江苏中秋节月饼定制

月饼虽小，却承载了十分厚重的历史。月饼蕞早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，三千多年前，江浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。“早在汉代，西域就向中原传来了芝麻、胡桃等，当时用这些原料生产出来的圆饼叫，”赵书说，“正式记载月饼的是明代《宛署杂记·民风》，书中说‘士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼’。”据赵书介绍，也有传说和杨贵妃中秋赏月，在吃胡饼时，唐玄宗嫌胡饼叫法不好听，杨贵妃恰好仰望皎洁的明月，脱口而出--月饼。于是“月饼”的叫法流传开去。作为一种社交礼物，月饼能够传递情感，古时候就有“知恩必报”，“点心，点心”，心意点到而已，不求奢华，重在情意。赵书说，各地的人吃月饼都有不同讲究，福建龙岩人的家长，会在**挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有朱元璋反元杀敌讯息的传说。月饼的外皮通常是由面粉、油和糖制成，内馅则有多种选择，如豆沙、莲蓉、五仁等等。江苏中秋节月饼定制

汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句"小饼如嚼月，中有酥与饴"赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:"士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。"《酌中志》说:"八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。"月饼经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了"团圆"的象征意义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。普陀区精品月饼批发中秋节是中国传统文化的重要组成部分，也是中华民族的重要节日之一。

祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。"月饼"一词，在现存文献，蕞早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说:"八月十五月正圆，中秋月饼香又甜"。

中秋节的起源和月亮密不可分，中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的“祭月节”。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代中国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节则是由传统的“秋分祭月”而来。在传统文化中，月亮和太阳一样，这两个交替出现的天体成了先民崇拜的对象。中秋节起源自古人对月亮的祭祀，是中华民族祭月习俗的遗存和衍生。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有着古老的渊源。即将到来的中秋佳节，品味传统，感受浓浓的节日氛围，味多礼品为您精心准备了口感独特、口味丰富的月饼。

中国每一个流传至今的节日或食物都有着远古时期的影子，它们在千百年的传承与发展中被后世赋予了深厚的情感与人文内涵，而月饼尤其如此，圆满团圆的寓意在古老的民族心中融入每一个细胞，每一个家庭，每一个个体，月满思乡在古时便是游子离人内心深处永恒的怅惘。作为当日必食的月饼，其团圆寓意饱满而深切。“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒”。晚清时期曾任江南县令的沈兆褆用一句诗道出了中秋节一家人相聚共餐时的情景——有新鲜的瓜果，有如月的香甜月饼，还有月亮中的桂树……随着时代的变迁和物质生活的丰富，清末时期的月饼，所用馅料也有了很大变化，清末学官杨光辅在《淞南采府》里说“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”可见，那时候的月饼和如今的我们吃到的月饼已相差无二了。到明代时，月饼已经是中秋节标志食物，而且只在中秋节才能吃到，样式也有了变化，心灵手巧的饼师会在饼上制作一些图案或文字烘托吉祥的祈愿。中秋月饼礼盒礼券热首售中，微信兑换，全国包邮到家。江苏中秋节月饼定制

如果说中秋节是我们民族的集体情感祈盼和文化认同，那月饼一定承载着我们的乡愁。江苏中秋节月饼定制

晚清时期的《燕京岁时记》一书记述“京师之曰八月节者，即中秋也。每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。”也就是说，至少在清代，月饼已经是中秋日各府第之间走亲串朋相赠的礼物。《燕京岁时记》的作者是晚清时期兵部主事富察敦崇，他说八月十五月圆之时，人们将瓜果、毛豆、鸡冠花置于供桌，皓月当空彩云散尽的时候，孩子们围在一起吃喝，开心快乐地赏月叙话。但是只有女子叩拜月神，男子是不叩拜的。所以那时候京师流传着谚语“男不拜月，女不祭灶。”江苏中秋节月饼定制

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