蒸馒头机品质售后无忧

蒸馒头机品质售后无忧, 随着人们生活节奏的加快，人们日常生活中做馒头的机会越来越少，这就使得馒头机得到的较大的发展。因此，现在生产馒头机、包子机等食品机械厂家越来越多，所以说现在市场上馒头机的质量参差不齐，再加上操作人员的误操作，生产出来的馒头总会有这样或者那样的问题，下面小编就针对馒头机以及生产出来的馒头经常会出现的问题和解决方法简单的介绍一下。 1.馒头表面的塌陷问题 成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体 ②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度 ③蒸汽不旺，可旺火急蒸 ④酵母后劲不足，可使用酵母发面 ⑤面粉质量差，筋力不够，可采用质量好的面粉 2.馒头的口味问题 馒头的口味应该具有**的麦香和发酵香味，香味足，滋味甜，无不良风味。常出现的问题有：香味不足，后味不甜，有不良口味比如酸，馒头机、碱、涩、馊等异味。添加剂使用不当、污染有味成分、面粉变质、发酵不好、pH值不合适以及产品腐烂变质等都有可能导致风味问题。应根据实际情况加以解决，推荐使用醒发箱。 3.成品易老化、发硬、掉渣 ①面粉质量差，可改用质量好的面粉用酵母伴侣②馒头成型时水分不足可适量用水③搅拌不足，可充分搅拌使面筋形成网络④发酵不足可选用发酵力强的酵母

上海烨昌食品机械有限公司是一家集科研开发、生产经营为一体的智能科技企业，累计了良号的口碑与支持，在新老客户的支持和关照下，”烨昌“牌产品**国内外市场。始终坚持“基于国际先进技术，结合国内资源，以人为本，以市场为导向”， 秉承“质量保障，科学管理，质量有效，技术**”的理念，始终将技术水准、产品质量和服务质量放在**重要的位置。推出的产品节能、环保、有效、便捷，已达到国际同行业**水平。

上海刀切馒头机全自动馒头机 **全球10周年 上海烨昌食品机械有限公司荣获全国“食品机械**各名品牌之一”上海烨昌食品机械有限公司专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和创新企业的产品。 一、面制品加工设备：包子机,馒头机,月饼机,酥饼机,汤圆机,饺子机，夹心饼干连包机，杏仁饼机,酥角机,和面机,搅拌机,包子馒头组合机,面包分块机,米粉机,河粉机,压面机,酥皮机,食品烘炉,吐司整形机,馅料分块机,蒸饭柜,面包发酵箱等。 二、肉制品加工设备：肉丸成型机,冻肉切片机,立式切肉机,绞切两用机,绞肉机,肉丸打浆机,鱼肉采肉机,自动灌肠机,鱼浆精滤机,去鱼鳞机,刨肉机,家禽脱毛机,锯骨机,拌馅机,斩拌机等。 三、果蔬加工设备：蔬菜脱水机,切菜机,水压式洗米机,薯仔脱皮机,蔬菜清洗机,切丝切片机,多功能切碎机,刹菜机,切菜机,切瓜果机,调料机等。 四、磨浆榨汁设备：胶体磨,豆浆机,豆腐压榨机,磨浆机,商用榨汁机,甘蔗榨汁机,榨橙汁机。 五、冷饮制作加工设备：冷饮机,雪蓉机,冰淇淋机,片冰机,沙冰机,制冰机等。 六、油炸系列设备：真空油炸机,燃煤式油炸机,电加热油炸机,燃气油炸机,夹层锅等。

蒸馒头机品质售后无忧, 馒头机可以**提升企业的生产效益，降低企业的生产成本，并促进企业实现有效、高质的生产过程。馒头机不但自动程度高、性能稳定、产品样式多变可满足不同企业的生产需要。伴随着馒头机技术向着高度自动化、有效益化、环境节能化、安全卫生标准化多方向发展，我国的食品加工行业特别是馒头加工行业将得到一个质的飞跃，质量馒头机能促进馒头加工的发展! 　　上海烨昌馒头机就是国内品质优良的馒头设备，多年度不断创新研发，技术成熟先进，成为了馒头机行业的主力军，为馒头加工生产企业带来了发展的前进动力! 　　自从台馒头机面世，馒头机就开始走进我们的生活，走进了馒头加工行业;改变了馒头的生产方式，更是改变了市场发展动向。 　　现在，许多馒头生产企业都引进了馒头机，并在馒头机的高速生产优势下，拿下了不少的市场份额。可以说在市场竞争当中，馒头机的作用功不可没! 刀切馒头机是较先进的馒头设备，它可以轻松实现一机多用，适应各种馒头的生产，上海烨昌馒头机销售中为之火热的产品之一。 本馒头成型机产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。

圆馒头机操作使用说明： 　　1、使用前将机器安放平稳后，检查运输过程中有无撞伤，各紧固件有无松动;绞肉体和成形盘内有无异物。变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)。 　　2、检查电源电压是否与本机额定电压相符。 　　3、在外罩接地标记处可靠接地，将电源软线伸长，找专业电工将机器电源线接在全级断开大开距电源开关上，接通电源，按下“ON”按钮，检查绞龙转向一一螺旋向前推进为正确。否则，切断电源调整接线。 　　4、每班前往加油点注油一次(适量)，空载试运转，无异常方可使用。 　　5、支起接料盘，面粉斗内加入适量面粉，按下“ON”按钮，将和好的面团切成1-1.5kg条块状，不间断投入料口内，使料口内的面团容量始终保持在绞龙体口以上，这样才能保证绞龙连续均匀的输面，是馒头大小一致。切刀旋转可自行切下定量面团落入成形盘，成形后馒头自动抛出，进入接料盘。 　　6、称量馒头大小，按机器规定数目进行称量，若不符合标准计量，应松开活动架上的蝶形螺母，调整吊轮与前盖距离，使其伸缩，达到调整馒头大小的目的。使用的面团含水量推荐1：0.4-1：0.45作为用户参考，无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软影响成形。

蒸馒头机品质售后无忧, 产品简介： 刀切馒头机产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。 刀切馒头机自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。 刀切馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性好，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。 刀切馒头机结构合理，拆装维修容易，清洗方便。 刀切馒头机主要机件均采用不锈钢，电器原件采用明星产品，外形美观，符合食品卫生标准。 刀切馒头机采用***微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。 刀切馒头机工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。