浙江300L啤酒设备代加工
磨盘粉碎机利用内部的活动齿盘与固定齿盘之间的相对运动,使物料经过齿盘冲击、摩擦、剪切、物料彼此冲击而获得粉碎。具有结构简单、操作方便的优点,但是缺点也非常突出:噪声大;粉尘量大;粗细度调节麻烦;如果麦芽过度湿润,极易造成齿盘抱死,此时清理工作非常麻烦,通常需要拆开外壳,拆卸下活动齿盘,将所有缝隙清理干净。对辊粉碎机有碳钢外壳和不锈钢外壳两种,建议在资金允许的条件下,尽量选择不锈钢外壳的对辊粉碎机,因为粉碎机的工作环境、工作介质不可避免的会接触到水、粉尘等,极易生锈,为保证精酿啤酒品质,选用不锈钢外壳的对辊粉碎机是比较好的方案。啤酒醪液在糖化锅中停留时间大约是90分钟左右,一般蛋白质分解时间30分钟,糖化时间40~50分钟。浙江300L啤酒设备代加工
上海衡丞啤酒设备直火式糖化系统标准配置:1x糖化/过滤槽,侧部出糟人孔,顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo,多段蒸汽夹套,麦汁环形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套;1x304不锈钢过滤耕刀,变频控制,搅拌速率可调;1x304不锈钢工作平台,取样台设计,卫生级阀门,管道;1x卫生级变频泵;1x304不锈钢麦汁缓冲罐;Ix薄板换热器,麦汁充氧系统;2x衡丞自主研发LED罐体灯,保修5年;Ix304不锈钢控制电柜;Ix触摸屏+人机界面控制系统;2x高精度温度探头;1x糖化锅投料水化器;1xCAD布局图,安装协助,酿酒协助,设备调试,操作培训;可选:流量计热水罐自动送料、料斗小型精酿啤酒;材质:食品级304不锈钢;生产周期:20--50天。吉林啤酒设备工厂啤酒单醪恒温浸出糖化法,投料温度在65℃左右,糖化1~2小时后升温至过滤温度78℃,进行过滤。
根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型啤酒、中浓度型啤酒、高浓度型啤酒。低浓度型啤酒:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。中浓度型啤酒:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型啤酒:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。更多关于啤酒种类,生产加工设备,欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。
上海衡丞啤酒设备直火式糖化系统标准配置:1x糖化/过滤槽,侧部出糟人孔,顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo,多段蒸汽夹套,麦汁环形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夹套;1x304不锈钢过滤耕刀,变频控制,搅拌速率可调;1x304不锈钢工作平台,取样台设计,卫生级阀门,管道1x卫生级变频泵;1x304不锈钢麦汁缓冲罐;Ix薄板换热器,麦汁充氧系统;2x衡丞自主研发LED罐体灯,保修5年;Ix304不锈钢控制电柜Ix触摸屏+人机界面控制系统;2x高精度温度探头;1x糖化锅投料水化器;1xCAD布局图,安装协助,酿酒协助,设备调试,操作培训;可选:流量计热水罐自动送料、料斗小型精酿啤酒;材质:食品级304不锈钢;生产周期:20--50天。啤酒双醪浸出糖化法,糖化醪与糊化醪兑醪后,不再煮沸,直接在糖化锅升温,达到糖化各阶段所要求的温度。
上海衡丞拥有在啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药以及新能源等领域强大的技术设计能力,工艺技术设计工程师都具有在啤酒厂和设备公司工作的丰富工作经验,包括生产、设计、现场安装调试和现场管理等。另外,我公司拥有70多位稳定的设备制造技师和设计团队。公司每年可生产糖化系统60余套,发酵罐1000多台,产品包括糖化锅、糊化锅、过滤槽、麦汁暂存罐、麦汁煮沸锅、二次蒸汽回收系统及麦汁回旋沉淀槽等;发酵设备诸如发酵罐(包括立式罐及卧式罐)以及滤前滤后缓冲罐、脱氧水罐和清酒罐等。与此同时,我们还为客户生产啤酒桶清洗机及专门的CIP/SIP清洗系统。自酿鲜啤酒设备主要适用于,酒店、烧烤、中小型啤酒厂。广东15000L啤酒设备价格
直至现在,精酿啤酒渗入咖啡馆、酒馆等多个领域,精酿啤酒已从小众产品进入大众消费时代。浙江300L啤酒设备代加工
上海衡丞公司成立之初就以“生产制造客户满意的产品”作为企业的竞争力,经过不断的努力,上海衡丞的制造能力已经跻身于国内厂商。 上海衡丞饮料设备有限公司以“设备紧密配合工艺,工艺促进设备创新”为服务宗旨,根据客户要求因地制宜的为客户需求提供多种解决方案,无论是微酿设备、啤酒屋酿造设备或更大产量的精酿啤酒设备,上海衡丞均可提供相应的配套方案和服务,并从项目初期的设计规划到设备制造与现场安装调。欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。浙江300L啤酒设备代加工
上海衡丞饮料设备有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来上海衡丞供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!
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