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何艳青认为:“在火锅行业激烈的竞争格局下,投资者本身也害怕被淘汰。他们需要从一开始迎合消费者的需求并做出亮点。在创新难度较高的前提下很难找到差异化问题,并且复制市场已经有了更好的关注度和认可更多消费者的模式已成为十分简单的选择。”社区作为居民的聚集地,新兴的消费中心,具有人流稳定,潜力大,对产品性价比要求高等属性,这与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合,并且社区火锅现在还是一片蓝海。牛爽爽就是一个专注于做社区生意的火锅品牌,现在已开放加盟。现捞现卤火锅品牌加盟。湖州连锁现捞现卤加盟
在做牛爽爽这个品牌之前的20年,牛爽爽团队一直在做一件事:深耕食材的供应链。截止到18年,已经实现了可覆盖全国,从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉,从宰杀到配送到上海的餐桌,前后用时不超过48小时。并且,从产地源头直供门店,没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上,即使1份和牛卖30元,门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应,这是牛爽爽社区火锅的内核优势所在,即使是加盟商,也可以共享总部的这一优势。浙江低成本现捞现卤火锅加盟要多少钱现捞现卤火锅加盟连锁哪家好?
很快,牛爽爽社区火锅首店:开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广,也没有很大的活动,一经开业,附近居民的热情就出乎了牛爽爽团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中,一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员,店门口拿着取号机的小哥。高峰期一日内翻台8次。由于口味与服务到位,即使是开业两个月之后,依然热度不减。截止目前,牛爽爽从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系,并且与加盟商共享所有资源。依托于强大供应链,坚定扎根于社区,拥抱广大的消费群体,未来可期。
菜市场的菜一般都是上午比较新鲜,好的买菜时间也是在上午。超市虽然全天供应,但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族基本上是没可能在上午买菜,只能无奈的选择下班去买高价菜,这样做饭的成本就会上升。如果是应季蔬菜菜价不会偏离太多,一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个很重要的影响做饭成本因素。而油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用,再加上菜价和时间成本,才是自己做饭吃的成本。吃饭的人越少成本就越高,吃饭人多了同样成本也是越高!家中做饭的结论:在整个过程中,不光时间成本,还有很多没能计算在内的隐藏成本,如果是很忙,有工作或者学习计划,尽量不选择自己做饭。那觉得外卖吃太贵,估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——牛爽爽。牛爽爽早在多年前,就已经实现了自配送覆盖全国,并且主公司已经从事餐饮业20多年,所以可以凭借长久以来的行业沉淀做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。现捞现卤火锅招商加盟。
早在2020年3月过后,牛爽爽这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞,大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下,还是远离商业区,进入下沉市场,与社区**打成一片。为此,牛爽爽创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势,人流量大,消费能力强,但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验,这对营销和运营的要求极高,也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地,新兴的消费中心,具有人流稳定,潜力大,对产品性价比要求高等属性,与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合,并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后,牛爽爽就开始设计品牌。店铺开在社区,就不得不探索一下社区人民需要什么:1.好吃,好口味是火锅店的标配属性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.离家近,拖家带口出门也不会觉得麻烦;4.价格实惠,全点肉也不觉得贵;现捞现卤火锅的加盟哪家好?衢州现捞现卤加盟多少
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定位社区,人均70轻松获客,客源稳定;首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示,在市场下沉方面,火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向,或许有些人不知道什么是下沉市场,所谓下沉市场,通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群,下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升,也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点,更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。湖州连锁现捞现卤加盟
上海九九半江红餐饮管理有限公司成立于2021-05-06年,在此之前我们已在火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司,慢慢的适应了市场的需求,得到了越来越多的客户认可。公司主要经营火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等产品,我们依托高素质的技术人员和销售队伍,本着诚信经营、理解客户需求为经营原则,公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务,赢得用户的信赖和支持。公司与行业上下游之间建立了长久亲密的合作关系,确保火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟在技术上与行业内保持同步。产品质量按照行业标准进行研发生产,绝不因价格而放弃质量和声誉。牛爽爽秉承着诚信服务、产品求新的经营原则,对于员工素质有严格的把控和要求,为火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟行业用户提供完善的售前和售后服务。
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