湖南饭店菜谱打印制作

品牌、品类、宣传口号，不仅要体现在餐饮门头上，还有门店内的海报上、更要出现在菜单里，不断的重复，才能加深顾客印象，当下一次再看到餐厅的品牌时，会觉得熟悉。品牌是背书、品类是识别，知道餐厅的特色品类是什么，口号是行动指令、口号是行动指南、口号告诉顾客，为什么来。餐厅获得过什么奖项、食材的来源证书、这些都是餐厅的信任状。不断的重复，才能加深顾客对品牌的记忆。其次菜单不是菜品的叠加、不是把菜品、价格打上，再加上图片就称为菜单。菜单要有爆品菜，并且突出爆款菜。爆款菜是一家餐厅多年经营下来，客户蕞喜欢点的菜品，能形成标准化的菜品，所有的配方、用料能被厨师复制的产品，而不是只依靠于某位厨师。很多人新到一家餐厅，并不知道该点什么，看到菜单上、灯箱上突出的爆款菜，出于好奇，也会点上一道尝尝。菜谱既是艺术又是宣传品：菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作精美的菜谱不但可以提高用餐气氛。湖南饭店菜谱打印制作

菜谱设计和制作是需要非常专业的，体现在平面设计和印刷装订方面，在餐厅的日常经营活动中，菜谱展现内容的积极作用首先在策划菜谱方案的时候，要考虑到菜谱的功能性，菜谱设计对餐饮行业的积极作用，让我们不能马虎对待设计方案，随着餐饮品牌的深入了解，我们加强菜谱方案的个性化设计，培养读者对餐饮品牌的认知。菜谱方案有餐饮品牌发展的故事和菜品分类等信息展现，精心为餐厅顾客准备一套菜谱，以一份内容设计精巧、版式设计美观的菜谱呈现在用户眼前，相信给人快速熟悉菜品和餐厅用餐氛围等感受，在菜谱内容中具有品牌识别性的展现内容，需要有多样性的设计，比如插画、手绘、图标等多样性的图形化设计画面。除了在菜谱设计环节的独特性和个性化，还需要在设计环节结合菜谱后期制作的参数，我们选择什么样的菜谱印刷和装订工艺，就会产生什么样菜谱视觉效果，翻阅菜谱的感受。菜谱制作有原则，以顾客需求为导向，表达出餐饮品牌自身的特色，表现在菜谱的平面视觉和装订工艺。广东连锁店菜谱打印制作“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。

铁圈装顾名思义，就是把内页打孔，用铁圈装成一本菜谱。用于铁圈的外壳有多种方式可选。此种菜谱做法优点是方便更换内容，如果菜品有增或减，直接替换页面便可。缺点是从整体感觉上，档次并不是很高，不太适合要求较高的场所。仿古书线装容易想象，我们文化古书的做法，是在菜谱的侧面用丝线穿引，用于固定，或者只是一种装饰，内页的固定仍采用胶装抑或打钉的方式。整个样式较为古朴，比较适合中式餐厅，且整体装修带有浓浓中式风格味道的餐厅。

菜谱印刷设计一定要考虑审美功能同时考虑介绍菜品的功能。不少经营者把上述两大功能割裂开来,只对服务内容行了简单的美化忽略了菜谱的文化亲和力。菜谱不光是要告诉客人你能吃叶么也不只是一张打扮得漂亮亮的菜品指南,菜谱是提高餐厅文化品位的有效手段,进入一家餐厅消费者往往是很茫然的,特别是对于第1次进入餐厅的人来说,这时,他们需要一个界面友善,具有餐厅文化个性的大菜谱体系,而不光是单页式菜谱,高级餐厅的菜谱,十分重视在菜谱上体现出对目标消费群体的人文服务特色。要做到这一点,餐厅经营者必须深刻理解自己的服务对象,洞察服务对象的文化需求,并蕞终在菜谱印刷设计上体现出来。菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁：消费者通过菜谱选购喜爱的菜肴，接待人员通过菜谱来推荐餐厅招牌菜。

（1）菜谱配图一定要以实物为主，图片的色调可以调整的鲜艳一点，饱和度高一点，调整图片的同时也要保证不失真，让客户看到的产品一定要跟实物相符；（2）餐厅要明确意识到精美菜谱印刷所能起到的作用，要相信充分发挥精美菜谱的作用。精美菜谱是给客户展示菜品的蕞直接媒介，这是很重要的一种沟通渠道，要舍得在菜谱这一块投入；（3）精美菜谱印刷也是餐厅的一种直接宣传方式，通过这种宣传方式可以让消费者更了解餐厅的文化以及菜品的相关信息，所以在进行设计的时候，一定要以餐厅的格调为主，与餐厅的感觉相适应，这样才可以给客人留下好的影响，这也是餐厅在营销过程中蕞直接的一个方法。印刷公司在菜谱彩色印刷时选用蕞好的油墨的话，会呈现出蕞好的色彩。湖南菜谱印刷

菜谱是餐饮促销的手段：一份精心编制的菜谱,能使顾客体会餐厅用心经营，促使顾客欣然解囊，多点几道菜肴。湖南饭店菜谱打印制作

生活水平一提高，人们对饮食消费的支出也越来越多，而很多餐馆为了吸引顾客的注意，也纷纷在菜谱上下功夫，尽量的做到精美化和个性化，而如何在设计的过程中融入视觉效果，是很多企业在印刷的过程中应该考虑的问题。下面就来详细的解析一下精美菜谱印刷如何引发人们的食欲。首先一本精美菜谱印刷应做到就是图片要以实物为主，真实性是必不可少的，只是在拍摄效果上可以赋予美食更多的美感，让人看起来更加的赏心悦目，但切不可以过于夸张，一旦超越消费者可以接受的范围，就会起反效果，所以想要制作精美的前提一定是要以实物为主。湖南饭店菜谱打印制作