闵行区正规烧烤服务为先

西式冷餐会是我国人民和其他部分东方***和地区的人民对西方***菜点的统称，广义上讲，烧烤，也可以说是对西方餐饮文化的统称。

我们所说的“西方”习惯上是指欧洲***和地区，以及由这些***和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西式冷餐会主要指代的便是以上区域的餐饮文化。

西方人把中国的菜点叫做“中国菜”（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜”，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。

上海曦季餐饮管理有限公司主要从事冷餐会、自助餐、酒会、B.B.Q烧烤、茶歇、鸡尾酒会、冷餐会外卖上门、自助餐外卖、自助餐上门、中西自助餐、公司开幕、新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、 企业尾牙、公司年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、名就有机美食、朋友聚餐、各类party等一切开放自由型外烩餐饮业务。

日餐的大型冷餐会通常不设座席。备有汤，烤物，炸物，生鱼片，煮物的摊。这些食物都放在木制小舟模型，柳条编的器物或别的有艺术性外型的器物内。有的食 物还用牙签串好，摆得整整齐齐，琳琅满目，五光十色，有的还配上松枝，绿叶，鲜花，独具匠心，给人以愉悦与夸姣的享受。

服务理念：数千场餐饮外烩***服务经验，五星级酒店服务团队，使您每次的盛宴更加增光添彩。不仅为您提供质量的餐饮一站式服务，还为您**进行整个活动的策划，把每一个细节交给我们，保障每场活动的完美成功。

西餐，望文生义是西方的餐食。西方人，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的精确称号应为欧洲美食或欧式餐饮。鸿久外烩所提供的冷餐会定制则属于欧式餐饮的重要形式。其菜式与中国菜不同，一般运用橄榄油、黄油、西红柿酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如西红柿、西兰花等。

东方人一般所说的西餐首要包含西欧国饮食菜肴，当然一起还包含东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东家南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。

目前曦季外烩餐饮则在传统冷餐会的基础上进行了开拓创新，将中式、日式、韩式、东南亚等多地的不同风格的冷餐纳入菜单中，形成了独具特色的冷餐会定制服务，已成为覆盖上海、北京、广州、杭州等城市的外烩餐饮定制**。

自助餐距今已有1000多年的历史，追其溯源，竟是与海盗的生活密不可分，也就是当时的维京人。

“维京”一词在北欧的语言中被译为旅行和掠夺。他们性情狂野，骁勇奋战，好摆庆功宴，然而在食物面前，他们似乎忘了那些一同并肩作战的生死交情，经常为了抢夺食物而大打出手，海盗首领因此事烦恼不已却一直找不到解决的办法。一次偶然，伙夫与海盗在庆功宴上发生了***，海盗们自己冲进了厨房自取自食，虽将后厨弄得一片狼藉，但竟没有因食物而打架。聪明的首领见此立马下令之后聚餐就按这种方式进行，自助餐的雏形便由此诞生。

后来，这原本“草莽”的聚餐形式慢慢改头换面转变为上流社会的时尚，但细细观察还是能看出当年的海盗遗风，如现场烤肉表演，许多地方的自助餐厅也以“海盗”命名。

烧烤自助餐外送宾客们各取所好，食量由己，随心所欲，商家们省去人力，降低成本，谁都难以抗拒自助餐的魅力。时至当下，人们的品味需求越来越讲究，对自助餐的要求也越来越讲求个性化。鸿厨凭借十年的厨艺沉淀及积累，享你所想，尽我们所能，去你那办一场美食走心、服务贴心的自助盛宴。

上海曦季餐饮管理有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在上海市市辖区等地区的食品、饮料中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来曦季餐饮和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！上海曦季餐饮管理供应,上海曦季餐饮管理有限公司主要从事冷餐会、自助餐、酒会、B.B.Q烧烤、茶歇、鸡尾酒会、冷餐会外卖上门、自助餐外卖、自助餐上门、中西自助餐、公司开幕、新品发布、开业庆典、公司活动、野炊烧烤、品酒会、商务餐点、乔迁之喜、 企业尾牙、公司年会、会间茶歇、会展餐饮、同学聚会、生日派对、节日庆典、私人派对、户外野炊、名就有机美食、朋友聚餐、各类party等一切开放自由型外烩餐饮业务。