西城区饮料检测标准怎么做

时间:2021年07月26日 来源:

碳酸饮料中二氧化碳的测定方法(蒸馏滴定法)

氯化钡溶液:称取60 g氯化钡,溶于1 000 mL水中,以酚酞一百里香酚酞为指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液和盐酸标准滴定溶液中和至中性。过氧化氢溶液(临用时制备);10%,取10mL过氧化氢,加20mL水。酚酞一百里香酚酞指示液:将1g酚酞与0.5g百里香酚酞溶于100 mL乙醇中。氢氧化钠溶液:50%,称取500 g氢氧化钠,溶解于500mL水中,贮存于塑料瓶中,静置15d。氢氧化钠标准滴定溶液:0. 25mol/L。仪器、设备二氧化碳蒸馏吸收装置。台式真空泵或抽气管(伽氏)。真空表:量程1kPa~100 kPa(0 mmHg~760 mmHg) 。冰箱或冰一盐水浴。分析天平:感量0. 0001g。


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(二)、菠萝汁生产工艺如下:

1、工艺流程如下:

原料拣选→洗涤→去皮去心→切块→榨汁→脱气→离心分离→澄清→过滤→调配→巴氏杀 菌→灌装→冷却→成品。

操作要点如下:

(1)原料选择:要求菠萝果实新鲜,无**、病虫,成熟度达8-10成就可以了;

(2)切端、去皮:因果皮中含有较多的菠萝蛋白酶和单宁物质,处理不当,会影响产品质量,所以要把果皮去除,采用手工操作;

(3)榨汁:用螺旋榨汁机榨汁,重复多榨2次,以提高出汁率。



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成分分析项目


复配保水剂成分分析:磷酸盐、碳酸盐、柠檬酸盐、糖醇


防腐保鲜剂成分分析:

化学防腐剂:苯甲酸盐、山梨酸盐、乙酸盐、丙酸盐、脱氢乙酸盐等

天然防腐剂:nisin、聚赖氨酸盐酸盐、植物提取物填料


膨松剂成分分析:磷酸盐、小分子酸类、糖类、碳酸盐、酵母、甜味剂、淀粉


抗氧化剂成分分析:抗坏血酸、异抗坏血酸钠、柠檬酸及其盐、*酰胺、植物提取物

(竹叶提取物、迷迭香提取物等)

微谱拥有完备的服务体系,可提供专业的实验室技术分析、检测、研究开发、认证、咨询等服务,业务领域涵盖材料化学、生物医药、生态环境、化妆品及日化品、食品、汽车等领域。







检测标准

GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

GB食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB食品安全国家标准食品中铅的测定

GBT食品中糖精钠的测定

GBT食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB/T食品中合成着色剂的测定

GB/T食品中诱惑红的测定GB/T食品 中环己基氨基磺酸钠的测定

GB/T饮料中 乙酰磺胺酸钾的测定

GB 7101固体饮料卫生标准

GB 10789饮料通则 瓶装饮料成分检测机构有哪些?找微谱!

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成品要求;

色泽:呈半透明淡黄色至褐黄色,无混浊沉淀;

滋味及气味:经冲淡6倍(容量)后,具有与菠萝汁相似的芳香味,无苦涩及其他异味;

理化指标:糖酸比18-22%,成品含酸量为0.3%-0.5%。

经过多年的深耕发展,微谱在广州、苏州、杭州、青岛、成都、嘉兴、深圳、北京、南京、宁波、武汉、济南和长沙等地设立有(子)分公司和办事处,拥有化学、生物、物理、电磁等多个领域的专业实验室,引进了全球**的精密仪器如NMR、GC-QTOF、ICP-MS、SEM-EDX、XRF等300余台、建立了各类谱图数据库达到100多万条。 饮料配方分析哪里可以做?找微谱!西城区饮料检测标准怎么做

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近年来贸易竞争能力大幅度提高,成为全球精细化工产业极具活力、发展**快的市场。据统计,21世纪初期,欧美等发达地区的精细化工率已达到70%左右。当前,世界经济复苏步伐艰难缓慢,全球市场需求总体偏弱,国际原油和大宗原料价格低迷,能源发展呈现新的特征。从战略需求看,发展配方分析,成分检测,产品研发,****认证是必然选择。在行业细分领域,我国私营有限责任公司产业的发展带动化工物流的需求。一方面,化工品大量进出口需要专业化工跨境物流服务商提供服务;一方面我国化工品的生产和消费存在区域不平衡,使得国内化工品运输需求较大。如今, 商品检测科技、生物科技、化工检测科技、食品科技、化妆品科技、节能环保科技、材料科技、电子信息科技、医药科技、计量技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;企业咨询管理,商务信息咨询,广告设计、制作、代理、发布,从事货物及技术的进出口业务,房地产经纪,危险化学品批发(不带储存设施),仪器设备的租赁和销售。行业纷纷走向规模化、智能化的道路。加上我国的产业政策,从环保的角度、从安全的角度,也要求生产方式从以前传统的单体设备的生产,变成自动化、清洁化的生产装置。西城区饮料检测标准怎么做

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