承包食堂供应

经过近十年的探索和实践，美盛餐饮管理有限公司不断发展和创新，打破了传统的饭堂运作模式，建立了规范化、标准化的连锁经营体系，专业解决企事业团体单位饭堂后勤领域的繁琐事务，并根据企业情况量身规划设计，确保以贴合企业需求的方式，实现科学化、现代化的膳食经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。食堂外包方式一、半托承包方式半承包方式企业方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。铭泰餐饮:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供质量饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、全托承包方式企业方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工伙食标准。铭泰餐饮:负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年)，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供质量饮食服务。承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。承包食堂供应

上海美盛餐饮管理有限公司近几年在食堂承包运营管理方面确实进步了不少，不今有一套完善的管理体系，而且有一套实用的的运营方案，不断的创新和发展是京朝轩追求的目标！通过内部管理学习进取，外部借鉴其他餐饮管理经验的同时，不断的进步！得到了更多客户的认可！得到了好的口碑，美声餐饮管理团队不断地扩展和壮大，形成了餐饮品牌，形成了现在网络组织的餐饮精英管理团队。1、管理方面体系完善2、服务方面细致入微3、卫生方面要求严格4、菜品方面营养搭配合理5、菜谱方面不断创新推出新菜品6、餐厅方面注重风格设计，注重就餐氛围7、专业回访组，问卷调查回访客户满意度8、餐厅对比评分，得分高的有奖励，入股成为股东综上所述，建议前列的企业，食堂饮食管理方面应该选择更专业的食堂承包公司，京朝轩食堂承包运营不求做得比较好，只求做得更好！更专业！希望有眼光的企业选择我们！承包食堂供应上海食堂承包哪家靠谱？

每天标准化定义:采用明确的现场管理方法，规范和维持各种现场管理要求，使员工理解自己的管理职责。目的:将首批3T实施成果制度化、规范化，建立定期激励制度，实施色彩视觉管理法。实施重点:透明度、颜色和视觉管理、看板管理。改进的重点:职责不清、制度不实、执行力低、没有详细的制度。经常检查定义:创造一个有良好习惯的工作场所，并持续自主地实施标准。目的:明确管理，培养责任感，下放管理权力，增强员工自信心。实施要点:承诺要完成，照你看的做，带头行动，下班前做6T，并且要负责和准时。改进的重点:为应对检查而建立的系统。每天都在进步定义:管理坚持常态化、常态化、习惯化、归化和真实性，能提高自身素质和效率。目标:自我突破，追求***。实施要点:重点、明确和独特的目标。改进的焦点:永远满足于现状。顾问管家模式:提供厨房设备和用餐区，承担食物、水、电和燃料。支付双方约定的固定服务费。委托专业餐饮服务人员开展餐饮管理。整个过程的外包提供厨房设备和用餐区，负责操作人员的水、电、燃料和住宿，用预付款操作，定期结算。餐饮服务我们可以定制合适的合作模式来满足不同的需求。

当前企业人力成本支出已经成为企业成本的重要部分，公司建立员工食堂无疑会更加加剧企业成本支出，而统一通过外卖配送又担心健康问题，食堂外包形势的出现，不金解决了企业成本支出问题，又能能员工吃的放心安全，必然会成为食堂改个的趋势，得到越来越多企业和员工的支持。员工是企业发展的动力，保护好员工健康，为员工提供安全用餐也是企业管理发展的重要元素，安全健康的食品不今能让员工有更好的体力和充沛的精神积极投入工作，也能让企业得到员工更多的认可，有利于凝聚团队向心力。让人们对餐饮安全有了更大的信心，同时也让我们看到了食堂外包已经成为食堂该格的趋势，而未来这种方式也将会被更多的企业所采纳，成为企业解决用餐问题的重要方式。食堂承包主要包括哪些业务？

对于企业而言，每天如何向员工提供一顿顿健康、美味、干净的饭菜呢;这样就会让员工有更多的精力和热情完成工作，而且一顿可口的饭菜还带给员工的是“家”的温馨，无微不至的关怀与重视。将食堂外包给专业的餐饮机构之后，并不意味着就可以什么都不用管。人们的消费需求总是不断的变化着，不管是对服务还是对餐饮本身，总会提出新的要求。这个时候，通过合理的餐饮管理可以让食堂的服务、菜品、环境等各个方面更符合人们的需求。通过餐饮管理，让蔬菜配送、食材配送的环节更加专业，更加严格，彻底解决食材的安全和新鲜问题。对于企业员工来说。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。南通员工食堂配送

餐具必须每日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。承包食堂供应

食堂外包就餐模式食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行饭堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现为各饭堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。1、固定就餐模式固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于饭堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生，或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。2、半固定就餐模式所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。3、自由就餐模式所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定比较低餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。承包食堂供应

上海美盛餐饮管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海美盛餐饮管理供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！