广东牛樟菇

到了一九九〇年，苏庆华博士首与大陆学者臧穆共同研究，发表「中国台湾产灵芝属新种：樟芝」，这是为樟芝定名之始，人们对其形态开始有了了解。之后才陆续有中国台湾学者投入心力，做进一步的分析。同年中国台湾大学药学研究所杨书威，即在沈雅敬教授指导下提出「中药樟菇活性成分之研究」，并因此而获得药学硕士学位。一九九一年，台北医学院天然物医学研究所高晓薇，以「中国台湾灵芝属新种樟芝之三帖成分研究」，获得硕士学位。牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。广东牛樟菇

牛樟芝服用的时候有一些人群是需要注意一下的，那么牛樟芝什么人不能吃呢？血友病人不能吃。病人化疗期间的人不能吃，病人化疗期间血球功能还没有恢复完善。化疗病人本身抵抗力会下降，如果长期吃牛樟芝也可能会导致一些问题，从而加重病情。如果化疗病人服用的时候较好是化疗之后在医生指导下服用即可。牛樟芝不是药，不能直接治病，所以身体出现异常，还是建议尽早就医，如果作为日常保健养生，可以适当吃一点，食用量可以参考产品包装，也可以咨询医生，不要盲目进补。天津原味牛樟菇有什么好处牛樟菇可用于烹饪各种菜肴，增添食物的口感和营养。

李明泉教授祖父李银财是1911年，上海中医学院头一届毕业回台行医。祖孙二人受邀到阿里山“触口”为乡亲看病。受到原住民热情招待，酒足饭饱略有酒意，原住民就拿一种神奇的茶说是『番仔宾贝』给阿公喝，隔天早上神采飞扬阿公就问喝的是什苦茶?原住民说是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中国台湾只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟树干腐朽之心材内壁之牛樟菌，受日月精精华而孕育为牛樟菇。阿公认知后，把牛棹菇拿来精心研究药理，调节身体。于1998年，李明泉教授在首届海峡两岸研讨会发表，牛樟菇论述受到中西学者研究认同。

这三种方法各有其优缺点。椴木栽培法，利用樟芝原有宿主牛樟树椴木为培养基栽培牛樟芝；能获得与野生樟芝相同之成分，功效相同，避免野生牛樟树被盗伐；培养时间长达二至三年，培养成本高。固体培养法，将樟芝菌种以太空bao进行菌丝体培养。太空bao含有纤维物、醣类、五谷杂粮类等；能获得与野生樟芝外形相似但不一样的成分，培养时间约三个月；培养成本稍高。液体发酵法，利用500公升甚至吨级以上的液体发酵槽进行菌种液体发酵以收取菌丝体；培养时间短，约七至十四天左右；无法取得野生樟芝特有的三萜类。牛樟菇的生长环境极为苛刻，只在中国台湾中低海拔的山区牛樟树上出现。

在烹饪方面，牛樟菇也是一种非常受欢迎的食材。它的肉质鲜嫩，口感丰富，味道鲜美。牛樟菇可以用来炖汤、炒菜、烧烤等多种烹饪方式，能够为菜肴增添独特的风味。由于其独特的香气和口感，牛樟菇常被用作高级餐厅的菜品之一，备受美食家的喜爱。然而，由于牛樟菇的野生资源有限，市场上常见的多为人工培养的牛樟菇。人工培养的牛樟菇虽然在形态上与野生牛樟菇相似，但其营养价值和口感可能会有所差异。因此，选择优良的牛樟菇产品非常重要，以确保其营养成分和风味的完整性。野外采摘时要确保采摘的是无毒的品种，避免中毒。广东天然牛樟菇食用方法

牛樟芝的生长周期长，是大自然的耐心之作。广东牛樟菇

牛樟菇，又称牛肝菌、牛肝蘑菇，是一种食用价值极高的菌类，属于担子菌纲、牛肝菌科。其学名为Boletus edulis。牛樟菇的外形呈扁圆形或卵圆形，菌盖呈浅褐色至深褐色，有时带有暗色的斑点或纵纹，而菌肉呈乳白色至淡黄色。它的菌柄粗壮，白色或略呈粉红色，有细密的网状纹路。在自然界中，牛樟菇生长于阔叶林和针叶林中，通常与松树、杉木等树种共生。它们对土壤的要求较为宽松、湿润，因此常常在山野、林地、草地等处生长。牛樟菇的生长季节主要集中在秋季，当气温逐渐降低、湿度增加时，它们的生长活动会更为活跃。广东牛樟菇