广东醉百苏精酿啤酒厂家

精酿啤酒的特点用料讲究:原料精挑细选，不添加任何添加剂，真正的原汁原味外观好看:酒体有黄、棕、黑、红等各种颜色，泡沫洁白细腻，具有观赏性营养丰富:富含蛋白质、维生素和各种金属及非金属离子，有“液体面包”之称。种类多样:可根据消费者口味调整和创新产品品类，产品丰富多样。口味新鲜:通过工艺控制保质期，或现打现卖，口感新鲜、醇厚，杀口感好。文化赋能:精酿啤酒体现酿造者精神，能够与潮流文化结合，展现时代风情。PART3什么是“精酿啤酒”?精酿啤酒的定义工坊啤酒(精酿啤酒)定义:由小型啤酒生产线生产，且在酿造过程中，不添加与调整啤酒风味无关的物质，风味特点突出的啤酒。精酿啤酒经典定义采用质量上乘的原料，以精心研究的工艺，通过现代化的设备酿制的质量稳定、层次丰富、香气浓郁、口味表现力独特、个性化的精酿啤酒上海醉百苏酒业有限公司致力于提供醉百苏精酿啤酒，欢迎您的来电！广东醉百苏精酿啤酒厂家

精酿啤酒的酿造工艺与品质精酿啤酒的酿造工艺与普通啤酒有所不同。它通常采用的麦芽、酵母和啤酒花，经过长时间的发酵和熟成，以确保啤酒的味道更加浓郁、复杂和独特。此外，精酿啤酒的酿造过程中还会运用各种不同的技术和配方，以创造出各种各样独特的口味和风格。醉百苏精酿啤酒——采用进口麦芽，新疆上等啤酒花,蒙山源头深层地下水(水源已被国家评为国家保护水资源)酵母酿造，无任何人工添加剂，麦芽汁浓度更高，口感非常醇厚。保留了对人体有益的活性酵母,发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁；宝山区本地醉百苏精酿啤酒批发厂家醉百苏精酿啤酒，就选上海醉百苏酒业有限公司，让您满意，欢迎您的来电哦！

精酿啤酒的酿造工艺流程：糖化出糖我们将热水和粉碎后的麦芽缓慢搅拌均匀，混匀后保温50度10min，升温至62度保温30min，再升温至68度保温30min。升温至78度保温5min，这个过程中，准备13L的78度的热水。麦汁过滤、洗糟将麦芽汁过演至清亮，再用13L的78度热水，均匀倒在剩下的麦芽上面，每次加水高出麦芽1cm，滤出后再加水，如此加完全部的洗糟水，收集全部滤出的麦汁。洗糟的目的也是尽可能的洗出更多的麦芽糖，同时补充加热、煮沸过程中蒸发的水分，麦芽汁收集量在26L左右。醉百苏精酿啤酒值得选择。

精酿啤酒是一种有别于商业大厂酿造出的啤酒，其特点在于产量较小，优先考虑啤酒的风味。一般来说，大厂啤酒基本上用拉格酵母发酵而成，特点是清爽凌冽，按照配方的不同会有不同的味道，主要考虑的是利润。而精酿啤酒包括而不限于艾尔酵母和野菌发酵，用料更为讲究，口感、口味、香味多元，每家厂都有自己的特色。醉百苏精酿啤酒是一款采用高质量原料、无人工添加剂、高麦芽汁浓度、口感醇厚、有益健康的啤酒。欢迎大家前来合作和支持醉百苏精酿啤酒，就选上海醉百苏酒业有限公司，用户的信赖之选，有需求可以来电咨询！

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