建造安装冷藏库

果蔬产区应集中建设气调冷藏库，规模应以大、中、小型相结合，以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产，现场装配模式冷藏库工程化工业产品，果蔬产地适于建单层冷藏库和中小型冷藏库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是我国发展的重点。在经济较发达的城市，发展中型冷藏库，建立冷冻食品贮藏批发市场。上海冷藏库安装公司建议将中小型冷藏库向社会开放，提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。冷藏库在港口比较常见。建造安装冷藏库

冷藏库板越厚，外部热传导造成的冷耗越小，但同时冷藏库建设成本越高。如何把握建设成本与后期运营成本的均衡，需要根据不同地区的温湿度以及冷藏库库温来综合考虑。在采用聚氨酯材质情况下，冷藏库建议不低于100毫米，低温冷冻库建议不低于150毫米。冷藏库夹芯板一般采用竖装，即板宽约1米的夹芯板，长度方向垂直于地坪拼接，长度方向（24米以内）一般不对接。夹芯板在安装时，提前拼接槽内注胶，扣紧的板缝可解决气密性与冷逸问题。夹芯板内层钢板直接与室内冷空气接触，如果不作处理，内板上下两端将会形成一个冷桥。建造安装冷藏库冷藏库是制冷设备的一种。

定期检查冷藏库控制系统的电线及各种电器配件。不能忘记检查冷却水泵的水流量是否正常，冷却塔的风机是否正转，判断的标准是热气是否向上升。冷藏库制冷设备在一日24小时内不停歇的工作下，机器保养工作也是重中之重，定期需要给机组加润滑剂，定期检查设备的运转情况，一旦发现损坏必须立即修复、更换，切不可抱有侥幸心理。尽量减少冷藏库门的开关频率。因为夏季室外气温高，冷热对流强烈，一方面容易使冷藏库内部冷量大量流失，另一方面也容易使冷藏库内部产生大量的结露现象。检查风冷机组的通风环境，保证机组排出的热风能及时散发出去。环境温度过高时，可适当在散热器的翅片上进行淋水，帮助散热，提高制冷效果。

冷藏库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷藏库应布置在城市居住区夏季风向较小频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23～-30℃的冻结间,温度在-12～-20℃的冷藏间，以及温度在 -4～-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间。冷藏库按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。

冷藏库管理注意事项：冷藏库日常管理的重要组成部分，通常设置超较低温和较高温时报警，声光报警应该声音应该被附近办公区域人员听看到，短信报警应当至少有两位管理员接收。如监控设备有配套实时微信报警功能，短信报警可设置适当的延时。作为断电事故发生时的备用电路，是公司避免发生突发情况时造成巨大损失的保障，也是检查时的重点。通常有2种方案，先是种是接2路不同来源的电路，此方案*适用于一路电路发生故障时的备用。第二种是采用2种不同的供电方式，一是常规供电，二是自主发电，此方案适用于所有供电情况。冷藏库新安装完毕或长期停用后, 再次使用，降温的速度要合理。建造安装冷藏库

果蔬产地适于建单层冷藏库和中小型冷藏库。建造安装冷藏库

冷藏库是用隔热材料建成的，具有怕水，怕潮，怕热气，怕跑冷的特性，要把好冰，霜，水，门，灯五关。川堂和库房的墙，地，门，顶等都不得有冰，霜，水，有了要及时清理。库内冷风机要及时扫霜，冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。在使用中，不应有损坏围护结构的防水隔汽层现象的发生，严防屋面漏水侵入隔热层。不要用水清洗地面、顶板和墙面，要及时清理库内冰、霜和积水。不允许进行多水性作业的冷间，决不允许进行多水性作业生产。建造安装冷藏库

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