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厨房设备自动灭火装置的灭火原理是：①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂贮存容器加压，并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置；③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排罩、滤油网和排管道内部，这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。厨房设备灭火装置控制器的产品特点。海南本地厨房灭火系统欢迎咨询

就是厨房自动灭火设备在进行维保的时候会对管道的洁净度以及要求将感温片进行更换。其实清洗管道是必须要进行做的，因为长期不尽兴维护，上面沾满了油污，虽然不影响内部的使用，但是仍然有碍观瞻，所以会使用一种专门的清洗剂进行清洗，能够将油污完全清洗掉。有的维保公司会使用碱性的物质进行清洗。很多人会有疑问，这样清洗会不会对管道造成腐蚀，影响后期的使用效果，其实这一点是完全不需要进行担心的。因为厨房中的罩以及灶台和灭火设备均为不锈钢制造，所以不会收到碱的影响。天津通用厨房灭火系统质量放心可靠厨房灭火系统选择哪家好？

为什么厨房灭火系统的设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、罩或道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。

厨房自动灭火设备属于消防系统，使用一段时间之后就需要进行维保，这样才能够保证厨房设备灭火装置能够依旧正常的保持运转，提高厨房自动灭火装置的使用寿命。所以安装该设备的用户需要定期的进行保养。时间一般为两年一保养，但是有的厨房条件较为恶劣，或者设备的安装时间相对较长，就应该将维保的周期提高到一年，这样就能够有效的保证该设备能够在发生火灾的情况下正常运行。维保的项目主要包括更换灭火剂、擦拭设备主机、检查喷头是否能够正常运转、清洗感温片、清洗灭火剂管道以及感温片管道以及调节压力等。为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？

厨房设备灭火装置应如何保养 1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 3、拆卸灶台上方及排口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 4、更换雾化喷嘴防护胶帽。 5、调试自动监控机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。 6、调试手动启动装置。 7、更换已经老化的零部件。 8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 9、即时维修：当发生故障而业主值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。 10、清洗厨房灭火装置。厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。广东***厨房灭火系统制造商

厨房灭火系统的寿命有多久？海南本地厨房灭火系统欢迎咨询

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油罩和排管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油罩、排管道”就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。海南本地厨房灭火系统欢迎咨询

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