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使用可乐机制作饮料的基本原理

可乐机是一种专业制作碳酸饮料的设备，首先它不但可以制作可乐，同时还能做出芬达、雪碧等其他的饮料，那是可乐机是如何做到的呢？

这是一个可乐机的基本工作展示图：

 水源、二氧化碳瓶和糖浆泵。这三个部分显示了可乐机的组成部分，那就是水、“气”以及糖浆。

      首先，自来水经过过滤后，进入碳化系统和二氧化碳混合，变为碳酸水；碳酸水和糖浆分别通过管道进入图上方没有画出来的现调机里冷却；经过冷却它们会按照一定的比例混合后释放出来，成为冰冻饮料。

那么为什么可乐机还能做芬达、雪碧以及苏打水呢？这个问题简单了，因为除了可乐糖浆包以外，还有芬达糖浆包、雪碧糖浆包。用相应的糖浆自然就可以做出相应的饮料。

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可乐机制造碳酸饮料更为简便

现在在我们的生活中，越来越多的用户喜欢使用可乐机来制造碳酸饮料了，使用可乐机不仅操作方式简单，而且，生产出来的可乐口感也比较好。这些都是生活中人们喜欢使用这类产品的原因。

  可乐机的工作原理：可乐是一种常见碳酸饮料，可乐机是专业制作碳酸饮料的设备。可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170psi，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。

  使用可乐机制作可乐的优势特点：

  1、高贵不贵、智能化原功能不变。

  2、减低员工操作时间、节省人力

  3、提升操作标准控制损耗，合理管控不明量

  4、可乐机器网率先改变传统，将优势产品普及化

  5、可根据每天销售统计售卖情况，控制餐厅损耗，降低实际成本，合理管控不明量。

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可乐机是一款专业制作碳酸饮料（汽水）类产品的设备，是将自来水通过过滤器过滤成为处理水，然后经过碳化泵加压140-170PSI，再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化，与二氧化碳气体混合，生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换，确保碳酸水温度在2℃以下，送至饮料塔，等待与糖浆混合，从而形成碳酸饮料。

工作原理：1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。2、碳酸水与糖浆通过**的管道进入现调机内冷却。3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。

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    可乐机二氧化碳系统注意事项1、任何时候不应该让二氧化碳用完，当压力低于500PSI或以下，必须更换之。2、每次更换气瓶时，确保调压阀接头放有白色的密封垫片（密封不好或损坏将造成二氧化碳漏）。3、保持气瓶直立放置，并有固定（如横放气瓶便会马上膨胀而产生过高压力，对气表造成严重破坏。4、调节压力时，若压力设定需求比原来设定低时，把缧杆逆旋到低于所需压力15PSI，然后上调所需压力。5、在不使用减压阀时，逆旋缧杆,把弹簧放松，并存放在架子上或挂起来。6、漏气检查：外部---关闭气瓶阀门,观察容量表压力指针是否在5分钟降到0PSI,如是就用洗洁精检查每个接口；内部---用手指按住排气孔，看着高压表或低压表压力是否上升。可乐机适用场所：、饮品店、咖啡厅、西餐店、中餐店、汉堡店、炸鸡店、快餐店、自助餐、学校等冷饮售卖类式肯德基、必胜客、麦当劳饮料机类式可口可乐、百事可乐饮料机可以售卖碳酸饮料。 杨浦区汉堡店可乐机租赁

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