长宁区单位食堂企业管理系统
在餐饮行业进入高质量发展阶段,客户为王,体验为尊成为了餐饮人的共识。然而,行业里还有一个特殊而历史悠久的细分业态,它就是——餐厅团餐。结算拥堵易出错、菜品不合口味、浪费情况严重是很多消费者对餐厅就餐的共识;对于餐厅经营者来说,更是被餐厅管理难、效率低、食品安全难追溯等问题所困扰。“智团云智慧餐厅”解决方案是匠象科技针对政企职工餐厅、校园餐厅、医院餐厅、园区餐厅等团餐场景而推出的专业化解决方案。“智团云智慧餐厅”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术,贯穿用户就餐、餐厅管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节,可以有效帮助各类餐厅提升消费者用餐体验、从源头杜绝餐饮浪费、提高餐厅经营管理效率!1、智在精确——线上预订点餐,餐厅精确备餐、减少浪费。2、智在“人性化”——收集、回馈消费者评价,提升满意度。3、智在“精益化”——各类报表实时导出,决策更加简单高效。智慧食堂,让您的用餐更加智慧化、人性化、舒适!长宁区单位食堂企业管理系统
在食堂管理服务工作中,食堂原材料的质量直接影响食堂的食品卫生和安全。食堂采购工作也是后勤工作中比较敏感的问题之一,直接关系到员工的身体健康和食堂承包商的切身利益。为保证食堂原材料的安全、卫生以及食堂供应菜价的稳定,应该选择有实力、有资质、有保障的供应商所提供的食品原材料,同时对单位食堂采购过程也应进行有效管理,这样才能进一步提高采购质量,保障食品安全,堵塞食堂采购漏洞,提升后勤食堂服务水平。食堂管理系统很好的解决了这个问题。认真分析采购过程,就能找到采购工作的基本规律,把握好这些规律,应用食堂管理系统的智能化,采购功能就能顺利高效的完成。采购人员通过食堂管理系统,只需轻点鼠标就能完成采购下单;系统自动将入库单对账和待结算单据,勾选单据就能智能结算;汇总料单不再需要人工那么辛苦统计,只需勾选每个食堂的料单,系统就能自动汇总出用料清单;只需选一下供应商名称,就能自动筛选出这个供应商的订货清单,所有采购工作只需要通过食堂管理系统就能轻松完成。供应商到货的好坏,系统也给采购人员自动进行统计和分析,订货、实际到货,到货率,异常情况都能实时反馈给采购人员。 哈尔滨单位食堂终端设备系统化的菜品管理,包括菜品分类、营养成分标注等,有助于顾客做出更健康的饮食选择。
互联网时代,手机点餐为餐饮行业带来了新机遇,点餐方式迭代升级,是餐饮行业互联网化的重要体现,手机点餐成为助力餐饮服务升级的新趋势。如今,手机扫码点餐在州城部分餐厅已经“上线”,虽然大部分餐厅还保留着纸质菜单,但手机点餐正成为新的潮流趋势。手机点餐不用排队、自助便利、可预约的特点,完全颠覆了传统费时费力的点餐体验。顾客用手机扫码点餐。“扫码点餐非常方便,只需用手机扫一扫餐桌上的二维码即可完成点餐,菜品的分类、价格、照片一目了然,付款也可以在手机上直接支付,免去了去前台结账的麻烦。扫码点餐受80后、90后青睐。记者走访发现,年轻人对手机扫码点餐这种点餐方式更为接受,是80后90后是手机扫码点餐的主力军,他们对于新事物的接受能力更强,并且能很快适应。扫码点餐加快餐厅运转。在用餐高峰,点餐是个让人头疼的问题,有的顾客看菜单慢,有的顾客催着下单,稍不留神就会造成客户不满。而使用手机扫码点餐,对消费者来说,可以免去等待时间;对商家而言,降本增效成果明显。
智慧餐厅到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐厅根据网上订餐数量进行食材采购,备餐,确保有量有节,可以节省食堂采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订,可以省去现场选餐、排队拥挤的时间,大幅提升就餐者用餐体验,让更多人开始主动回归食堂。3、智慧餐厅系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表,食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况,大幅提升了食堂精细化管理,节省人力。另外,“智慧餐厅”针对消费端推出就餐系统,学生也可以通过小程序随时随地订餐,到了食堂后既能够在人工通道扫描订餐码领餐,又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了食堂排队长的问题,还能实现订餐的个性化服务,让每个学生都吃到钟意的饭菜。智慧餐厅解决方案,以先进的智能硬件系统为入口,以ERP软件系统为基础,以大数据和人工智能算法为实现手段,在优化师生就餐体验的同时,更成为了团餐企业降本、增收、提效的利器。食堂系统可以实现线上支付,方便顾客快速结账,减少现金交易的风险。
就餐方式的不断更新,食堂方也跟随大众习惯不断升级系统管理,随着科技的进步,推动食堂行业进入高速发展的信息化时代,提升食堂效率的同时,节省人力成本。但反看食堂后台管理系统的功能是否完善,提升食堂运营能力是否反应迅速,如何保证食堂数据运营的安全与否等等问题接踵而来。智慧食堂管理系统的食堂管理功能升级,整体提升食堂运营管理的智能化和稳定性。前端反应迅速。就餐支付过程流畅全依于提前录入的人员信息详细,用户管理明确,避免档口就餐的拥挤忙乱,刷脸即付,扣除相对应账户中的费用,节省排队时间,费用详细。订餐渠道分为支付宝微信,二维码扫一扫,订餐机预定,预定过程迅速简洁,根据预定信息还可以帮助食堂后厨精确备餐,节约成本。运营环境安全。为保证系统内部安全无风险,智慧食堂管理系统会根据用户自定义时间来生成财务报表,对于每一笔支出收入,使用人员,监管人员都有明确记录,提供全程追溯,保证系统操作安全和信息保密,降低系统运营安全风险。随着时代的迅速发展,智慧食堂改变了传统食堂的就餐和运营方式,帮助食堂解决运营问题,完善出入库管理,让整个系更加透明,为单位食堂系统化、信息化运营起到重大的推动作用。 智慧食堂,让您的用餐更加安全、卫生、放心!黑龙江云食堂软件
食堂系统可以通过数据分析、用户反馈等方式,帮助食堂管理者更好地了解用户需求,优化食堂服务。长宁区单位食堂企业管理系统
(一)扫码点餐:可自由设置桌号,将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上,顾客进行扫码后,首先进行主厨推荐、本店特色、销量排行等方式选择;其次,订单提交后可直接打印到厨房,菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然。(二)小程序点餐:小程序对接公众号,进入小程序开始点餐,顾客直接在小程序内选择菜品和数量之后,可直接用微信支付快速完成买单,便捷又方便!顾客好选择,使用清晰;服务员可有更多的时间专心做好服务,顾客就餐体验好。小程序点餐下单,公众号又可以分享美食、餐饮健康文章,增加用户黏性!(三)网络外卖:微信外卖平台以微信为平台,潜在消费者数量多。有什么打折优惠活动都可以用公众号进行通知,所有的粉丝都是自己的客户或潜在客户,把顾客掌握在自己的手里。商家推广自己的公众号,积累自己的粉丝,降低餐厅加入美团、饿了么等平台所交的抽成。另外也可以树立自己的个体品牌。 长宁区单位食堂企业管理系统