江苏H谱核磁检测

时间:2019年10月24日 来源:

江苏H谱核磁检测, 塑料薄膜袋的加工一定要经过加热这道关,而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质的问题,因此,在用树脂加工塑料薄膜或袋时,要在树脂中加入抗氧化剂,核磁检测、热稳定剂等助剂。有些包装薄膜袋由于包装工艺和机械或内容物的需要还要求抗静电、防结露、高爽滑,所以还要加入抗静电剂、防雾剂、润滑剂、开口剂等助剂。所有这些助剂,都首先要经GB15139《食品安全性毒理学评价程序》的试验检测,证明没毒才可使用,但也有一个添加量的限制。所以,在制品中,这些能被抽提出来的低分子量物质,也就是蒸发残渣,或能被氧化变质的东西,也就是高锰酸钾消耗量,不能超过规定的量,超过了就不能使用。因此,对成型品还要有相应的卫生标准,其目的,就是防止乱用和滥用添加剂,就是要更好地保障直接包装和接触食品的材料具有高度的卫生安全性能。
食品接触材料需要检测哪些项目?

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NMR,核磁测试项目: 1. 一维NMR谱:1H、13C、15N、19F、31P等核NMR谱,13C等杂核的编辑谱,NOE差谱等; 2. 二维NMR谱:同核相关谱(COSY、DQF-COSY、TOCSY),异核相关谱(HMQC、HMBC、HSQC),2D NOE谱或交换谱(NOESY, ROESY, EXSY); 3.液体变温核磁:可测温度范围:室温~80℃。 NMR,核磁测试样品量要求: 液体核磁样品量一般要求大于10mg,固体核磁样品量一般要求大于100mg。 另外,测试的样品中一般要求不能含有重金属离子以及顺磁性物质。

江苏H谱核磁检测, NMR,核磁测试,技术参数: 1.超屏蔽超导磁体:磁场强度14.09T,室温腔直径54mm,磁场稳定性(1H) < 9 Hz/hr。 2.TCI三共振反式**温探头灵敏度:1H ≥ 7000:1 (0.1% EB sample, over 200Hz noise);Sucrose sensitivity ≥ 1050:1;13C ≥ 1100:1 (ASTM sample) 比较大Z-梯度场强度:50 G/cm 实验温度范围:-20℃~80℃。 3.**辨BBO正向观察宽带探头灵敏度:1H ≥ 500:1 (0.1% EB sample, over 200Hz noise);13C ≥ 350:1 (ASTM sample);15N ≥ 50:1 (90% formamide sample);31P ≥ 180:1 (TPP sample) 比较大Z-梯度场强度:50 G/cm 实验温度范围:-150℃ ~ 180℃0.1-10.0mL。

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什么是食品接触材料?
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等,比如啤酒瓶,真空塑料包装袋、易拉罐等。
为什么食品接触材料需要检测?
因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中,变成间接食品添加剂,所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。质量的包装材料能使质量的食品得到妥善的保存,劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以,为了保障企业和消费者利益,必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。

江苏H谱核磁检测, 400兆赫兹液体核磁共振波谱仪 400MHZ Solution Nuclear Magnetic Resonance Spectrometer 厂商:德国Bruker Technology Ltd. 型号:Ascend III HD 400MHZ Sample X-Press (60 position) BBFO SMART Broad Probe 参数: 灵敏度:1H ≥ 580; 13C ≥ 300; 15N ≥ 25; 31P ≥ 150. 脉宽: 1H ≤ 10μs; 13C ≤ 10μs; 工作原理:超导磁体产生静磁场B0,在垂直B0方向的射频脉冲作用下,待测样品原子核产生宏观磁化矢量M0。关掉射频脉冲,宏观磁化矢量恢复平衡的过程中切割探头中的检测线圈,产生感应电流。将检测到的感应电流放大并检测,形成自由感应衰减信号(FID),通过计算机处理,获得核磁共振波谱。

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