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    水果盒子蛋糕的做法_水果盒子蛋糕怎么做1.准备好所有材料，香蕉去皮捣成泥.加几滴白醋,搅匀备用2.玉米油、牛奶一起倒入盆内，用手抽搅打均匀即可3.加入香蕉泥搅匀4.筛入低粉拌匀成蛋黄香蕉糊5.倒入蛋黄，轻轻搅拌均匀6.蛋白加醋分次加糖打至干性发泡7.分次与蛋黄糊混合均匀成蛋糕糊8.倒入模具中,震出大气泡9.放入预热好的烤箱180度下层,35分钟左右10.蛋糕胚烤好后震气，倒扣，晾凉11.奶油制作，在干净的盆里倒入淡奶油，糖粉打发，装放置备用12.取出倒扣,凉后脱模将蛋糕片切成盒宽度，可以用盒子比划一下，蛋糕片铺底13.水果洗净切块14.挤一层奶油、放上自己喜欢的水果、挤一层奶油15.继续铺一层蛋糕，挤一层奶油16.然后放上水果，就完成了水果盒子蛋糕成品图烹饪技巧1.蛋糕因为香蕉泥比例很大,相应的减少油和糖的份量,吃起来非常湿润2.盒子中的水果根据个人喜好随意搭配，喜欢多奶油的，可以多放一些淡奶油3.盒子蛋糕做好后。新皇家蛋糕培训班位于松江新城地铁站站内，交通便利，环境优雅，给你不一样的教学体验。青浦区生日蛋糕培训哪家强

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    新皇家教你这样做的蛋糕更美味蛋糕的做法大全方法一材料鸡蛋，牛奶，面粉，玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。做法1蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶，四勺奶粉125ml水。用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。2蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。3打发蛋白是个力气活，如果有电动打蛋器就好多了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。4打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。5打到有纹路了放入剩下所有的糖。6到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。7放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。8按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签**蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了。

教你制作3款起司蛋糕 爱吃蛋糕或者喜爱做蛋糕的朋友，对起司蛋糕应该一点都不陌生。与传统的奶油蛋糕不同的是，起司蛋糕使用了乳酪来增加蛋糕的口味，使之更细腻，更爽口。起司蛋糕其实就是大家所说的奶酪蛋糕或者乳酪蛋糕，此类蛋糕还没有在中国盛行的时候，都是外国人用来当作甜品或者下午茶吃，后来传入国内之后，逐渐被甜品爱好者喜爱并传播。

起司蛋糕的制作主要以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒在上面，经过烘烤、装饰而成。相比于传统的奶油蛋糕，起司蛋糕更美味，更好吃。 正规蛋糕培训学校哪个好，一站式蛋糕培训+蛋糕全能培训。

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1、蛋白里几滴柠檬汁，蛋白更容易打发，如果没有的话也可以用醋代替。

2、如果是先拌好蛋黄糊的，在打发好蛋白以后，比较好再次把蛋黄糊翻拌一下才开始混合；如果是先打发蛋白 的，打发好以后放进冰箱冷藏着，再拌蛋黄糊，然后混合。

3、在拌蛋黄糊以及结尾蛋白蛋黄相混合的时候，一定要用上下翻拌的手法，而非画圈搅拌。4、烤制的时间以供参考，具体时间要依据自家烤箱而定，如果蛋糕上色过重，要记得盖锡纸。 上海新皇家专业蛋糕培训学习多少钱？教您开一家自己的西点蛋糕培训店。金坛区专业蛋糕培训

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