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时间:2023年07月04日 来源:

    三.FSSC22000认证特征及与ISO22000认证和HACCP认证区别和关系,为以GMP为基础结合前提方案详细指导原则,并整合了ISO2000认证标准及食品安全公共通用规范PAS220,它是基于荷兰的基金会为食品认安全认证而发展起来;,2009年5月,FSSC22000作为食品安全管理的全球基准获得GFSI(全球食品安全倡议)组织的认可并大力推广;,只适用于食品制造业,不适用于养殖业、农业等;4.手次认证分两阶段审核;两次监督审核中至少进行一次不通知审核。证书3年有效。WCA验厂,SQP验厂,GSV反恐验厂,GSV验厂,反恐验厂,LIDL验厂,Primark验厂,Primark认证,麦德龙验厂,家乐福验厂,VF验厂,Target验厂,Target塔吉特验厂,塔吉特验厂,AEON永旺验厂,肯德鸡验厂,nike验厂,NIKE验厂,NIKEnike验厂,玛莎验厂,TQP认证,TQP验厂,TJX验厂,BRC验厂,BRC认证,HomeDepot家得宝验厂,家得宝验厂,HomeDepot验厂,阿里巴巴验厂,阿里巴巴防疫物资认证,京东验厂,苹果验厂,华为验厂,SLCP验厂,HiggFEM验厂,HiggFEM认证,HIGG验厂,HIGG认证,找上海倾禹咨询来辅导。上海倾禹咨询,专业的食品安全管理体系认证咨询公司,经验丰富人脉广,通过有保障,让您认证全程无忧。GRS验厂TJX验厂GMP认证TFS认证ISO22000认证验厂辅导验厂咨询

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    HACCP认证与ISO22000认证和FSSC22000认证都是食品安全方面认证,在全球一体化的现在,为何还存在这么多食品安全认证?它们之间有什么区别和关系呢?下面就它们间区别和关系进行归纳,供食品企业选择食品安全认证参考。一.HACCP认证特征及与ISO22000认证和FSSC22000认证区别和关系AnalysisCriticalControlPoint的英文缩写,是危害分析和关的控制点点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制,是由美国提出的食品安全管理原理;,是美国和欧盟强制性要求认证的食品安全管理规则,也获得GFSI(全球食品安全倡议)组织认可;中锅出口食品生产企业备案采信范围为“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证”;,但它不是一个孤立的体系,必须建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)的基础上;(包括配餐)企业,针对的是生产链的全部过程的卫生安全(对消费者的生命安全负责。上海倾禹咨询,专业的食品安全管理体系认证咨询机构,经验丰富人脉广,通过有保障,值得信赖。

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    如何建立ISO22000认证的前提方案,建立前提方案旨在确保预防、消除食品安全危害或将其降低到适宜水平。具体措施如下:1.控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性;是控制措施的预防手段;由于食品安全危害的引入途径可能是外源的,也可能是来自产品本身的,同此,应控制食品安全危害的传播途径,防止其通过工作环境污染产品,以降低危害发生的可能性;如屠宰企业在加工厂入口处,为牲畜运输车辆设置消毒池,防止病原菌通过运输车辆的传播;以及在农作物种植地周围,设置防护林带,防止公路交通灰尘、汽车尾气中的铅等物理和化学性的污染。2.控制产品的生物、化学和物理污染,包括产品之间的交叉污染;是控制措施的消除手段;污染是指由于接触或混合过程中而导致的不纯或或不洁,系对食品生产过程中非预期产品的控制,如不卫生环境,源于被加工食品之外且不构成食品成分的物质,以及控制其他预期产品和(或)成分对被生产产品的污染;除控制传播途径而防止的食品安全危害外,还需对产品实现过程进行控制,以消除食品安全危害产生的条件和(或)引入或增加的食品安全危害。GRS验厂TJX验厂GMP认证TFS认证ISO22000认证验厂辅导验厂咨询

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