EPA+DHA鱼油的优缺点

OMEGA-3是什么？除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸等，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。根据双键的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列，亚麻酸、DHA、EPA属ω-3系列。不同于饱和脂肪，多种不饱和脂肪在室温中是呈液态状态的，而且当冷藏或冷冻时仍然是液体的。单不饱和脂肪，比如在橄榄油中所发现的，在室温下为液体，但当冷藏时就会硬化。[1]鱼油既然不是药，那是不是可以每天吃很多？EPA+DHA鱼油的优缺点

很多人反映，对鱼油、鱼肝油傻傻分不清。鱼肝油和鱼油就一字之差，但实际上完全不同，错误服用不仅起不到预期效果，还可能损伤健康。鱼肝油当鱼油，长期服用或致中毒鱼油和鱼肝油的成分不同，对人体的作用机制也不同，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚介绍说，鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，可以防止由于维生素A缺乏引起的夜盲症，同时有助于钙的吸收和促进骨骼钙化的功能；鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，一般所指的鱼油主要功效成分是富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），有助大脑发育、****等。鱼油、鱼肝油不可混淆服用。陈超刚说，如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用，因剂量没有达到鱼油的有效剂量，不能发挥药物的功效；但是，若把鱼肝油当鱼油的剂量来服用，则会造成很大的影响，因维生素A和维生素D均属脂溶性维生素，长期大剂量地服用会对人体造成危害。维生素D水平过高会维生素D中毒，可以使钙沉积于内脏，有数据显示，同时补充1000mg钙与400IU维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17%。欧米伽3鱼油的正确服用方式鱼油建议吞服，一般不需要咬破服用。

鱼油的确切功能主要是****“降血脂、血压、抗血栓、增强抗病能力、健脑促智、防衰老”，在市面上，我们常常可以看到鱼油的各种功能宣传。“目前来说，鱼油的功能主要是****”，2014年，中国康复医学会心血管病专业委员会、中国营养学会临床营养分会等多个专业委员会联合发布《心血管疾病营养chufang共识》，指出鱼油和鱼肝油与减少心血管疾病密切相关。国际性的“鱼油热”始于对一些地区居民的生活饮食研究。陈超刚说，较出名的要数“地中海饮食”，希腊、西班牙、意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国，饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，其中，鱼类食谱中，有鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等深海鱼，它们能提供这一重要的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸与降低患心脏病的风险有关联。此外，据瑞典皇家科学院在上世纪70年代末公布的一份调查报告透露，居住在北极圈附近的爱斯基摩人终年以海豹和鱼类为主食，很少吃到新鲜蔬菜，但爱斯基摩人的心血管病发病率却比邻近一些国家的人低。据科学家推测，这很有可能与爱斯基摩人喜食海鱼有关。随后，瑞典与荷兰学者通过做试验证实，冷水性海鱼体内富含ω－3系列脂肪酸，对心血管病有明显的预防作用。

鱼油的主要受众：第三类应该是日常保健的人群，单纯为了保证身体的健康，吃鱼油来维持就比较适合。其中主要分两类人群，一部分是运动健身人群，鱼油中的omega3可以起到抵御炎症，缓解肌肉疲劳的效果，让运动健身可以持续进行，而不用担心因为运动量太大把身体弄受伤。另一部分则是养宠物的人群，给宠物服用鱼油（人用鱼油和宠物鱼油其实是一个东西，关键还是看omega3）可以起到改善掉毛，缓解皮肤病的效果。还可以利用鱼油中的epa和dha给宠物疏通血管和补充大脑营养的效果，确实是好处多多，非常适合补充，这款天萃恩70鱼油，实测纯度82.2%，性价比也非常高，很适合这两类人日常补充。鱼油不能每天吃很多！

我们都知道鱼油当中omega3是主要营养成分，也基本都知道omega3是比较重要的营养，但是对于omega3到底是怎么生效的，都还有一些疑问，那我们就科学的解释一下，omega3的机制作用主要是（1）促进中性或酸性胆固醇自粪便排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能降低血浆中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL），增加高密度脂蛋白（HDL）。（2）参与花生四烯酸代谢。生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸的代谢物为前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）；PGI2可舒张血管及抗血小板聚集、防止血栓形成；TXA2则可使血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。PGI3的作用与PGI2相同；但TXA3却不具TXA2的作用。因此EPA和DHA具有舒张血管、抗血小板聚集和抗血栓作用。可用于高脂蛋白血症、粥样硬化、心血管疾病等。鱼油应该怎么吃比较好？EE鱼油含有维生素吗

omega3真的很重要吗？EPA+DHA鱼油的优缺点

什么？还有家长不知道鱼油的重要性？高纯度的深海鱼油可以美毛护肤，有毛发干枯，打结，皮肤bing的猫猫都可以用宠物鱼油来改善。还可以明目护脑，眼神里有光，聪明可爱的宠物谁不喜欢呀？还可以减少掉毛，这不是秋天来了嘛，宠物又要换毛了，家里到处都是毛毛，都快要呼吸困难了，不掉毛的宠物你不想要吗？还可以保护关节，不管是猫还是狗，都避免不了跑跑跳跳，剧烈运动比较伤关节，日常保养少不了，更应该日常注意起来，可不要以为宠物们是不会有关节疼痛的烦恼哦。EPA+DHA鱼油的优缺点