安徽自助餐可乐机哪家好

时间:2020年10月30日 来源:

使用可乐机制作饮料的基本原理

可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备,首先它不但可以制作可乐,同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料,那是可乐机是如何做到的呢?

这是一个可乐机的基本工作展示图:

 水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分,那就是水、“气”以及糖浆。

      首先,自来水经过过滤后,进入碳化系统和二氧化碳混合,变为碳酸水;碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却;经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来,成为冰冻饮料。

那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢?这个问题简单了,因为除了可乐糖浆包以外,还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。用相应的糖浆自然就可以做出相应的饮料。


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可乐机是一款专业制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备,是将自来水通过过滤器过滤成为处理水,然后经过碳化泵加压140-170PSI,再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化,与二氧化碳气体混合,生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换,确保碳酸水温度在2℃以下,送至饮料塔,等待与糖浆混合,从而形成碳酸饮料。

工作原理:1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。2、碳酸水与糖浆通过**的管道进入现调机内冷却。3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。


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    可乐机的经营场所包含1、传统食品零售渠道如食品店、食品商场、副食品商场、菜市场等。2、超级市场渠道包括**超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓储式超级市场等。3、平价商场渠道经营方式与超级市场基本相,但区别在于经营规模较大,而毛利更低。平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润,因此在饮料经营中往往采用鼓励整箱购买、价格更低的策略。4、食杂店渠道通常设在居民区内,利用民居或临时性建筑和售货亭来经营食品、饮料、烟酒、调味品等生活必须品,如便利店、便民店、烟杂店、小卖部等。这些渠道分布面广、营业时间较长。5、百货商店渠道即以经营多种日用工业品为主的综合性零售商店。内部除设有食品超市、食品柜台外,多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷食柜台。6、购物及服务渠道即以经营非饮料类商品为主的各类专业及服务行业,经常须带经营饮料。7、餐馆酒楼渠道即各种档次饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡亭、、冷饮店等8、快餐渠道快餐店往往价格较低,客流量大,用餐时间较短,销量较大。 安徽自助餐可乐机哪家好

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