浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商

时间:2023年02月01日 来源:

磷脂酰丝氨酸产品呈白色或淡黄色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。从牛脑提取物在室温内,又暴露于空气中,则每日变性约0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-丝氨酸)多由牛(羊)脑或大豆等提取。由于R1和R2差异,实是诸多化合物的混合物。如牛脑制品其R1和R2的大致组成:16:0,约1%;1.8:0,40%~41%;18:1,28%~30%;18:3,约4%;18:4,约1%;20:4,约1%;20:5,约2%;22:6,9%~14%。人工合成产品具有很多异构体,纯化过程复杂。如合成产品1,2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸,分子量336.0。磷脂酰丝氨酸是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养素。浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商

浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商,PS磷脂酰丝氨酸

磷脂酰丝氨酸的发展历程:2006年5月,磷脂酰丝氨酸被韩国食品药品监督管理局允许在添加磷脂酰丝氨酸的制品中突出表示,并宣传相关产品有“改善不良情绪,改善记忆力”预防老年痴呆等功能。2006年10月,磷酯酰丝氨酸被美国食品药品监督管理局通过GRAS认定,这意味着磷脂酰丝氨酸可在酸奶,奶粉,面包,粉末饮料等食品中作为营养强化型机能性食品素材添加。磷脂酰丝氨酸被日本食药HBM收录于所属的食品名单中,并且于2010年2月5日通过了食品添加剂个别审查。2010年10月21日,磷脂酰丝氨酸被原中国卫生部添加到新资源食品目录中,允许其作为新资源食品。浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商磷脂酰丝氨酸是一种非常安全的天然营养素。

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磷脂酰丝氨酸可作用于大脑内影响心情的神经递质水平,可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力,帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。磷脂酰丝氨酸(简称PS)又称丝氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸丝氨酸等,是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。磷脂酰丝氨酸是一种能够调控细胞膜关键蛋白功能的磷脂,其普遍存在于所有动物、高等植物以及微生物的膜中,是细胞膜重要的组分之一。

**认为,磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。磷脂酰丝氨酸于2006年5月被韩国食品药品监督管理局(KFDA)允许在添加PS的制品中突出表示,并宣传相关产品有“改善不良情绪,增强记忆力”预防老年痴呆等功能。磷脂酰丝氨酸功能作用:提高大脑机能,集中注意力,改善记忆力。欧美涌现出大量对磷脂酰丝氨酸的荟萃分析(荟萃分析指对某个问题所做的多个研究结果进行系统的定量或定性的综合),其主要目的是将以往的研究结果更为客观地综合反映出来。磷脂酰丝氨酸影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能激发多种酶类的代谢和合成。

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磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸,由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质,尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能,调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能,由于其具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌。构成细胞膜的磷脂质主要有三种:分别为磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺与磷脂酰丝氨酸;它们以亲水端在外,疏水端在内的方式形成双层磷脂质,构成细胞膜。在正常的细胞膜中,PS只分布在双磷脂质的内层,但是一旦细胞衰老,细胞膜的这种不对称性立刻消失,PS会跑到膜外层磷脂质,进而改变细胞的流动性。大量的的磷脂酰丝氨酸可以增加细胞膜的流动性。浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商

一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,每个人的磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天。浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商

现代人饮食习惯的改变(如不再食用内脏),食用健康食品的意识增强(如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品),以及食品危机(如疯牛病和口蹄疫)导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是,现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降,进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克,甚至少于50毫克。浙江磷脂酰丝氨酸粉末厂商

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