一种很好吃的小甜品，里面可以根据自己的喜好包不同的材料进去，十分美味，那么做雪媚娘的时候可以不用玉米淀粉吗？

雪媚娘可以不用玉米淀粉吗？可以不用玉米淀粉。做雪媚娘的时候也可以选择用糯米粉，只要用来做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之间即可。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。可以的话，比较好用水磨糯米粉，水磨糯米粉做出来的雪媚娘口感会更加细腻，如果用的粉不对的话就容易使做出来的雪媚娘外皮变硬。 金华自助餐雪媚娘定制

上海昊雪食品有限公司是国内较早专业从事商业冰淇淋和慕斯蛋糕的企业，上海洁康食品有限公司主要是我们冰淇淋的生产厂区，而昆山零优食品有限公司作为我们慕斯蛋糕的生产基地。贾杰先生（Mr Jay）作为公司品牌创始人，对甜点有着浓烈的热爱与深远的钻研。多年的求索，只为满足消费者挑剔的味蕾。经过多年的不懈努力，于业界内也取得了良好的口碑，*在上海的市场占有率高达80%。完善的产品结构体系高、中、低档可满足不同消费者需求，强大的物流配送，遍及2000多个城服务客户。现在公司主营生产：珂莉斯帝时尚系列、艾兰朵浓香系列、圣蔓雪清爽系列桶装冰淇淋，圣蔓雪慕斯蛋糕，珂莉斯帝慕斯蛋糕，珂莉斯帝植脂奶油，动植物混合奶油，珂莉斯帝奶浆，珂莉斯帝雪芭，珂莉斯帝蛋挞皮、蛋挞液。